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家里食客是粥控。粥，在我家出镜率很高，各种搭配，看看都很不错。这款粥是大米、小米加百合干。好喝又养生的一款好粥。
尔东叶
1把两种米混合洗净用水泡12个小时。2米用手一捻就碎就可以了，沥干水等米粒表面稍干后用粉碎机打一成米粉。3根据米粉的干湿程度，适量加水，米粉一揑成团，一拍即散正合适。4米粉内加入桂花，白糖。5混合均匀。6容器或模具里抹一层油防粘，把糕粉放入抹平。7放蒸锅大火蒸30分钟。8蒸熟后开盖晾一下。9扣出用刀切小块即可食用。小窍门1，米粉不用打的很细。2，往模具里放米粉时松散加入即可，不要压实。
ly如意
藜麦是高蛋白食物，配上鸡肉冬瓜，营养妥妥的。
藜小妞
精米中加入玉米，蒸出的米饭更加营养。
敏zhu
1蔬菜切洗净备用。2各自切丁。3大米适量洗净。4放入锅中。5按下煮饭键。6待水没入米饭时将蔬菜丁放入。7跳键后焖三分钟。8打散即可享用。
老U爱小轩哥
俗话说，凌晨的酒不如清晨的粥。每天早起做一碗美容养颜粥是非常有意义的事。把西红柿和嫩豆腐完美结合。味道酸酸甜甜，很是可口。低脂减肥哦。
雨欣欣欣
这个季节来点清淡的粥是最合适的。这款粥配料简单，营养丰富。
雨欣欣欣
1猪里脊清洗干净后，剁成肉末。姜去皮后切成细丝，香葱切末备用。2大米和糯米洗净后，提前一晚浸泡在水中（或超过3小时以上）。虾皮放入碗中，倒入料酒也浸泡一晚。3次日清晨，将提前浸泡的大米和糯米放入搅拌机中，倒入高出米大约1个食指的水量，搅打5秒钟后取出。4锅中倒入清水（约700ml），水烧开后放入搅好的米（水也一起倒入）煮开后，放肉末，虾皮，姜丝， 用勺子搅匀，调成中火煮5分钟。期间，要时不时的搅拌，以防止糊底。5在刀的两面抹油，将皮蛋切成小丁，放入粥中，撒入盐，继续煮1分钟，淋入一点香油，最后撒香葱末即可
晓芹海参_gKUNyh
菜饭是我家乡上海一带的特色美食，小时候妈妈经常做，把各种蔬菜和大米一起煮，也可以加些腊肉香肠，味道独特，健康减脂。现在青菜苔大量上市，可以一饱口福。
清风无痕
这个时候的土豆是最好吃得和米饭一起，做个好吃的饭团，娃儿爱吃哦。
雨欣欣欣
1食材准备。2淘洗后加适量水放高压锅里烧煮，盖盖烧上汽后转小火10分钟。3营养杂粮粥，温暖的早餐。
清水淡竹
春天，嫩豌豆上市，我喜欢在米饭里放点豌豆，营养美味。还买的撒尿牛肉丸，做成了茄汁味的，酸酸甜甜的口感，搭配豌豆米饭很好吃。
万山红
一到春天就下决心减肥，今天我炒了姜米茶，还加了两颗红枣，去油解腻，刮脂瘦身，暖胃养颜。
红•宏
1煮一锅白粥，煮到米粒开花汤汁粘稠，将虾仁和海参放在一起，放入3汤匙生抽，1小勺盐，适量白胡椒粉腌制一下。2西芹切碎，葱切葱花，白粥煮好后，先放入腌制好的海参和虾仁，腌制出的汤汁一起放入，将海参和虾仁煮熟。3然后放入海蛎子肉煮一会，撒入芹菜碎和葱花，就可以出锅了。
晓芹海参_gKUNyh
简单好吃的菜包饭，出游也可以携带~
阿福美食记
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
