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1胡萝卜去皮，切细条2大白菜洗净，切大块3姜去皮，切片，锅中倒入少许油，爆香姜片4下胡萝卜煸炒5倒入大白菜，继续翻炒6加入盐7中火焖煮5分钟8出锅前根据个人喜好倒入适量香醋9炒匀即可出锅
开心肥羊
1主要原料。2大白菜，胡萝卜，紫甘蓝切丝。3豆角切丝，焯熟备用。4鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼。5韭菜切段，蛋皮切丝。6葱姜炝锅，放入肉丝煸炒。7炒到肉丝出油，放生抽，炒出香味。放绿豆菜，豆角，胡萝卜，大白菜，炒匀。8放入炒面条，盐。不停翻炒，避免糊锅。9将蔬菜和炒面条炒到塌锅，接近成熟时放入紫甘蓝炒匀（最后放紫甘蓝避免紫甘蓝变色）。10出锅前放韭菜和鸡蛋皮。香油味精，拌匀即可。11什锦蔬菜炒面。
绿野薄荷
这是用烤鸭骨煲的汤，加了干香菇与大白菜，味道很鲜香，营养很丰富，还有着滋阴润燥，排毒，祛湿等功效。
尔东叶
白菜是中国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在中国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年，《诗经·谷风》中有“采葑采菲，无以下体”的记载。大白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。春季是孩子的长高关键期，不爱牛奶就多吃这个蔬菜，补钙又下饭俗话说白菜不如白菜，它可谓是一道百吃不厌的菜，亲和性强，从国宴场合到平民餐桌都可以见到白菜的身影，今天这道茄汁白菜的做法酸爽可口，清甜下
菜之本味
1炒五花肉，有点焦之后加所有调料炒，加水加白菜粉条土豆2快好时加少许白糖3出锅
初寒_ihaotU
1将白菜每片抹盐每个地方尽量抹到放8小时出水前面忘拍了，再洗净用凉开水泡洗干净，用剪刀减小片凉干水我用手挤压出水2将所有调料切碎放一起别忘了冰糖拌好3将辣椒粉加入盐与其它调料拌一起4将挤出水的白菜与调料拌一起5加放入密封罐加入保鲜膜盖好常温24H后放入冰箱冷藏，三天后就可以吃了小窍门调料多少可跟个人口味调整，时间放越久会越酸哟~
Amy_Xian9
一个人生活也要好好吃饭，今天来一个营养拌面。
彩色眼镜——阿D
小时候我胃口不好的时候，妈妈总是会给我做一碗酸酸的茄汁面开胃，想想已经很多年没有吃到啦，今天一个人在家，干脆来做碗，重温一下儿时的回忆吧红果家的茄汁面汤料酸度适中，是我喜欢的程度，酱料浓稠香味浓郁，因为加有香辛料，所以比一般的番茄酱会更香一些
艳梅_h
非常开胃的一道家常菜，食材与工序也很简单。
云小木偶
1准备食材:大白菜洗净沥干，蒜泥，生姜片2往装有大白菜的大碗里分别加入:醋、辣椒油、盐、香油、蒜泥、生姜片、干辣椒、泡椒（商店里可以买），用手抓腌，倒入玻璃罐中密封。放在阴凉处。3接下来就是漫长的等待了……实验表明，超级美味。
云小木偶
蔬菜汁和面做成的饺子皮，包好的饺子，颜色鲜艳，健康，营养又美味。
lingling瑞果
这道辣白菜是纯绿色腌制而成，腌制简单，它的口味 酸 辣 甜，是喝酒 ，吃饭的好伴侣！
小禾厨娘
你是否吃厌了清炒的大白菜？同样是炒大白菜，只是加入的材料稍不同，让原本很清淡的大白菜变得酸中带辣，搭配瘦肉翻炒，绝对的下饭和开胃.......
零下一度0511
玫瑰花煎饺是一款高颜值的面点，之前已经有好多菜谱介绍过做法啦，我用了些蔬菜汁把面调了下颜色，让玫瑰花看起来更逼真更漂亮。
忧郁土豆
都说舒服不过倒着 好吃不过饺子 怎么吃都爱不够
张雲
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
海米是海产品，白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。我们在双节小长假中不妨蒸一锅补钙的海米包子，配上一碗小米粥也是家宴不错的选择哟。
西马栀子
前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉，后来我上网查了太阳肉的具体做法，方法还真不少！看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜，不但制作简单，而且还很营养 美味呢，这道海鲜太阳肉，要是在双节家宴上，肯定特受欢迎。哈哈哈、、、今天蒸包子特意留出了一些才料，准备做太阳肉，呵呵..
西马栀子
