搜索
小的时候不懂什么营养只知道什么好吃，喜欢吃什么十五岁的时候和表姐一块生活，家里经常会做鱼学得第一道做鱼的菜就是表姐教的，清蒸鲫鱼，以至于后面每次家里宴客都有人必点表姐说多吃鱼对皮肤好哈哈其实也不完全因为这个，是真的喜欢后面做过红烧的，豆瓣的，水煮鱼，酸菜鱼今天的这个做法是包饺子剩下的馅儿本来想做肉丸子汤灵机一动如果塞到鱼肚子里烧起来一定别有一番滋味儿又是一道超级下饭菜啊
美姐姐的小资生活
1改好刀的腰花先用水泡洗出一部分血水2大葱切葱花，大蒜拍蒜蓉，姜斜刀切小片，干红椒切小段。3锅里加水烧开后放泡洗过的腰花5秒倒出控水备用。4这是焯过水的腰花，还带丝丝血水。5热锅凉油下备好的料头：大葱，大蒜，姜，干红椒爆出香味。6先下切好的青椒片和洋葱块翻炒均匀7紧接着下焯过水的腰花感觉翻炒几下，锅里拉到一边再放调料。8一小匙盐，一小匙味精，一小匙鸡精，半匙白胡椒面，下锅里快速翻炒均匀，紧接着放入适量的老抽翻炒均匀，再下水淀粉翻炒均匀，淋红辣椒油出锅。9出锅了。小窍门爆炒噢手要看，火要猛。
聘婷婷
1.牛腱子肉切小块（比拳头小一点）2.先用水焯一遍。3.用花椒、姜、小红树椒（干辣椒），葱段、八角，开锅后慢火煮一个半小时~1小时40分钟~~（倒掉汤汁）4.用炒锅直接把煮好的肉放锅里，放酱油和糖小火炒（酱油平与牛肉即可，一斤牛肉2勺糖左右）
赫拉多多
1准备好鲜活的虾用水清洗干净2准备好干辣椒和花椒3锅中做油烧至六成热时倒入虾炸两分钟左右捞出控油4待火升至七八热时在倒入虾快速复炸一次，大约1分钟就炸酥了5复炸后捞出备用6锅中留底油（稍微多点）小火炸香准备好的干辣椒和花椒（大约半分钟，时间久了就辣一些）7炸好捞出备用8准备好大葱花和姜米9准备好面包糠10锅中做油小火炒香葱姜米11倒入炸好的干辣椒和花椒12倒入炸好的虾13加入盐，糖，鸡粉，面包糠，小葱花和一把熟白芝麻，一直小火翻炒几下出锅14成品
美食小飞鱼
1把鸡蛋打入隔夜米中2再把辅料葱花放入锅中爆香3之后就是把隔夜米和火腿放入锅中均匀加热，之后吧调料倒入，均匀爆炒，即可出锅.
天龙少爷
1鸡肉切丁，焯水待用（讲究一些的可以先把鸡丁用盐，鸡精，料酒腌制片刻，然后下油锅翻炒片刻待用）2锅中倒入少许油，炒香干辣椒和花椒（还可以加入姜片和蒜片一起翻炒，我因为姜蒜用完了，所以不能一起翻炒了）3锅中放入切好的胡萝卜丁4锅中放入切好的黄瓜丁5锅中放入鸡丁，一起翻炒6锅中放入料酒，豆瓣酱，醋，再加少许水7另起油锅炸花生米一分钟，然后把炸过的花生米放入锅中8锅中放入切好的大葱，加少许水淀粉，加盐，鸡粉以及白糖9火开大，快速翻炒，汁收干10出锅装盘
我要注销账号
潍坊肉火烧在潍坊具有难以动摇的地位。每天早晨，无论哪个火烧铺子门前，都会排着长长的队伍。肉火烧搭配着潍坊特色的咸豆腐脑吃，真是一绝！因为工作关系，我在潍坊生活了十几年，回湖南6年了，时常怀念潍坊的肉火烧，刚出炉的火烧，颜色呈金黄色，散发着面香、馅香、火燎香。咬上一口，外焦的面皮咯吱响，肉火烧的皮很薄，却是由好几层更薄的皮组成的，原来这薄薄的一层皮竟是专门加工的酥皮。注：菜谱材料中1大勺=15ml 1小勺=5ml
绿绾潇湘
糖醋排骨是一道特别家常，又能在聚餐时上得了台面的菜。糖醋排骨酸甜又辣的味道，是我的最爱。。。。
菜鸟的小厨房
1豆腐切成筷子一样厚的片。2大葱切葱花，姜切碎，一勺郫县豆瓣酱。3青椒切片，木耳洗净，番茄切块。4炒锅里放油烧热。5油八成热下豆腐6这是炸好的豆腐。7锅里留底油，下葱姜郫县豆瓣酱，爆香。8锅里加水，锅滚了下青椒片木耳，番茄，烧一会儿，下炸好的豆腐。9翻均匀，下一匙盐，一匙味精，一匙鸡精，半匙白胡椒粉，三匙白糖。10下水淀粉，翻炒均匀，淋香油出锅。11装盘。小窍门不用放盐。因为郫县豆瓣酱就是咸的。如果口味重的可以打点老抽，提色提味。
聘婷婷
_咖哩和土豆搭配非常美味。我这道菜采用传统的红烧排骨。加上咖哩粉。味道特别美味
雨欣欣欣
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱，质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食皆脆嫩可口。禁忌：1.鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、胆囊炎、胆石症的人忌食。3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。5.服用铁制剂时不宜食用。6.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的
善良的阳光笑笑
1白萝卜洗净擦丝！2炒锅内放水烧开，放入擦好丝的白萝卜焯一下水然后捞出过凉水。锅内的水不要倒掉，把粉条放进去泡软。3把猪肉切肉定，瘦点的放入酱油腌制一会，肥肉单独留着一会熬油用。4炒锅内放入适量的食用油，油热后放入花椒，八角，和姜炸一下捞出，然后把肥肉丁放入油锅炒，把肥肉里的油逼出来后再放入葱末炒一会，关火晾凉。5过完凉水的萝卜丝再用刀稍微切一切，把泡软的粉条切碎。最后把所有的原料混合在一起就ok了！准备开包。6出锅了！
泽旭妈妈
黑鱼比普通的鱼营养成分高，而且刺也不是很多，因为家里有宝宝，所以这款鱼既营养又不会刺多烦恼????????????
慧家私房小食
我们在韩剧中，经常能看到几个人围做在一起，吃一道部队火锅，特别是天冷的时候，这道美食更是大受欢迎。其实部队火锅的做法有很多种，但基础的做法就是将食材放在火锅内，倒入高汤和调味酱，再放入拉面和蔬菜，所以这道部队火锅好吃与否，基本上是由调味酱和汤来决定的，那么这里和大家分享的就是制作全过程，一定要记住调味酱和汤的做法哦
朝族媳妇辣白菜
1准备好材料2所有材料都切丝洗净备用3打一个鸡蛋，里面放一点点盐和一点点料酒，去腥的4把蛋液摊成蛋饼5蛋饼切丝备用6大火烧开水，水开后把所有的蔬菜丝都绰烫一下保持材料的清脆度，一分多钟就可以了，蛋丝除外7绰好后捞出备用8锅中做底油小火爆香大葱沫和小葱末9爆香葱末后倒入绰好的蔬菜丝翻炒一分多钟调入适量的盐，一勺蚝油，两勺鸡粉，小半勺糖就可以了10最后倒入蛋丝加一点切碎的小香葱叶翻一下出锅11成品图
美食小飞鱼
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
