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平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。 平鱼的营养虽然很多，但是平鱼忌用动物油炸制，不要和羊肉同食！有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用！
唐小萌爱淘气
做饭的日子到了。哈哈。早上学完车，中午上男朋友家去做饭。。刚进家门，那斯就说：啊。。饿死了。真是的。我说他：“都饿死了，还不做饭啊？”他到来了一句，等着你做呢。晕。以后得少做饭，别以后都是我做。。哼。。。说做就做，看看冰箱里有什么。发现有茄子，做个茄子吧。还做的芹菜，米饭，汤。。就没有照下来。哂哂我做的茄子吧。做为我的第一个参赛作品哦。做的不是很好。嘿嘿。请大家可以支持一下新人。
稳稳
青椒含有丰富的营养素，尤其是青椒中含有很高的胡萝卜素，比一般蔬菜要高。 这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
紫桐
前段时间男草莓在野外买了两条野生鲤鱼回来，听说鲤鱼补身体的，但是男草莓不知道怎么做，我就说我们老家会经常吃这种鱼，好像糖醋的比较多~
草莓
1骨头洗净.2加入水葱、姜、大料。3水开后放入盐。4热油加入糖炒糖色。5炒好后倒入大锅中继续炖二个小时左右可以开动了。
lovereba20
1藕去皮切成片。2热油花椒爆锅。3热油放入藕。4倒入醋；放入盐、糖翻炒，最后放入味精出锅。
lovereba20
1准备材料：青椒适量21、起锅，锅烧热，放入油32、热锅凉油，转小火，放入青椒，这时候要盖盖子啊，要不然油溅的到处都是43、青椒要煎透，简直两面金黄就可以了，注意油温不要太高54、准备筷子或叉子，青椒沥干油盛出65、用筷子或者叉子把青椒分成丝76、在青椒中放入酱油，盐，味精87、锅里重新倒入油，烧热98、把烧热的油倒入青椒中，一定要倒在放盐和味精的地方哦，那样香味才能发出来，最后放点醋，完成
芽芽不乖
简易版，呵呵
然然她爸
1将藕切成小丁后放热水中焯水，捞出过凉备用。2胡萝卜、莴苣、青椒分别切丁，入热水中焯水。3蒜切成蒜末，猪肉切丁。4炒锅上火，油热后下入肉丁翻炒。5放入蒜末炒一会。6倒入料汁（生抽、醋、白糖、蚝油加适量水调成）。7放入藕丁翻炒一下。8再放入胡萝卜丁、莴苣丁、青椒丁快速翻炒。9加适量盐调味，炒匀后即可出锅。10炒好后装盘，这道菜可以根据个人的口味随意搭配蔬菜。
洋娃娃@
1先将少许的盐，鸡精，酱油，醋，放入碗中，辣椒切丝，韭菜切段。2锅内水烧开用小匙舀入少许放入碗中。3在把绿豆粉放入锅内煮1分夹入汤碗中。4拿出香辣菜放入粉里。5用煮 粉的水烫熟韭菜同时放入碗内。6加入香肠片。7放入辣椒丝即可。
墨兰清香
1把肉剁成末。2葱、姜切碎。3菠萝切成小块。4热锅中放入肉末。5炒出微出油。6再加入葱、姜炸香。7加入糖和少量的醋，再加一点老抽上一点的色。8倒入菠萝炒一炒，加盐、味精拌匀出锅。
舒舒的厨房
1准备好原料。2把猪蹄放入水中洗干净。3锅中烧开水，加入猪蹄烫开。4捞出放在有冷水的盆中。5把猪蹄捞出放入大碗里备用。6把姜切片，葱切段，蒜拍扁、辣椒切段，准备好八角。7锅烧热，入油加入6炸香。8倒入猪蹄炒。9炒干水份时加入老抽、糖、醋炒（糖和醋的比例是2：1）。10加入满过猪蹄的开水。11放入泡椒，盖上盖子用中小火烧熟烂。12锅中还有少量水份时再加入少量的盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。小窍门泡椒是咸的，盐要适量的放。
舒舒的厨房
春暖花开的季节，很适合一家大小，三五知己一起出游。做个蛋糕，小孩大人都喜欢，在朋友面前也很有面子，蛋糕卷简单又好吃，烤的时间短，是我喜欢做的点心之一，现在小孩嘴叼得都不吃外面买的蛋糕了，一定要我做给他们吃。今天这个蛋糕卷是带去给朋友的，都说好吃呢。
elmonte
蕨根粉哦，贵州的朋友特意给我带的，在次感谢下李童鞋，嘿嘿...... 一般可以炒着吃，也可以凉拌，改天再做个凉拌的晒晒，最近工作依然很忙呀，什么时候是个头尼！
老桃七
1鲳鱼去除内脏，在鱼身两面上划两刀，用盐腌30分钟。2葱 姜准备。3锅里放油，下鲳鱼姜丝煎至金黄。4翻另一面再煎至金黄。5然后加入料酒。6加入少量醋。7加入酱油。8最后加入少量水煮熟。9出锅的时候撒入葱花即可。
灵草
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
