经常在朋友圈和微博上分享早餐,每天早餐都是干稀搭配,小朋友不喜欢喝牛奶,平时稀的就是各种粥、米糊或豆浆等,粥的种类相对繁多,随便几样食材自由搭配就可以做出一种不同口味的粥,日常吃得最多的就是大米粥或小米粥,有时会把大米和小米混合起来再搭配其他食材一起煮。经常会有朋友询问粥是怎么做的,平时早上准备早餐时间有限,没时间拍食谱发文,另一方面想着煮粥是件非常简单的事情也没考虑拍食谱发文章,询问的朋友多了认为还是有整理制作过程的必要。早餐习惯性吃现做的食物,所以粥一般都是早在起来后在煤气灶上完成。煮的方法如下:1、
黄豆豆的一家
都说家人的爱是全方位的,一个关注的眼神,一句短小的叮咛,一个轻柔的拥抱。但有时候家人是含蓄的,他们也许不言不语,但把爱融进了一日三餐里。这道芋头糕就是很好的例子。妈妈是一个不善于表达的人,但是经常会变着花样给我们姐妹做好吃的,虽然长大了,儿时的味道却一直在脑海里。
橙子妈妈Eva
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。又是吃大闸蟹的季节,大闸蟹当然原汁原味营养最好,大闸蟹焖饭,不仅保留了蟹的鲜甜,守住营养,焖出的饭,软糯香滑。香飘四溢,老少皆宜,还能省去炒菜,一举多得。PS:吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。
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桂圆益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症,和红枣配一起,女性朋友多吃,好处多多。。
白茶home
小时候,记忆力,大家都买“黑芝麻米糊”~~~尤其送给长辈,那是一定要买的礼品之一~~袋装芝麻粉,调入开水,就成了黑芝麻糊~~~但是现在就简单多了,只要家里有台九阳豆浆机~~真材实料的黑芝麻米糊分分钟搞定~~~如果家里有台九阳 DJ13E-Q5 家用全自动破壁无渣奶茶豆浆机~~~~那就更完美了~~~破壁,让米糊更营养~~~~无渣,口感也更细腻~~
零零落落2011
秋冬,天气干燥,保养、养生很重要,来一碗麦胚粥吧。小麦胚芽位于小麦的基部,体积虽小却孕育着小麦的生命、没有胚芽,小麦无法生长,是大自然馈赠的营养宝库。素有“植物燕窝”的美誉,营养价值高。一碗白米粥加上小麦胚芽,就是天然“燕窝”。准备食材:麦胚、大米;
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许多人都觉得早餐来不及吃,对付一口就得了。其实呢,早餐才应该吃得像个皇帝和皇后!!!哪怕只是简单地大米粥,也要有营养哦!!!包子加【榨菜肉丝大米粥】元气满满的正能量早餐,就已经很好喽。。。
花鱼儿
进入秋冬季节,红薯正是应季大量上市之时,它是粗粮中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。红薯和小米都是我非常喜欢的粗粮,与大米融合在一起煮粥,营养美味,冬季食用更适宜。
秋天到枫叶红
对于炒饭来说相信没有人不爱的。焖米饭不用水,换成红椒汁,红红火火的米饭,看着喜人,胃口也大开啦!
咫尺光年
小时候,妈妈经常在早餐的时候,做这个粥给我们吃。好怀念这个味道。
是甜甜呀
1排骨两根切断儿,降水洗净,入锅开水焯5分钟,入血腥味儿,可以将蒜瓣、葱段入锅提香;将香菇,黄瓜,胡萝卜洗净切大块,然后放少许盐和鸡精腌制10分钟左右;2将焯水后的排骨捞出稍微晾一下,炒锅放少许色拉油,放入姜碎,葱花,蒜瓣炒香,将排骨倒入翻炒,色泽微黄后加入一勺黄豆酱,三分之一碗开水,中火炖10分钟,直到汤水被收完~3取适量粳米,洗淘后放入压力锅铺好,加水至没过米位置;将腌好的蔬菜平铺米上~4将酱焖过的排骨排在蔬菜上,均匀撒少许精盐,量根据口味而定,尽量别太淡~然后盖压力锅,时间定为20分钟。5时间到,排
南国冰_sichutianxia
天气转凉,就懒得动!所以就饭菜一锅出!正好买了牛油果,就加了一个在饭里面,感觉不错!
麦子老妈
1鸡腿1只,洗净,剥皮。2把肉和骨头分离,鸡肉切丁。姜切丝。3全部放在一个盆中,调入盐和少许生粉,搅匀,放入冰箱,腌制2小时以上。4切好胡萝卜丁和芹菜粒。5锅中开始煮米。6大米煮开,把鸡骨先放进去煲。7香菇用温水泡发后洗净切片。8香菇用油煎熟,调入少许酱油。9把炒好的香菇也放入米中煮。10大米快熟时,把胡萝卜放进去。11大米熟时,放入鸡肉。12按口味调盐,放芹菜粒即可。小窍门如果你喜欢吃
是甜甜呀
大概五六岁时吧,当时还在上学前班,有天放学妈妈再等我不回去,就去学校找,可我也不在学校,一路问人才听到说我带着不到三岁刚会走路的妹妹去山上摘酸枣了。山那么大,妈妈走呀走呀,走了几个小时,完全不见我们俩的踪影。她边走边哭,边哭边想,我们是不是掉到枣刺儿窝里了?我们是不是被人贩子拐走了?我们……她想了无数种可能,她说她当时完全没有目的呀,只知道往前走往前走。后来遇到一个村里的爷爷,扛着锄头问妈妈去哪儿,妈妈说我娃、我娃放学没回家,听人说去摘酸枣了,我去找他们啊!她边说边哭,甚至都说不出来一句囫囵话了。邻居爷爷
行小丫
味道很棒的饭团,里面的东西可以随意换。但是寿司萝卜和紫菜一定要。其他的东西可以按自己喜好添加。
陶宏鹏
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧