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1食材准备：大米半杯，干贝一小把泡发，胡萝卜半根，生姜两片，木耳八朵（忘了放黑木耳的照片，一会上）。2胡萝卜去皮洗净切丁。3木耳泡发洗净切丝。4紫砂锅里加入洗净的大米，干贝，姜丝，半勺料酒，加适量水，大火煮开。5大火煮开后，加入切好的胡萝卜丁，木耳丝，加适量盐小火煲一小时。6起锅，吃时往碗里滴几滴香油，味道更加多样化。
行不改名
这是一款非常好喝、营养丰富的绝佳饮品！
映像部落阁
燕麦对于现在常常处於紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。 一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。 1． 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用 2． 经常食用燕麦对糖尿
含雪玫瑰
1将大米洗净，放进高汤泡半个小时。2放进砂锅，用大火烧开，以小火慢慢熬制一个小时。3加入玉米、胡萝卜丁、火腿丁煮5分钟，加盐即可关火。
barbaragaoyun
1大米洗净泡半个小时。2南瓜去皮切片。3锅中放入大米和适量清水。4大火烧开转中小火煮10分钟。5放入南瓜，中间不时搅拌。6煮至南瓜熟透粥浓稠即可。
烟水迷离
姐姐从珠海回来，给我们带很多自己晒的腊肉。我忍不住要拿来做煲仔饭，嘻嘻，之前常用电饭锅做，这次用瓦煲仔来做。做出来是比较香，但要控制火候，不然容易糊底。
Flyer菲儿
1姜拍碎剁成细末，葱切碎；胡萝卜切薄圆片，莴笋叶剁细。2锅内放大米、姜末，加冷水中火煮开。3待米粒半熟，加入胡萝卜片，小火熬五分钟，然后加莴笋叶，用勺子搅匀，小火继续熬十分钟。4待米煮至微烂，放盐、鸡精、香葱，滴数滴香油，搅拌均匀即可。小窍门熬粥过程中应用勺子适量搅拌，使其受热、入味均匀。
头发在跳舞
我觉得这一道主食像极了人生。我们的人生刚开始的时候都只是白饭，慢慢地加入了思想、追求、感情...还有很多很多元素，才丰富起来，变得五彩斑斓。从外形上讲，色感很强，从内在讲，营养全面。人生也要这样子，不光有形式，更要有内涵。 这种做法的最最关键之处是，儿子平时最不喜欢吃的白菜和黄花菜，被“消灭”于无形。如果遇到孩子讨厌的菜，可以采取类似的方法，让他在不知不觉中改变一些饮食习惯。这样也可以解决剩饭哦。
吃饭才是硬道理
又一款不用就菜的美味焖饭。。。
行不改名
大米提前淘洗干净，用清水泡20分钟，让米粒吸点水这样方便焖饭。既然是用塔吉锅焖饭，那就的添加点蔬菜和肉类，这样米饭吸足了汤汁吃起来也就鲜美了。肉选五花肉，蔬菜选胡萝卜和西红柿。胡萝卜是溶脂性蔬菜可以吸收部分五花肉的油脂，西红柿和米饭是很搭的搭档。调料就简单了，只要精盐和番茄酱就够了。
狼之舞
1准备好材料：鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜（取杆）。2鲜鱿去皮（皮带腥味），切花刀。先垂直纵切半断。3再沿斜45度方向，并将刀打斜45度角切。4将鱿鱼切成三角状的小块。5其余材料：冬菜剁碎，猪内切小粒，芹菜杆切粒。6干贝洗净，放入米内同煮。7米烧开了就用勺子搅一下（这一步为防粘底很重要）。改小火烧至米断生。8米煮好了，将材料都放入米内煮至熟。9加入鱼露、味精、一丁点胡椒粉（不必太多，太多就盖了其它味道了）10煮好。
凌波仙
婆婆包了好多饺子，冰箱放不下了，只好把南瓜泥拿出来消耗没事就在书店翻美食书，这个也是书上有的品种，什么功效，你看我这脑袋，还真记不清了，不过，一下子记七八种简便易操作的粥回来，哪还分得清哪个对哪个功效，反正粗粮的，对肠胃特别好。
含雪玫瑰
第一次做咸味的粥，以前一般都是甜的多
含雪玫瑰
香肠焖饭是我特别喜欢的一道主食，营养丰富，美味可口，而且可以变换多种做法，是餐桌上绝美的一道风景！
映像部落阁
非常高兴收到美食天下寄来的塔吉锅，塔吉锅最早起源于北非摩洛哥。它的特别之处在于，使用尖帽型的盖子，不用水却可以做出料理。这是在水资源极度珍贵的摩洛哥才有的创意。经过改良后的塔吉锅却可以直接烘烤。而且食材不只限于摩洛哥料理，中华料理或者亚洲料理等各种食物都可以用来烹饪出美味佳肴！ 塔吉锅的独特设计，起到比一般锅更省油、省水、省气、省时间！可以无油制作菜肴，由于是第一次用，我提前用淘米水煮了一下，然后做了一个有点油的饭先保养一下锅。也可以做一个无油的菜肴。
绿色天使
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
