1青菜、虾仁、香菇切丁备用。2生姜切片,鸡腿切成块状,放入酱油、盐、味精、米酒搅拌均匀腌制半小时。3青菜虾仁香菇丁炒熟,放少许食盐、耗油。4糯米和大米洗净放入电饭锅,将炒熟的青菜香菇虾仁连汤倒入,加一大碗热水煮。5将腌制好的鸡腿放入锅中炒,炒至鸡肉变色,倒入适量水,改用中火烧15分钟,大火收汁。
塞巴斯蒂安_黑
不知大家是不是和我一样,经常去菜市场不知买什么好,所以我现在的习惯是,喜欢在家找一些东西凑在一块,就这么解决了,省得去菜市场烦恼,前几天做了手撕包菜,因为那个包菜量大,就剩了个包菜芯,一点点扔了可惜,想了想就做个包菜饭吧,在上海吃过菜饭,不过一般是用上海青做的,我这个包菜饭呢,自认为比那个更好吃哈!而且上海青有时广州买不到,包菜随时可见!嘿嘿~~
doudou8108
1芹菜洗净,切碎。2虾洗净,切碎。3锅中放水,煮大米粥。4加入芹菜一起煮。5再加入虾,一起煮。6出锅装碗。
淡墨痕
抓饭是标准的新疆美食。手抓饭是一种营养十分丰富的食品,羊肉、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生素的补品,特别是胡萝卜被人们称为小人参,营养是十分丰富。用这样的原料做的饭,当然补人了。 关于手抓饭还有一段动人的传说。相传在一千多年前,有个叫阿布艾里.依比西纳医生,在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事,后来他研究了一种饭,进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭具有色、味、香俱全的特点,很能引起人们的食欲。于是他早晚各吃一小碗,半月后,身体渐渐地恢复了健康,
爱吃de胖子
1把所有食材洗净,把青菜对半切开2胡萝卜切块3土豆切块4洋葱切片5炒锅里加适量的水,煮沸,加入胡萝卜和土豆块氽水一遍,捞出备用6把氽胡萝卜的水留着,加少许的盐,把青菜也汆烫一遍,捞出备用7大米洗净放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键,等跳到保温后温10分钟左右,再按下煮饭键,等水分收干即可8在煮饭的时间内,把猪排用刀背轻剁几下,再用刀板平拍几下,把肉拍松,再划上几刀,但不能切断9把处理好的肉排放容器里,倒少许的黄酒,加入适量的食盐,味精和黑胡椒粉还有适量的淀粉抓匀腌制15分钟左右10把鸡蛋打散打匀,倒入
♀風♂
为了简单方便,我经常会做一些类似于胡萝卜排骨饭的菜和饭混在一起的饭类。因为这样的饭味道好,也有营养,而且花费时间不多,只要再配个汤就一切搞定了。
chriszhou
家里常常用大米和小米煮粥,营养又健康,今天煮粥又加了点红豆,宝宝不爱吃,就掺在粥里,反正他稀里糊涂就吃下去了 老公这碗,给他用红豆摆了个小花,介个不懂浪漫的人大叫一声:“为啥我的碗里有个爪印啊!”
含雪玫瑰
1大米适量2淘洗干净3倒入锅中4加三四倍量的水5南瓜一块洗净去皮6切成小块7倒入电饭煲中8搅拌一下,按1小时煮粥键开始煮9红枣适量,择洗干净10倒入电饭煲中11煮至时间到即可
含雪玫瑰
小时候条件艰苦,只有在立夏那天才煮,且家家户户当天都吃芥菜饭,所以又称立夏饭。现在所需的原材料一年四季都可买到,想做就做。哈哈
szfanfuqing
是家乡的特色小吃,海南哪里都有,最正宗还是陵水酸粉,很多人都喜欢吃,酸辣
_夢゛有点亂ㄋ丶
本菜品 前半部分是俄罗斯婆罗浮 plof (就是将所有食材加入米饭中一起焖熟) 后半部分为欧洲做法 烤鲜鱿鱼 (盐 胡椒。。)
Jeremaih.han
雨水健脾忌油腻。推荐一款养生粥,红枣莲子粥。红枣20克,莲子15克,大米100克。莲子先发泡两个小时,然后放入食材一起煮1小时左右,最后放入适量的冰糖。
郭伟杰棉花糖
1食材准备:银耳泡发,红枣洗净,大米半杯洗净2红枣除核切片3银耳摘小朵,将大米,银耳,红枣一起放入电砂锅内,大火煮开4大火煮开后,放入适量冰糖,转小火煮一小时,OK小窍门香香甜甜,软软糯糯,粘粘稠稠的银耳粥,早晨起来来一碗,一上午都有很精神哦。。。
行不改名
因为我和老公老家是相隔很远的南北结合,自从结婚后,说实话,在他身上学到狠多,尤其是在吃的方面有了很大改变,变得健康、多样。 这一款鸡肉抓饭也是他交我的,因为他是新疆人,而卧又不怎么喜欢羊肉那股膻味,所以把新疆的羊肉抓饭改成了鸡肉抓饭,呵呵,我自己又给添油加醋的加了喜欢的材料,就成了今天的抓饭啦。
空客
前天做紫薯蒸饺剩下的一个紫薯,平时就这样蒸着吃,今天想换换花样,就做个焖饭吧!
行不改名
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球