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前几天看电视节目“天天饮食”里铁刚师傅教利用早餐剩下的油条，做成醋溜油条。活学活用，家里有从超市买的白面饼，不知是不是正规应该叫火烧，该饼较干，都不吃，我也学着来炒着吃
51mole
1肋排剁成小块。2小排凉水下锅焯水去掉血沫，炖煮15分钟，时间短了了肉会硬，咬不动。3加生抽，料酒，香醋，五香粉腌制二十分钟。4热油下锅炸制外焦里嫩，不用很长时间，炸一下就起锅。5加一点油，糖，醋，番茄沙司，水淀粉下锅熬制浓稠，糖，醋可以多放些，反正味道重点也好吃，番茄沙司也要熬制，不然会涩。6熬好汤汁，把小排下锅裹住汤汁，最后大火收下汁。7出锅，上面放几个香菜叶子，喜欢好看再放点熟芝麻也行。
蓝鹤
材料就家里现有的就地取材，没冰霜，就泡水
魚
炒延面，两个炉灶同时进行，一个煮面，另一个炒料，目的是为了节省时间，防止面粘。此面鲜香爽滑，配以一碗小米粥，胃更舒服。两人分量足够
玖嘉颐
海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%，碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘，会引起甲状腺肿（粗脖子），儿童缺碘，则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉，能消炎退热，补血润脾和降低血压。经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不
打油卖油
“阳春三月麦苗鲜，童子携筐摘榆钱。” 榆钱儿也叫榆荚，就是榆树的种子。绿色、片状，中间鼓出来,边缘处薄薄的,嫩绿扁圆,一分钱大小，因为它酷似古代麻钱儿，故名榆钱儿。 榆钱儿脆甜绵软，清香爽口，又因它与“余钱”谐音，寓意着吉祥富足，中间鼓出来,边缘处薄薄的,嫩绿扁圆,有点像缩小版的铜钱, 故而得名。 上回做了【苜蓿菜汁煎饼】，今天给各位好朋友再上一道【榆钱蒸饭】，在陕西关中也是春季必吃的饭食。春风一吹，地里有白蒿、荠荠菜、蕨菜、蒲公英、苦菜、马齿苋、车前草探头冒脑还是树上的榆钱儿、槐花、香椿芽、枸絮芽……想
璐稔
1原料图，豇豆去筋摘好洗净。2掐段备用。3坐锅烧水。4水开后滴少许油，下豇豆焯熟。5快速放放冰水中。6将所有调料加凉白开兑成料汁。7拌匀即可开吃。小窍门豇豆焯水后快速放入冰水可以更好的保持其绿色。
花雨曼陀罗
爱的味道故事：【 爱上海蜇 】亲爱的海蜇，从第一眼看到你，我就爱上了你。无奈你那么冷冰冰又带些凌烈的性格。我想要食盐（誓言）腌制你，想去明矾暖化你，让你退去岁月带给你的伤害。我已躲过了海蜇的毒；还想带着海蜇，沾醋。这是属于我和海蜇的幸福。
李锦记百变菜谱
1南瓜一个，椰子粉或者用椰汁更好。2南瓜从顶部这样切开。3用挖勺把南瓜里面的籽挖掉。4椰子粉加入蜂蜜，加入温牛奶化开。5鸡蛋加一点点醋打散，加醋能有效的去掉蛋腥味，很有效果。6化开椰奶跟打散的鸡蛋搅拌均匀。记得加点淀粉~，因为是放到南瓜里蒸，不好凝固。7倒入南瓜里。8盖上南瓜盖开始蒸，一个小时....多放点水，因为外面有南瓜，不好蒸，费火啊~9蒸好就这样，放凉了或者热着吃都可以。如果用烤箱的话可以切成块，切完就好像西瓜一样，南瓜是皮，鸡蛋羹是瓤，因为蒸的南瓜吸收水分大，所以不能切。
蓝鹤
家乡版的糖醋排骨，在我们家乡，糖醋排骨一般只会在过年的时候做，这倒不是因为它有多高级，只是因为它比较麻烦，而且比较费油。所以一般是会一次性的多做一些，然后把它用保鲜袋一份一份的装好，放的冰箱里，这样在有客人的时候，只要拿出来油锅里面炸一下就可以了，比较方便。
吮指@舌尖
阳春四月，春光明媚，广州的木棉花在枝头绽放，处处呈现出一片春意盎然。换下了严实的冬装，穿上我心爱的高跟鞋，走在上班的路上，春风带着阵阵花香轻拂着脸颊，一切都是那么美好。 春风吹，野菜生，清香鲜嫩的野菜，是大自然在春天送给我们的第一份礼物。 蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，是春季比较受欢迎的一道健康菜肴。 蕨菜的营养价值很高，富含人体需要的多种维生素和钙、铁、磷、镁等多种微量元素。此外更含有多种人体所必须的氨基酸，经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流
粉竽粘糖
最喜欢吃豆腐了！
吃饭才是硬道理
“蓑衣黄瓜”顾名思义，主要是指黄瓜切成后的样子像蓑衣。凉拌黄瓜谁都吃过，但是只要变个切法就会给原本很简单的菜肴增色不少，是绝对会让大家对你的刀功赞不绝口的一道菜哈。
淇家的小厨房
1草（青）鱼一条2切成片3淹制过程的时间可以根据个人的口味不同来决定时间长短。在各位大虾面前相信这个不用多说了4油炸5出油锅后浸入酱汁，马上捞出（糖醋汁,2份糖1份醋）6美味完成
忘了吧137
木耳：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。白菜：白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。黑白菜，也是减肥的佳品哦！
淇家的小厨房
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香，加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水，盖上盖大火烧开，水开后放入虾 虾蛄，放入手打面和白菜大火煮四五分钟，熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
