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红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品；米仁：含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分，为滋补美食。
祺妈雨夕
皮蛋瘦肉粥是很经典的一款粥。虽然里面只有皮蛋和瘦肉，但要想煮出香滑味美，入口即化的皮蛋瘦肉粥，还是颇讲究技巧的，不过只要掌握了方法，煮粥其实不难。
馋嘴侬侬
1剩大米倒开2葱和火腿切粒加2个鸡蛋，加盐适量3大散，倒入大米饭，放少量油，煎至金黄4摆盘
曾丽香99
紫薯（Ipomoea batatas L. Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、
涵宝de妈
山药具有滋补强身、助消化，敛虚汗，止泻之功效。常食能健脾益胃，助消化。雾霾天气，空气中有着水气和灰尘，容易伤脾伤肺，山药能补脾养胃，生津益肺，对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。
果妈美食坊
冬天的早上来碗皮蛋瘦肉粥，不仅能补充碳水化合物，还补充了蛋白质，营养美味还健康，喜欢的看看吧
小草根家庭美食
莜麦也叫裸燕麦，但不是燕麦，我们买到家的莜麦已经是熟的，可以继续加工，熬粥、做米糊
悠哈厨房
可以放入任何自己喜欢的食材,随意搭配，种类越多,营养越丰富, 制作简单，还不试试
小小小大象
1准备大米、还有糯米、糯米没有拍；2腊肠，切丁，备用；3皮蛋，准备两只，剥皮，切成丁；4以上东西都放入电压力锅；5加入盐；6启动煮粥程序18分钟～～7程序结束，青菜切成细末；8开盖，放入粥里，再滚下，搅拌下，就可以吃了；9开吃～10成品～～
祺妈雨夕
每到冬天虽然总要缩手缩脚的、穿的厚厚的，但是总有几点让人感觉期盼着冬天的到来，例如每天早晨能够在窗边感受阳光的辐照，下午泡上一壶水果茶感受杯中袅袅升起的香气，晚上聚上三五好友围坐在炉边涮上一锅羊肉。自从怀孕开始就被周遭的家人限制饮食，就好比火锅就是违禁品，因为怕食材烫不熟，所以已经好久没有吃了，但是对于羊肉的喜爱还是抵抗不住的，再说冬令进补第一个想到的就是羊肉，羊肉在《本草纲目》中就有记载，羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，而且多吃羊肉可以起到保护胃壁，避寒暖心胃的功效，所以适宜的进食羊肉有助于冬日养身。作
崇尚空调的猪
如果只有电饭煲，又想要做出营养均衡的美食，而且要简单又快～ 那就推荐焖饭系列^_^
ellie00
又是一道焖饭～
ellie00
咸香可口的羊肉手抓饭，只用半小时就能做出来，这次可是发挥了塔吉锅的作用。平时如同鸡肋一样的塔吉锅，也就是摆个样子，没想到这次拿来做炖菜一类的，特别方便，味道也棒棒的。今天和大家分享这一超级省事的做法。
花儿萝卜
早晚喝粥，长寿不难。
落樱yi
前几日小伙伴送来了几袋巴马粗粮。迫不及待熬了小朋友喜欢喝的鲜虾粥。 与粗粮相比，我们平时接触的精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。而没有任何污染的长寿之乡广西巴马，更是将这种健康养生的粗粮饮食发挥到极致。 我们生活中的一切如同这碗粗粮粥，平平淡淡，却是生活之本，偶尔耐人回味
杨木木
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
