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酸辣白菜炒肉

零下一度0511
收录时间:2022-12-03 15:30:00  人气:7116

你是否吃厌了清炒的大白菜?同样是炒大白菜,只是加入的材料稍不同,让原本很清淡的大白菜变得酸中带辣,搭配瘦肉翻炒,绝对的下饭和开胃.......

主料
辅料

酸辣白菜炒肉的做法步骤

制作小窍门

1、瘦肉切成条状后要腌制至少有15分钟,下锅滑炒时要用大火,速度要快
2、白菜下锅后全程大火翻炒,炒的时间不宜过长,这样炒出来的白菜才有脆的口感
3、可选择3年或5年陈酿的香醋,酸而不涩,味道比白醋更好
分类: 热菜 家常菜 东北菜

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