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上次做的辣白菜除了咸点其它方面还可以，对了还有辣椒面不好，颜色偏淡些。这次做的是按照韩式辣白菜的腌制方法做的，配料齐全，味道当然和买的一样啊，呵呵呵，昨天已经开始吃喽！方法步骤其实不难，大家可以尝试的！
我爱夏天冬天
1原料：青红椒，花椒粒，葱姜2青红椒，花椒粒，葱姜切好备用3大白菜洗净，切段。4准备好酱油，醋和少许白糖的料汁。5调好水淀粉。6炒锅添油，稍待。7小火爆香干红椒、葱姜花椒粒。（青椒可以晚些再放，我习惯早放啦，所以随手丢进去了）。8倒入洗净的大白菜。9大火翻炒均匀，并烹入兑好的料汁。10待出汤汁后，淋入水淀粉勾芡。小窍门不要炒太久，口感脆脆的最好，水淀粉可以多一点。最好用香醋，我用的是米醋，颜色不是太好看，青椒也要晚放，这样色泽会更好些。本菜酸甜适口，粘稠适中，很香，配米饭或者面条都可以。
满满爱的厨房
1咸肉切片，放水里浸一会2捞起咸肉洗净备用3大白菜切块，洗净备用4把大白菜排放在盆子里5把咸肉放在大白菜上6入锅蒸20分钟即可
我家的悦悦
白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都是可以的今天的这道做法也是最简单的,清炒的~体现白菜的本色味道~
阿大^.^
11.肉丝以调味料拌匀。22.起油锅炒散肉丝后，再放入香菇丝、胡萝卜丝翻炒，再放下白菜和木耳丝，炒至略回软。3.加入醬油和盐调味，大火拌炒，白菜不用炒到太软34.白菜炒得差不多后，关火。5.利用锅中余温，撒下葱丝和香菜丝，锅边呛下镇江醋和香油拌匀即可装盘。
usatoday
1原图料2将白菜，胡萝卜，火腿，蒜切丝，备用。3热锅后放入少许植物油，待油温热时，将倒入蒜丝。4胡萝卜丝倒入炒锅翻炒1-2分钟5再倒入火腿丝翻炒6最后倒入白菜，继续翻炒7加入适量的食盐，翻炒均匀即可。8这道菜可以说是色 香 味 俱全 ，而且还营养丰富哦！
曦雅妈妈美食
那一天忘了看的是哪位朋友的美食博文，是教如何自制冷面的，赶紧准备材料，就剩这辣白菜了，今天终于买了一颗大白菜，这个季节的白菜真的不太好啊，凑活着做吧，谁叫我馋呢。
王者风范221
大白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。以前老公总口腔溃疡，朋友告诉我多吃大白菜就好，于是我经常做，老公的口腔溃疡好多了。如果吃肉多，吃一盘可口的醋溜大白菜让人身心清爽！
bljandlk
老公爱吃肉，可是早餐要吃的清淡些，又不能大鱼大肉，于是我想到了做牛肉馅饼，既满足了他吃肉的要求，也增加了早饭的花样，可谓一举两得。
bljandlk
好吃！省钱！
ottlove
周末空闲时分，小颖喜欢淘宝、小说、听歌、烧菜……那，亲们都喜欢干点什么呢？周末做哒鲜香大白菜，烧菜新手，次数屈指可数，刀工也不行，诺小3也不够给力，求各位前辈指点下哇。
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身为一个故乡于伟大的盛产苹果的烟台·栖霞的山东人，吃着面条长大，一日三顿的面，从来没腻过。除非是下饭店，在家的时候是从来不吃米饭。上着幼儿园的时候每天吃着奶奶做的过水面，长大了每次回老家也都让奶奶做过水面吃。去年回老家，特地看了奶奶做过水面的全过程，想着回学校自己做着解解馋。虽然步骤差不多都对了，但是味道似乎还不是那么地道。但是，每次掀开锅盖那一刻，真的仿佛闻到了奶奶的味道。奶奶做的过水面，天下第一！！所以我想把奶奶做的独一无二的过水面推广给大家，这是我童年关于美食最最重要的回忆！没有之一！ 过水面，别
荞笑笑与哈哈玄
1大白菜用刀切成4瓣，用水冲洗干净，加盐腌制24小时。2白萝卜洗干净用刀切成圆片，加盐腌制24小时。3如果嫌麻烦白萝卜也可以切成长条。加盐腌制24小时。4黄瓜用水洗干净，用刀切成长条，加盐腌制24小时。5将韭菜洗干净，用刀切成寸段。胡萝卜去皮，洗干净，用刀切成细丝，放入辣酱中搅拌均匀。6腌好的大白菜，用手挤干水分，把拌好的辣酱均匀的抹入大白菜上，腌制24小时后就可以食用了，也可以发酵后食用。7腌好的黄瓜，沥干水分，加入辣酱搅拌均匀。8腌好的白萝卜，沥干水分，加入辣酱搅拌均匀。
太阳1968
老公头部受伤了，包的跟个西瓜样，特意请假在家照顾他，这家伙，可逮着机会折腾我了，一会要喝牛奶，一会要喝酸奶，还点菜：要吃肉丝面 好吧，为了以德服人，又刚买的面条机，试用一下，就骄纵一下你吧！晚上同事发来信息问老公伤势情况，我回：没啥大事，能吃能喝，可逮着机会磨我了！同事大姐回：都一样，就看在他是病号的份上 给他点面子呗！老公问：她短信说啥？我：她说让我好好整整你，让你别再犯二！老公：她肯定说是让你好好照顾我，尽到做妻子的责任！我：你犯错了，还要受到优待，有没有天理了？老公：你要以德服人！人家美国兵被俘虏了
英(^o^)/~子
老公的头部受伤了 不能吃发物及刺激性食物 得吃点清淡的 尤其最近几天天气酷热 很没胃口 所以吃点醋溜大白菜会很开胃呢~热量又低 营养也不差 适合减肥的女生哦~
英(^o^)/~子
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
