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在土耳其这么久了,学会了一些土餐.自己做了一次就来秀一下.呵呵!1,选择灯笼椒去盖.2,大米洗净,加入牛肉末儿,盐适量,植物油少许,香菜,抓均匀制成馅.3,把馅塞入椒内,不要压太实,因为米饭熟了以后会涨发.4,然后按照图片所示.5,煮15分钟米饭熟了就可以了.
难伺候的胃
红薯，又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可做粮充饥，也可酿酒，还可以切片蒸晒、磨粉，又能从中提取淀粉制作粉条、粉丝等，久藏不坏。红薯可生食可熟食，可供给大量热能，所以有的地区把它作为主食。现代营养学家认为红薯是“天下第一食品”或“长寿食品”。
魅惑儿
1番薯去皮切成丁。2三种米用清水浸泡约半小时。3先把三种杂粮依次放入压力锅内。4注入大半锅清水就大火煮沸约二十分钟熄火。5待压力锅内汽排完之后再打开锅盖。6把切好的番薯丁倒入。7继续大火煮沸约十五分钟。8粥完全绵了放少许盐即可熄火。
蓝色南半球
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1海虾焯水断生，去皮成虾仁。2豌豆，在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候，放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后，放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀，盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候，大树给做的，那时，第一次吃咸味的粥，感觉怪怪的。看着粗粗的肉条，心里很温暖，吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃，含铅多哦。
立志当厨娘
这几天病倒，我也没做菜就简简简单单吃。这个粥在我家出现N多次了，前几天宝贝病倒，上吐下泻的，还好宝贝还肯吃一些。没想到我也一样被感染了。祸根应该是邻居的孩子在幼儿园传染回来。听邻居说她们幼儿园有十几个人上吐下泻还有两个既然是老师呢！两个还进了医院两个星期多了。我家孩子时常都去邻家玩，可能这样被传染回来上吐下泻的。那段时间看宝贝吐的好可怜啊！还连续看了两次儿科吃药。还有几天就要新年了，希望病魔赶紧远离我们.....
meimei.lam
由于天气原因想吃宵夜又不愿意出去买 就自己做点有营养的粥来喝喝也不错哦
兮兮爱厨房
1将四种杂粮混合一起用清水浸泡约一小时。2倒入电饭锅内。3注入清水盖上锅盖大火煮沸半小时转中慢火。4中慢火煮沸一小时之后可将香芋粒加入。5继续大火煮沸约半小时转慢火。6香芋粒煮烂即可熄火。
蓝色南半球
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
三样营养丰富的食材，煲仔饭其实不难，像懒人饭一样，一个人在家时，做上一锅，哈哈，看着电视，这生活，舒服呀。上砂锅煮饭，煮饭的同时，开锅炒山药和蘑菇，加盐呀鸡精，最后撒上核桃。砂锅的米饭开了，将刚刚炒好的山药导入锅中，闷上10分钟左右，注意火的大小。
老桃七
去海口出差喝了一次当地的螃蟹粥,觉得超级好喝.回来没过多长时间就馋得不行了.因为我在北方没有好的地方可以喝到这种粥,所以我就琢磨着自己做.我也没想到一次就成功了,味道还不错一大锅粥一次就干掉了~~~
贪吃小熊厨房
又上煲仔咯，茄子煲仔饭，大家支持下哦。哈哈哈
老桃七
煲仔饭听起来就是那么可爱的小东西，吃起来也应该很过瘾哦。~
染小妞
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
