利用干烧虾的口味烧蔬菜,非常合拍。特别适合带点酸味的桂竹笋。难怪宗教素会把“葱 蒜”归纳为荤食。 不信你试试?先把姜蒜煎出香气,再加上酱油&西红柿酱爆炒提炼,荤食的气息会滋润弥漫入整道菜的灵魂深处!
貪吃橘
家常菜---菠菜拌金针菇
政妈妈
1材料准备。2黄瓜切段,撒少许盐腌十分钟,控干水分。3蒜瓣切片,青椒切段。4锅内放油,油热后放入干辣椒花椒炒出香味。5依次放入白糖,蚝油,味达美,醋,然后关火至汤汁冷却。6将汤汁放入材料内拌均匀,放入冰箱冷藏一夜入味即可取出。
阿狸妈妈
大鱼大肉的时候来个来个凉拌菜是再好不过的啦,本人喜欢偏酸的所以放了不少醋
Candy小迪啊
1鲤鱼一条!2切八卦刀之后用盐料酒胡椒粉腌制一小时!3调制厚糊:之前说过的,面粉和淀粉比例1:2,然后给腌制好的鲤鱼挂糊!4然后炸制,这一步最关键,先等油热用勺子舀油浇到鱼身上,定好之后再把鱼弯曲炸制!5这是定好型之后的炸制!6蒜切碎!7最后一步是熬制糖醋汁:蒜碎,料酒,醋,糖,番茄酱,淀粉,水熬制起大泡浇到炸好的鱼身上即可!8成品图欣赏!个人感觉非常满意!
YK演堃
1准备好金针菇洗净撕开。2葱辣椒香菜蒜蓉切好备用。3取一个碗加入酱油蚝油,醋和辣椒油,香油和盐拌匀成香汁。4上锅注水烧开,加入金针菇烫5分钟至熟捞出。5盛盘去掉水份。6上锅入少量油将蒜蓉辣椒爆香。7将爆香的辣椒蒜洒入金针菇上。8淋入之前调好的香汁拌匀。9成品。放入葱香菜完成。
梦桃缘
这个季节新鲜的裙带超便宜,一元左右1斤,裙带属海洋养殖类,维生素含量高,拌裙带可以说是快手菜,就是简单的意思,每年我都会买几次,各种凉拌及做汤菜。
鸽子的娘
老公这两天上火,嗓子疼,绿豆清热解毒,粉肠营养
旺发贤
超下饭的菜菜!
小牛俊
1准备好材料2娃娃菜切细丝,腊肠和葱切片3油热后把葱炒香放腊肠翻炒一分钟4放娃娃菜炒两分钟加除香油外的调料调味,继续炒两分钟即可关火,加香油搅拌均匀即可
Candy小迪啊
比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质。比目鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。。。。。。其实这种一面黑一面白,两只鱼眼在一边的鱼一直吃,味道,口感都不错,就是不知道名字,查过后才知道....呵呵.....
雪峰儿
1带鱼切段裹少许面粉炸黄捞出2葱、姜切丝,干红辣椒备用3所有调味料倒入碗中调成味汁4炒锅油烧热,倒入葱、姜、干红辣椒爆香5倒入味汁煮沸6倒入带鱼块7煨至汤汁收浓关火8简单9美味
尖角小荷
前几天一直阴天,今天才晴起来,总算有了“春光明媚,风和日丽”的样子。到了春天,人们不免想起春季养生的话题,中医说,春属木,与肝相应,此时,在饮食上应多吃补肝的食物,如山药、春笋、韭菜、豌豆苗、菠菜、大枣等。今天这道麻汁菠菜,制作简单,非常适合春季养肝。
橘子小厨房
豆瓣酱香辣或西红柿酱酸甜皆可,浓浓的酱香。这一招也可以适用鱼任意 蒸熟后,鱼免煎免炸,热炒酱汁直接浇淋佐食。
貪吃橘
1排骨煮熟捞出2葱、姜、蒜切沫,糖醋兑汁加盐。3起火坐锅放油,葱姜蒜爆香,放入兑好的糖醋汁熬开,勾薄芡,多熬一会放入排骨翻匀出锅。
jfhsdiou
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份,放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合,静置30~60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木杓搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了,快去试试吧!!!
水蓉
1黄油室温软化,加入砂糖。2先用橡皮刮刀拌一下,再用搅拌机搅打均匀。3再用搅拌机搅打均匀。分3次加入全蛋液,用搅拌机快速打发,呈均匀的奶油糊状。4低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和。5加入杏仁豆,用手抓成均匀的面团。6将面团放到保鲜膜上,整形成长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏3小时待凝固,或者放入冷冻1小时也可。7将凝固的面团切成约1CM的厚片,排入烤盘,进行烤制。8烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热,150度15分钟,降至140度10分钟,熄火后用
浓咖啡淡心情
1烧热锅倒入少许橄榄油,把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色,倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情