经常在朋友圈和微博上分享早餐,每天早餐都是干稀搭配,小朋友不喜欢喝牛奶,平时稀的就是各种粥、米糊或豆浆等,粥的种类相对繁多,随便几样食材自由搭配就可以做出一种不同口味的粥,日常吃得最多的就是大米粥或小米粥,有时会把大米和小米混合起来再搭配其他食材一起煮。经常会有朋友询问粥是怎么做的,平时早上准备早餐时间有限,没时间拍食谱发文,另一方面想着煮粥是件非常简单的事情也没考虑拍食谱发文章,询问的朋友多了认为还是有整理制作过程的必要。早餐习惯性吃现做的食物,所以粥一般都是早在起来后在煤气灶上完成。煮的方法如下:1、
黄豆豆的一家
都说家人的爱是全方位的,一个关注的眼神,一句短小的叮咛,一个轻柔的拥抱。但有时候家人是含蓄的,他们也许不言不语,但把爱融进了一日三餐里。这道芋头糕就是很好的例子。妈妈是一个不善于表达的人,但是经常会变着花样给我们姐妹做好吃的,虽然长大了,儿时的味道却一直在脑海里。
橙子妈妈Eva
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。又是吃大闸蟹的季节,大闸蟹当然原汁原味营养最好,大闸蟹焖饭,不仅保留了蟹的鲜甜,守住营养,焖出的饭,软糯香滑。香飘四溢,老少皆宜,还能省去炒菜,一举多得。PS:吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。
sourcehe
桂圆益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症,和红枣配一起,女性朋友多吃,好处多多。。
白茶home
小时候,记忆力,大家都买“黑芝麻米糊”~~~尤其送给长辈,那是一定要买的礼品之一~~袋装芝麻粉,调入开水,就成了黑芝麻糊~~~但是现在就简单多了,只要家里有台九阳豆浆机~~真材实料的黑芝麻米糊分分钟搞定~~~如果家里有台九阳 DJ13E-Q5 家用全自动破壁无渣奶茶豆浆机~~~~那就更完美了~~~破壁,让米糊更营养~~~~无渣,口感也更细腻~~
零零落落2011
秋冬,天气干燥,保养、养生很重要,来一碗麦胚粥吧。小麦胚芽位于小麦的基部,体积虽小却孕育着小麦的生命、没有胚芽,小麦无法生长,是大自然馈赠的营养宝库。素有“植物燕窝”的美誉,营养价值高。一碗白米粥加上小麦胚芽,就是天然“燕窝”。准备食材:麦胚、大米;
sourcehe
许多人都觉得早餐来不及吃,对付一口就得了。其实呢,早餐才应该吃得像个皇帝和皇后!!!哪怕只是简单地大米粥,也要有营养哦!!!包子加【榨菜肉丝大米粥】元气满满的正能量早餐,就已经很好喽。。。
花鱼儿
进入秋冬季节,红薯正是应季大量上市之时,它是粗粮中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。红薯和小米都是我非常喜欢的粗粮,与大米融合在一起煮粥,营养美味,冬季食用更适宜。
秋天到枫叶红
对于炒饭来说相信没有人不爱的。焖米饭不用水,换成红椒汁,红红火火的米饭,看着喜人,胃口也大开啦!
咫尺光年
小时候,妈妈经常在早餐的时候,做这个粥给我们吃。好怀念这个味道。
是甜甜呀
1排骨两根切断儿,降水洗净,入锅开水焯5分钟,入血腥味儿,可以将蒜瓣、葱段入锅提香;将香菇,黄瓜,胡萝卜洗净切大块,然后放少许盐和鸡精腌制10分钟左右;2将焯水后的排骨捞出稍微晾一下,炒锅放少许色拉油,放入姜碎,葱花,蒜瓣炒香,将排骨倒入翻炒,色泽微黄后加入一勺黄豆酱,三分之一碗开水,中火炖10分钟,直到汤水被收完~3取适量粳米,洗淘后放入压力锅铺好,加水至没过米位置;将腌好的蔬菜平铺米上~4将酱焖过的排骨排在蔬菜上,均匀撒少许精盐,量根据口味而定,尽量别太淡~然后盖压力锅,时间定为20分钟。5时间到,排
南国冰_sichutianxia
天气转凉,就懒得动!所以就饭菜一锅出!正好买了牛油果,就加了一个在饭里面,感觉不错!
麦子老妈
1鸡腿1只,洗净,剥皮。2把肉和骨头分离,鸡肉切丁。姜切丝。3全部放在一个盆中,调入盐和少许生粉,搅匀,放入冰箱,腌制2小时以上。4切好胡萝卜丁和芹菜粒。5锅中开始煮米。6大米煮开,把鸡骨先放进去煲。7香菇用温水泡发后洗净切片。8香菇用油煎熟,调入少许酱油。9把炒好的香菇也放入米中煮。10大米快熟时,把胡萝卜放进去。11大米熟时,放入鸡肉。12按口味调盐,放芹菜粒即可。小窍门如果你喜欢吃
是甜甜呀
大概五六岁时吧,当时还在上学前班,有天放学妈妈再等我不回去,就去学校找,可我也不在学校,一路问人才听到说我带着不到三岁刚会走路的妹妹去山上摘酸枣了。山那么大,妈妈走呀走呀,走了几个小时,完全不见我们俩的踪影。她边走边哭,边哭边想,我们是不是掉到枣刺儿窝里了?我们是不是被人贩子拐走了?我们……她想了无数种可能,她说她当时完全没有目的呀,只知道往前走往前走。后来遇到一个村里的爷爷,扛着锄头问妈妈去哪儿,妈妈说我娃、我娃放学没回家,听人说去摘酸枣了,我去找他们啊!她边说边哭,甚至都说不出来一句囫囵话了。邻居爷爷
行小丫
味道很棒的饭团,里面的东西可以随意换。但是寿司萝卜和紫菜一定要。其他的东西可以按自己喜好添加。
陶宏鹏
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子