天气渐热了,清清凉凉的美食又将成为热宠,今天做了一款看上去清凉,吃起来更美味的水果粥,有营养又健康,还不用担心发胖呢。
sunshinewinnie
一碗鸡汤,一碗米饭,一碟鸡肉,一碟蘸鸡料,海南鸡饭的美味俘获了太多人的味蕾。今天我家的晚饭就是海南鸡饭,虽然稍微费时,但是美味绝对不会辜负时间。 海南鸡饭,顾名思义起源于海南。海南人以文昌当地的白切鸡做法,同时配以鸡油烹煮的米饭,所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期,随着移民潮,这个菜式传至东南亚,在包括马来西亚、新加坡及泰国等地发扬光大。
芸芸小厨
在婴儿期,宝宝很容易缺铁,猪肝和菠菜都是很好的食补材料。这个粥,是给还没有咀嚼能力的宝宝做的,大人吃的话,可以直接把猪肝切粒哦!
萧雪闲云
早餐来一碗,全天正能量,也是一款适合小朋友的粥。
樨儿小厨娘
天气越来越热,胃口好像也没有以前好了。最近都是走的简单的路线,但是营养还是要跟上滴 。
悦悦玉食
好吧。。别看油汪汪的 挺好喝的0 0
Anna_vam
1食材:蚕豆、大米、咸肉(已清洗切成块)2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。3烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒一下,待用。4将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净,加和平时煮饭一样的水量。5随后,合入切好的咸肉,加适量的料酒搅匀。6接着,放入电饭锅中。7盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。8等米饭煮到半熟时开盖,合入炒过的蚕豆。9盖上盖继续焖煮。10最后,煮熟后跳到保温档,再焖上5——6分钟。11开盖,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
晚餐,应当少吃一点,简单一点。所以一碗香喷喷的菜饭就这么出锅啦。
selena琪琪
糍粑在很多地区都有,不过各地糍粑做法略有不同,主要材料还是糯米不变,一般都是把糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。在我家乡也有类似的小吃,“甜粿”是我们的特殊叫法,纯正的甜粿是纯糯米磨浆加大量的糖蒸熟。记得外婆为表弟成人礼做过一个几十斤的,用砖头搭起一个粗糙的土灶,然后准备大量木材,和提前一天非常充足的睡眠才能完成。嘻嘻,或者会问这和睡眠有啥关系,因为要把一个由20斤糯米磨的米浆和大量糖混合的液体蒸成形,需要一天一夜。然后再等完全凉透也需要几个小时。甜粿可以直接食用,也可以蘸蛋液炸透。当然平时各种节日潮汕人也
叶子Ivy
简单易学,本以为用砂锅小火很很长时间,结果半小时左右,喷香的腊肠煲仔饭就完成了。
cloia
1准备材料。2蕉蕾洗净剥皮剥到看到有白即可。3切开两边。4切丝,切越细越好。5切好用盐腌几分钟。6几分后再用清水洗出里面的涩味,然后沥干水分。7一开始煲白粥。8再加入切好的蕉蕾丝。9再用汤勺搞拌一下。10放入鸡撕,加上调味料即可。11加上香菜,葱粒,美味的蕉蕾鸡撕粥。完成了。????
小贝0o
上个周末出去逛街,中午吃饭的时候女儿点了一个桂花莲子粥,挺好喝的,回家后买来材料也赶紧做了一次,真是好喝,放凉后当甜品也不错,做法也是非常的简单。
悦悦玉食
好久没有吃瘦肉粥了,小的时候很喜欢吃,长大后,自己和朋友合租,很少吃早餐,就在也没有做过,这次正好有这个机会,就做了一次,久违的味道,好喜欢,也很有营养,颜色好看
浪漫的猫
今天下班走在路上,发现有新鲜豌豆卖了。从小就喜欢吃豌豆,看见了喜欢的食材,自然是不会放过了。烟台的春天总是来得晚,豌豆上市的季节比南方晚了一两个月,南方的豌豆都快卖过季了,烟台的豌豆才姗姗而来。豌豆季,我主要有两个任务要完成,一就是吃豌豆,二就是存上一年量的豌豆。怎么吃,以下会和大家分享一种。那新鲜豌豆要怎么存呢?其实很简单,就是把豆荚剥开,把豌豆剥出来装保鲜袋冻进冰箱冷冻层就好了。吃的时候拿出来化冻,想怎么做就怎么做,和新鲜的豌豆口感没什么区别的。 在四川,腊肉和豌豆的搭配使用,绝对是一大
春天DIY美食
这次的咖喱有些黑,但是口感好
yayun288
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy