自己原来做的土豆丝一直是烂烂的,不像饭店里的那样轻脆爽口。 还好有了美食天下,让我学习到了秘决之处。 来实践喽。
elvaac
这个 其实不会太麻烦的说家里买了鹌鹑蛋 不知道咋吃 本人迷恋所有糖醋口味 所以 直接炸后糖醋了呵呵还是那句话 过去菜谱都发在过QQ空间 所以再发次 热情不太高涨了 喜欢减肥 做饭的 可以QQ看看 1255858
狐狸幽儿
看完型男大主厨后,开始疯狂迷恋阿基师..哈哈一个老老的大厨师...于是把他教的葱爆牛肉的做法和面的做法中和,做了肉丝面,因为是自己吃的,所以最后汤里没有勾芡..
狐狸幽儿
因为急着出门,所以没有整理图片没有发,既然回来了,就补上 都是从我Q空间转来的 也是09年的菜了 见谅
狐狸幽儿
1将带鱼去掉内脏等异物,冲洗干净,沥去水份并加料酒、葱、姜腌制去腥2同时并放入盐入一下味3将带鱼均匀裹上干面粉或者淀粉4等油热后下锅开小火炸5等带鱼炸至两面金黄盛起备用6取一干净碗,调一个糖醋汁(我用的是番茄沙司:3小勺,醋:2小勺,糖:4小勺,盐:1小勺,生抽:1小勺,淀粉:2小勺,香油:半小勺,鸡精:少许,将其全部放入碗中,搅拌均匀)7锅中倒入少许油烧热,将糖醋汁倒进去,小火熬2、3分钟8等糖醋汁很粘稠,放入炸好的带鱼,轻轻翻炒均匀
安然ar
第一次上传菜希望大家喜欢
会做菜的男孩
1准备食材:土豆、青椒、葱、蒜。2土豆,洗净,削皮,切细丝。3土豆中含有大量的淀粉,用凉水浸泡。【浸泡前用水冲净土豆上的淀粉】4青椒洗净,切丝。5蒜,剥皮切片。6葱,切丝。7将切好的青椒丝、葱丝、蒜片放入盘中。8净锅上火,倒入少量油,烧热,爆炒青椒丝、葱丝、蒜片。9翻炒片刻,倒入土豆丝。10待土豆丝微微变色后,倒入适量的醋、盐、鸡精。11炒至土豆丝完全熟透。12盛入盘中。
放开、放不开
我的最爱酸辣土豆丝
洗发护发专卖
1豆芽适量,洗净备用2大蒜苗洗净切成段3锅里放油烧热4放入蒜苗炒出香味5放入豆芽,翻炒一会,放入盐,稍微加点白醋6放入鸡精,就可以出锅啦!
洗发护发专卖
一直觉得,土豆是蔬菜与主食界里,最淡妆浓抹总相宜的那一位,只有他,在世界各地的食谱中都能霸占着至高的一席之地,且是那么的入乡随俗。似乎没有人不喜欢他吧,他是一位最成功的变脸王,每一次都给人带来惊喜。我比较偏爱脆生生的土豆,所以一直吃炒土豆丝吃得比较多,最近有些腻了,琢磨着换种法子吃。夏天是属于凉拌的季节,嘿嘿,那就凉拌土豆吧。舍弃了我最引以为傲的熟油辣椒,选择了最近每天都在吃的老干妈。主要是前段时间真的是吃了太多的熟油辣椒,天天吃顿顿吃,沙拉吃拌饭吃,连喝汤也要加点,终于把自己给弄腻了。我小小的自夸一下,
barbaragaoyun
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。(来自网络)
繁枫夏沫
浓油赤酱的下饭菜,素菜能吃出荤菜味哦。
行不改名
喜爱吃茄子的人不容错过的一种吃法 也比较适合在春天食用。
果冻的糖
腌笃鲜,是我们这一带传统的烹饪方法--即炖蹄膀,炖排骨,炖肉的时候,放几块咸肉下去一起炖,那炖出来的汤,味道绝对是一流的好喝!莲藕排骨汤,加点胡萝卜,放几块咸肉,那味道就特别的香!此汤补心益脾,养颜活血,有止渴利尿的功效,对女人来说,常喝此汤还可以滋润皮肤。
爱跳舞的老太
1将虾肉和葱都打碎成蓉状。2加入粉类和鸡蛋,适量盐,料酒调味。3手捏一把面糊,从大拇指和食指间挤出来,再用沾过水的勺子剜出。4放入油锅,中火炸制。5炸制金黄,取出。6锅中加入两勺糖,一勺醋,调成糖醋汁,放入虾饼,煮至汤汁粘稠。7芹菜摘好,切段。8荸荠去皮,切片。9锅中少量油,倒入芹菜,荸荠翻炒。10待成熟后,倒入虾饼,加入适量盐,糖调味皆可。11出锅了~自家虾饼吃得就是放心,外边卖的里面不知道放了多少肥肉。
玻璃瓶柠檬草
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨