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去超市买菜，本来没打算要买鱼的，因为做鱼的手艺不大行。可是看到这个非常鲜嫩个头又不是很大的鲅鱼后有点动心了，于是就买了四条回来，虽然做出来的样子不好看，但还是被我和老公一顿饭给消灭掉了，证明我做的味道还是可以的。呵呵
康康1818
板栗烧鸡是到经典的菜，其实和排骨烧也很不错的哦！板栗适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜！
阿大^.^
感觉我做的饭菜都是简单的，复杂的我也不会，哈哈。但是觉得简简单单就是幸福！
Candy小迪啊
过年大鱼大肉总会伴随着一些小拌菜解油腻，这款嫩芹菜拌花生米清香脆嫩，咸鲜爽口，参考一下哦。
Qiuyue0815
我们这的习俗，初四回娘家都要吃娘家初一剩下的煎饺子，姐姐去年出嫁了，今年第一次回娘家吃煎饺，带着孩子，她姥姥姥爷都很高兴，满满都是幸福。
Candy小迪啊
河豚鱼炖的汤
无极仙道
1鱿鱼刮掉表面黏膜，切花刀2泡水中备用3洋葱和青红椒切成片状4汤锅内加入小半锅清水烧开后将鱿鱼卷焯水，鱿鱼卷便会自然卷起，捞起沥水。5炒锅大火烧热加入花生油6将鱿鱼卷倒入锅中翻炒片刻7加入老抽，醋和白糖8翻炒至汤汁收浓稠9洋葱和青红椒片倒入锅中翻炒均匀10调味盐11黑胡椒粉12加入一小勺蚝油翻炒均匀即可出锅。13成品。
梦悦的小灶炉
都说一入烘焙深似海，由于条件有限，也怕自己半途而废，所以迟迟没有买烤箱，大年三十自己生日就想着自己做蛋糕给家里人一个惊喜，就参考别人的菜单，自己加以改进，用电饭锅做蛋糕，相信一定是好多没有烤箱，又想吃蛋糕的姐妹们的福音
恒羽妈妈
初三的肉馅还有，消灭它，做多彩蒸元宝
乐：在吃
再来一个开胃小菜，也可说是一青二白
乐：在吃
再来一个二青二白的开胃小菜
乐：在吃
1翅中洗干净2切好葱姜香菜备用3将鸡翅横切两道方便入味4放盆里用味极鲜腌渍一下5锅加水烧开，把翅中焯一下，皮绷紧的时候就捞出来6锅放油，加糖化开7化成如图的样子就可以了8翅中丢进去，翻炒一会，别糊锅，一定要小火。。多翻炒一会9加适量酱油或者味极鲜，适量盐，味精，一炒勺水小火，姜片慢炖。10炖到水没多少的时候加入葱和香菜，大火收汁11出锅装盘，美美哒红烧翅中就ok啦！~快跟家人一起分享吧！！小窍门化糖的时候，一定要小火，有耐心，丢完鸡翅以后多翻炒一会儿，什么都不用加就是翻炒，让他好好入味。
小美食家i
可爱的小藕元，酸甜可口又爽滑q弹不止。是一道非常快手的菜肴。
孙小妞爱芽芽
红红火火过大年之【红烧肉】红红火火的红烧肉，新年怎么能少呢？一定要做一次。其实我已经好久没有做这个菜了，曾经，这是我家的压桌菜，也曾经是我的拿手菜。当然，现在只是是拿手菜之一了。淡出我家餐桌的主要原因是女儿不能吃这个，吃了会不舒服。家庭饮食习惯的改变，常常可能原于某个成员，为了照顾孩子的饮食，红烧肉就这样悄悄的退出了呢，挺想的呢。做这道菜的这一天，妞儿不在家，如果在家，那一定经不起诱惑的，嘿嘿！红红火火的新年，红红火火的红烧肉！这是我自己的做法，习惯了的做法，有时候想改变一下都不容易呢，炒了糖又加了酱油，
辽南蟹
吉祥年菜节节高升之【高升排骨】这是一道吉祥菜。做法中，调料用量依次递增，喻意节节高升。年菜中，当然也少不了这个菜了。很多朋友问过，说糖醋汁怎么调才最好吃。食无定味儿，适口者珍。对于做菜，米妈常常没有量化，因为自家的味道自家喜欢，别人家不一定就喜欢了，再说了，美味食物受多方面因素的影响，炉具锅具食材等都会影响到成品的味道，看菜谱看的是方法，味道大都是自家琢磨并变通的。但是这道高升排骨的调料用量，我这次专门量化了，做出来的味道不错。调料料酒、香醋、白糖、酱油、水按1：2：3：4：5调配，是不是很有意思呢，步步
辽南蟹
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
