1食材准备:大米半杯,干贝一小把泡发,胡萝卜半根,生姜两片,木耳八朵(忘了放黑木耳的照片,一会上)。2胡萝卜去皮洗净切丁。3木耳泡发洗净切丝。4紫砂锅里加入洗净的大米,干贝,姜丝,半勺料酒,加适量水,大火煮开。5大火煮开后,加入切好的胡萝卜丁,木耳丝,加适量盐小火煲一小时。6起锅,吃时往碗里滴几滴香油,味道更加多样化。
行不改名
这是一款非常好喝、营养丰富的绝佳饮品!
映像部落阁
燕麦对于现在常常处於紧张状态的现代上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。 一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。 1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用 2. 经常食用燕麦对糖尿
含雪玫瑰
1将大米洗净,放进高汤泡半个小时。2放进砂锅,用大火烧开,以小火慢慢熬制一个小时。3加入玉米、胡萝卜丁、火腿丁煮5分钟,加盐即可关火。
barbaragaoyun
1大米洗净泡半个小时。2南瓜去皮切片。3锅中放入大米和适量清水。4大火烧开转中小火煮10分钟。5放入南瓜,中间不时搅拌。6煮至南瓜熟透粥浓稠即可。
烟水迷离
姐姐从珠海回来,给我们带很多自己晒的腊肉。我忍不住要拿来做煲仔饭,嘻嘻,之前常用电饭锅做,这次用瓦煲仔来做。做出来是比较香,但要控制火候,不然容易糊底。
Flyer菲儿
1姜拍碎剁成细末,葱切碎;胡萝卜切薄圆片,莴笋叶剁细。2锅内放大米、姜末,加冷水中火煮开。3待米粒半熟,加入胡萝卜片,小火熬五分钟,然后加莴笋叶,用勺子搅匀,小火继续熬十分钟。4待米煮至微烂,放盐、鸡精、香葱,滴数滴香油,搅拌均匀即可。小窍门熬粥过程中应用勺子适量搅拌,使其受热、入味均匀。
头发在跳舞
我觉得这一道主食像极了人生。我们的人生刚开始的时候都只是白饭,慢慢地加入了思想、追求、感情...还有很多很多元素,才丰富起来,变得五彩斑斓。从外形上讲,色感很强,从内在讲,营养全面。人生也要这样子,不光有形式,更要有内涵。 这种做法的最最关键之处是,儿子平时最不喜欢吃的白菜和黄花菜,被“消灭”于无形。如果遇到孩子讨厌的菜,可以采取类似的方法,让他在不知不觉中改变一些饮食习惯。这样也可以解决剩饭哦。
吃饭才是硬道理
又一款不用就菜的美味焖饭。。。
行不改名
大米提前淘洗干净,用清水泡20分钟,让米粒吸点水这样方便焖饭。既然是用塔吉锅焖饭,那就的添加点蔬菜和肉类,这样米饭吸足了汤汁吃起来也就鲜美了。肉选五花肉,蔬菜选胡萝卜和西红柿。胡萝卜是溶脂性蔬菜可以吸收部分五花肉的油脂,西红柿和米饭是很搭的搭档。调料就简单了,只要精盐和番茄酱就够了。
狼之舞
1准备好材料:鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜(取杆)。2鲜鱿去皮(皮带腥味),切花刀。先垂直纵切半断。3再沿斜45度方向,并将刀打斜45度角切。4将鱿鱼切成三角状的小块。5其余材料:冬菜剁碎,猪内切小粒,芹菜杆切粒。6干贝洗净,放入米内同煮。7米烧开了就用勺子搅一下(这一步为防粘底很重要)。改小火烧至米断生。8米煮好了,将材料都放入米内煮至熟。9加入鱼露、味精、一丁点胡椒粉(不必太多,太多就盖了其它味道了)10煮好。
凌波仙
婆婆包了好多饺子,冰箱放不下了,只好把南瓜泥拿出来消耗没事就在书店翻美食书,这个也是书上有的品种,什么功效,你看我这脑袋,还真记不清了,不过,一下子记七八种简便易操作的粥回来,哪还分得清哪个对哪个功效,反正粗粮的,对肠胃特别好。
含雪玫瑰
第一次做咸味的粥,以前一般都是甜的多
含雪玫瑰
香肠焖饭是我特别喜欢的一道主食,营养丰富,美味可口,而且可以变换多种做法,是餐桌上绝美的一道风景!
映像部落阁
非常高兴收到美食天下寄来的塔吉锅,塔吉锅最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于,使用尖帽型的盖子,不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理,中华料理或者亚洲料理等各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴! 塔吉锅的独特设计,起到比一般锅更省油、省水、省气、省时间!可以无油制作菜肴,由于是第一次用,我提前用淘米水煮了一下,然后做了一个有点油的饭先保养一下锅。也可以做一个无油的菜肴。
绿色天使
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料,做浆汁的。4鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。5黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底,抹浆汁1。9要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping