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吉祥年菜招财进宝之【酸汤酥肉元宝饺】越急越事儿多。所以最好静下心来！出门几天，回来后N多的事情，还是要静下心来慢慢的整理菜谱。这是出门前做的，每次做酥肉时一定要吃一次，家的味道年的味儿，那种记忆总是那么的深刻，有时候甚至无法替代。每个人的童年给人的记忆都是不同的，食物带给我的记忆更是那么的特别。酸汤小酥肉，酸汤酥肉水饺，还有小碗酸汤。不吃会想，吃了还会想，那种感觉也很美妙！好吧，今天咱们就吃这个。用了荠菜和鸡蛋，忽的就想起了那个小曲儿，荠荠菜包扁食，我给小妮儿盛一碗……材料：蒸好的酥肉 鸡汤 荠菜 鸡
辽南蟹
手撕包菜，包菜，也称圆白菜，青甘蓝，清脆鲜嫩，特别适合素炒。
花儿萝卜
1土豆切丝，用水泡一下备用。2热锅下油，下蒜蓉爆香，下土豆丝翻炒，下盐，醋调味。3起锅前下香葱。
温柔柔
鳕鱼，是海洋深水鱼，肉质厚实，刺极少，味道甘美。鳕鱼肉中的蛋白质含量比一般的鱼都高，所含脂肪却很少，是特别营养的美食。除了富含普通鱼油中的DHA、DPA，还含有人体所需的维生素A、D、E和其他各种维生素，有餐桌上的“营养师”之称！鳕鱼一般是油煎食用，这次花儿做成勾芡番茄酱汁的酸甜口，拌米饭吃相当营养美味，和大家来分享吧。
花儿萝卜
第一次吃香菇炖鸡是嫂子做的，虽然是徐州人，但是一直不喜欢吃特别辣的食物，这个香菇炖鸡虽然不失徐州的辣味，却又有一点微甜，香香的，让我第一次吃就吵着嫂子教我了~~
阿珠qq
1主要原料2鳎目鱼去皮，收拾干净。3将收拾好的鳎目鱼切块备用。4将鳎目鱼块沾干面粉备用。5烧热油锅，放入鱼块炸制。6炸到两面金黄色捞出。7调个熬鱼汁（酱油+料酒+醋+白糖+盐+少许水）8用葱姜蒜，大料炝锅，放入炸好的鱼块，烹入调好的熬鱼汁，烧鱼。9盖好锅盖，烧到汤汁粘稠即可。10红烧鳎目鱼
绿野薄荷
1鲅鱼准备好！2稍微解冻之后切片，不要太薄！3然后摊到盖垫上凉一宿！4晾干之后放入油中炸制！5炸到变成枣红色捞出，再复炸一次，捞出！6锅中倒入水，放入生抽，料酒，盐，糖，醋，老抽，八角，茴香，麻椒，煮开之后小火再煮五分钟左右！7然后把煮好的酱汁倒入大碗中，放入炸好的鲅鱼腌制一晚上！即可！8此为成品图！
YK演堃
1把仔排切成一条条的，用清水洗干净，浸泡20分钟，放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜，拌匀，放入冰箱里冷藏一晚。2用盐水把莴笋焯一下，捞出备用。3把锡纸四周捏起，然后把排骨和莴笋放入4上面再放上一层锡纸，把边缘封住。放入烤箱烤10分钟。510分钟过后，把上面的一层锡纸剪开，再放入烤箱烤15分钟，美味的烤仔排就出炉了。
xixi1119
给小宝宝制作的清口小凉菜。小宝宝的饮食不能老是大鱼大肉，美天也要适当的吃些青菜，就像这道菜，吃起来就十分的清新爽口。
爱吃de胖子
（因为做的时候忘记照照片。。。所以只有文字了这篇）原来在家的时候，周六大家都要去奶奶家吃饭，每次大家都等妈妈做这道美味的醋烹大虾，这个菜趁热吃好吃，可惜每次的假期都很短，转眼又要回到异国他乡上课了，在这边待的时间越长越想家，更想妈妈。只有把菜的味道做的和妈妈很像，才可以有一点家的味道，所以打电话和妈妈取经，这两天总做这个吃了～很好吃～
墩墩kitty
下饭哦
梧桐花开87
喜欢培根肉的烟熏味道，肥瘦相间，香而不腻，怎么做都好吃。配上笋片，绿绿的清脆爽口，养眼开胃。
大海微澜
小宝宝非常喜欢吃鱼，海鱼。这次胖子给小宝宝做的是鲳鱼。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。鲳鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症
爱吃de胖子
1黄瓜切成自己想要的形状（拍更入味）上面放上蒜末、辣椒末、十三香2烧热油里面放几粒花椒，浇在上图蒜末、辣椒、十三香上3再把鸡精、糖、倒入醋、味极鲜化开，倒入黄瓜上拌均匀4淋上麻油爽口黄瓜完成
snail0069
有嚼头，酸甜口味，下饭！
小瑞来
排骨特价卖，买了多，就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试，味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。3锅里烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1原料图。2葱切段，其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水，放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟，下肉片快速划散。9下少许盐调，撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗
最健康的最简单的做法！5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
