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冬天是吃腊味豌豆饭的季节！
yanqm86
寒冷的冬季，吃点补气补血的食材，有利于身体健康。红枣，黑米和枸杞有滋补，补气补血的功效，还含有大量的人体所需要的营养素，喜欢的看看这款主食米饭吧：
小草根家庭美食
熬粥，看似很简单，连厨房小白认为都不在话下，要想熬出一锅米水融合在一起的粥，还是大有学问的；在饭店喝过米水融合在一起的粥，在家也炮制过，用砂锅熬30-50分钟也没有达到融合的效果，而且还要守在灶前，担心溢锅；炽陶釜就解决了这个问题，刚开始是在半信半疑的状态下熬一锅粥，成品的状态就是一直要找的样子，米水完全融合在一起。
悠哈厨房
冬季最佳养生粥，八宝粥，八样杂粮食材，养生健康。红豆，红枣，黑米补气补血。大黄米温补，枸杞明目养肾，饭豆里面含有多钟人体需要的营养素，喜欢的看看：
小草根家庭美食
红薯有抗癌作用 ，有益于心脏， 预防肺气肿 ，有抗糖尿病作用 。大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。所以这是一道简单又养生的美食。
大草海
冬季养生喝粥再好不过了，它不仅容易消化而且多样化，可以按自己的喜好随意添加食材，简单快捷又不失营养。在寒冷的冬季一碗热粥可瞬间驱走寒冷，让整个人都暖暖的，舒服极了……
JU家小厨房
这是一道非常的好吃甜品粥，它软糯鲜甜，入口滑嫩，是冬季里非常好的一道补品，在我们北方就有冬季里喝蜡八粥的习俗，也就是现在的八宝粥，俗话说腊七腊八，冻掉下巴，腊八粥因为是粘稠状的，喝了就会粘住了，虽然现在离腊八还有几天它，但已经冬至了，就会经常喝八腊八粥来御寒，增强体质，以抵御寒冬的来临，八宝粥非常的有营养，非常利于系吸收和消化，它的营养价值非常的高，五谷杂粮，对人体很有益处，在数九严寒的冬季，经常食入五谷粥，可以强身健体，增加营养，想要健康长寿就多喝这健康养生粥。
琴韵优雅
山楂助消化，降血脂、抗动脉粥样硬化，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
涵宝de妈
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。香菇和鸡肉煮出一碗粥，在这寒冷的冬季喝一碗整个人都温暖……
暮之雪
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
涵宝de妈
小米即粟米，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高；能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，冬季新小米正当时，你吃了么...
果妈美食坊
冬天的豌豆香味
yanqm86
荤素搭配营养均衡 兼顾口味和趣味
碎碎闲
红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等；补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘；芋子：中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
祺妈雨夕
软米饭香软老幼皆宜，口感润滑易消化，肠胃保健功能自不必说，单是那香味就让小孩闻香自来。 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。冬天喝这个粥对于宝宝老人都有很好保护功效
小月月520
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段，面筋切片。4锅内倒油，将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边，下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
