1山药去皮。红枣洗净。2大米、糯米、枸杞。3山药切成均匀大小的块。4锅里放水,把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。5放入山药。6放入红枣。7盖上锅盖,通上电源。按下煮粥键。8栗子去皮。9煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。10盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1将山药切块。2大米洗净。3切姜丝、葱花。4将肉馅调入麻油、盐、生抽、黑芝麻、葱花顺一个方向搅拌上劲备用。5调好的肉馅。6砂锅底抹油小火慢慢加热。7将大米和山药放入,加适量水开始煮。8煮的过程要经常搅拌以免糊底。9煮至米烂粥接近浓稠的状态时用勺子挖肉馅一勺一勺下锅。10肉丸煮熟后放入姜丝、盐。撒上葱花即可。11成品。。。
家有桐宝
1材料:绿豆、荷叶、大米2荷叶洗净,剪成块入料盒内煮水,水开后大约煮上5分钟即可。3捞出料盒,放入浸泡2小时的绿豆。4大米浸泡2小时,加入适量清水打成米浆。5中火煮至绿豆熟烂。6倒入米浆后不停搅拌,放置粘锅。7转小火10分钟左右煮至黏稠即可。
kiss战女
1大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。2淮山削皮切成小块。3依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。4大火煮沸约二十分钟熄火。5打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。6慢火继续煮沸约十分钟熄火,食用之前加少许盐即可。小窍门(为了让粥煮得更绵一般都是分两次,如果不急着吃的话可隔数小时再煮第二次)
蓝色南半球
1蚝豉干洗泡沥干水分待用。2菜干最好泡过夜然后切成小段。3煲粥的大米用油盐腌数小时。(煲出来的粥更香)4依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜丝放入压力锅里。5注入大半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。6食用之前继续大火煮沸约十分钟,放少许盐即可。
蓝色南半球
暖洋洋的早餐
鱼家小厨
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1腊肠洗去表面的杂质,切成滚刀块。2大米淘洗干净放入电饭煲的内胆中加水。3分别放入腊肠和芽菜。4盖盖,按下煮饭档。5当煮饭档弹起开始保温时,开盖放入葱花。6把米饭拌一下。7盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1大米洗干净用盐油腌数小时待用。2江瑶柱洗干净泡软。3腐竹清折成小段用清水泡软。4大米放入压力锅内。5依次放入江瑶柱、白果。6注入大半锅水大火煮沸约二十分钟熄火。7待压力锅内汽排完约半小时之后打开锅盖继续大火煮沸。8把泡软的腐竹加入一起煮沸约二十分钟。9待腐竹煮至溶化后把姜丝放入再加入少许盐即可熄火食用。
蓝色南半球
1蚝豉洗干净切成小粒。2发菜洗泡至软待用。3大米用盐油腌数小时。(今天时间紧逼只腌了十分钟)4先把大米放入压力锅。5依然次将蚝豉、发菜、陈皮、姜丝加入。6锅内注入大半锅水大火煮沸二十分钟后熄火。7待压力锅内气排完之后继续打开锅盖继续大炎煮沸约二十分钟,放少许盐、胡椒粉、鸡精即可食用。
蓝色南半球
1粉葛切成粒状待用。2大米洗干净用盐油腌数小时。3先把大米放入压力锅内。4然后放粉葛、栗子。5再放江瑶柱以及陈皮、姜丝。6锅内注入大半锅水开始大火煮沸二十分钟熄火。7锅内气排完之后打开锅盖,继续大火煮沸约十五分钟左右,看到大米已经煮得非常绵了即可放少许盐熄火食用。
蓝色南半球
武汉人的武汉情节是很重的.过早, 自然是每天一件非常重要的事情.武汉过早的小吃多, 每年回去, 一顿早饭都是好几样, 吃不够吃不完的好吃的.热干面自然是最爱, 只是可惜在外边买不着碱面, 所以从来不做.而豆皮却是可以自己动手的. 虽然没有那口大锅, 给自己做上一小份是可以的.麻烦是麻烦点. 可是这吃上一口, 吃下去的可不仅仅是块豆皮. 更是对我的大武汉的怀念.
睡觉绵羊
煲仔饭有很多种,这一款也是我的最爱。虽然制作过程有些麻烦,而且有R级嫌疑,但是经过一番“折腾”,真的让人欲罢不能。下面就来看看这款“限制级”煲仔饭的做法吧。
暗昼
俺做过一道卤肉饭,颇受大家欢迎。近来,俺又找到一版更为地道的卤肉饭,做给大家吃。这回俺解释的老详细了,爱吃的朋友们,看过来。
海蓝澜
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺