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香、辣、鲜、爽口、有嚼劲
乙麟
辣白菜是朝鲜泡菜的代表，其特点是色泽鲜艳、味道鲜美,白菜白、辣椒红、姜丝黄、大蒜丝微绿,看上去赏心悦目,诱人食欲;吃一口是酸辣甜咸,越嚼越有滋味,深受各族人民欢迎。
vivian035
突然想起做这道独具魅力的葱香牛肉，没想到大受追捧，成了餐桌上的“明星”！
双鱼座米屑儿
1基围虾剪去虾须虾腿，将虾背剪开抽出虾线，在虾枪处剪开抽出沙包。2把大葱切段。3黄瓜切条，红薯切成拇指粗（用油炸熟）。4把虾放到开水中淖一下水。5沥干后放到油中炸一下，变色捞起。6把干辣椒丝、生姜丝、大蒜、老干妈用油炒香后，下黄瓜，炸好的红薯条，大虾翻炒（如太干可点少许水）最后加酱油、陈醋、胡椒起锅。（虾本身就很鲜所以没有给味精）
@那时花开@
1、鲈鱼肉嫩味鲜，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
ohbaby
1锅中放水烧开，放入年糕煮一下，待年糕变软后捞出，单片摆在平底盘中。2急冻的五花肉待外部不烫手时拿出切薄片。（尽量薄吧）3热锅入少油，下切好的五花肉炸至出油。4加入切好的生姜片、大蒜、红椒和郫县豆瓣酱。5翻炒1-2分钟至油变红色。6加入煮软待用的年糕，翻炒均匀。7加入香葱段翻炒，最后加入少许生抽上色，即可。小窍门1、炒锅干烧片刻，用生的带皮五花肉的肉皮擦锅，至肉皮焦黄；2、煮锅内放水（能没过肉为宜），加入香叶、花椒、大葱段、20g生姜切块，煮沸待出香味时，将带皮五花肉放入水中煮至六成熟（筷子能插入肉中直到
野猪小妹
在法国第一次做饭，有点生疏，鸡爪的皮较厚，炖的时间有点久。味道还是可以的。
kkgutou
1将鸡肫切成薄片，红椒切块，蒜苔切成小段，泡椒切碎，葱成段，姜成丝，蒜切成末。2放入植物油烧开后，将鸡肫放入油锅爆炒，加入数滴白酒，炒至7分熟后装盘备用。3将爆完鸡肫的油烧开，将泡椒，姜丝、蒜末过油，加入切好的红椒及蒜苔爆炒，待蒜苔及红椒软后，将备好的鸡肫加入锅内同炒2-3分钟，最后放入少许盐及葱后即可起锅。
淹死的鱼
冬季我们活动少，一般晚上吃一些清口食物对身体有好处下面推荐一道家常菜。它不仅有营养而且有养颜的功效。
猪猪东西
每到这个季节，就是女性朋友受苦受难的时候，手脚冰冷，四肢乏力，经期尤其严重。这个汤是补血益气，滋阴补肾的。多喝有益
老杨的厨房
米芽私房小炒.
双鱼座米屑儿
这个菜油条吸入了大葱和腊肠的香味．嚼起来有点面筋的感觉！有时一些边角料炒出来自我感觉还不错！
狗窝
1先将佐料拌成作料酱。鸡要剁成块，去脂肪洗净。洋葱和土豆切成4块。胡萝卜也切成一般大的块。2南瓜去皮，去籽却成大块。干辣椒去籽切成3片（如果怕太辣的话可以不放）。蒜和姜切成薄片。大葱、红辣椒斜切成片。3放油滑锅，放入干辣椒、蒜、姜煸出香味，放入鸡块炒到皮熟。放入作料酱炒至入味，加水盖上锅盖炖到皮熟。4放入洋葱、土豆、胡萝卜、南瓜炖至鸡肉烂熟。5最后放入大葱、红辣椒翻动使之略熟，最后撒上芝麻出锅。
fbito
今天给大家推荐的是我小时候妈妈经常给我做的一道菜，我又给改良了一下。妈妈做这个菜的时候用的是蛋饼但是因为我用的是电磁炉摊蛋饼总是摊不好 就改用干豆腐了这个来的也方便 市场上都能买得到。
1985zhezhe
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
浓浓的豆香味，清香扑鼻。
mengx
1将鸡小腿洗净，以1汤匙酱油、2茶匙料酒腌制1小时。紫苏叶洗净，生姜切片。2起锅放油，小火依次投入干花椒、生姜片、干辣椒炒香。3调料炒香后，放入腌制的鸡小腿，加入2茶匙蚝油、1汤匙酱油翻炒均匀。4在锅内加入1.5汤碗高汤或清水，盖上锅盖改以小火炆煮，中途需要翻面。5锅内汤汁快收干时，放入紫苏叶，再次炆一小会儿，至水完全收干，放1∕4茶匙鸡精，炒均后关火。6按自己喜欢的方式装盘，即可。
赛菲
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
1排骨洗净斩小块，用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮，切大块，玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨，入高压锅，上气后中火压10分钟就OK。
fxdcf
