第一缕年味,来自时光温暖的一碗粥。
和月香
特别适合上班族的极简版腊八粥,用豆浆机量杯下料,电饭煲预约煮粥,晚上做早上吃。喜欢吃甜粥的还可加入冰糖调味。
李子生活漫记
老话说,过了腊八就是年。明天就是腊八节了,新年越来越近,年味儿也越来越浓。从小到大,每年的腊八节都少不了腊八蒜、腊八粥,有了它们才算过得完整。尤其是寒冬腊月里来上一碗热乎乎的腊八粥,浑身都暖和了,而且这腊八粥的食材也是有讲究的,选用八种或以上的食材,寓意着温暖、团圆、吉祥、健康、和谐、感恩、欢喜、结缘。
简食小厨房
今天腊八节、祝大家腊八节快乐呀!您今天喝粥了吗?每年腊八节都会自己煮一锅粥、一家人吃、大家一起喝粥真的太幸福了~“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕……腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了。每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛
沙儿飞飞❉
1准备所需要的材料。2将所有材料倒入料理机,一次性加入适量清水,添加一些冰糖。3按五谷浆档,36分钟,出成品。4成品图来一张。5成品图,早餐。
どら
1大米用温水泡两个小时。2小米用温水泡两个小时。3红枣用温水泡两个小时。4红豆用温水泡两个小时。5绿豆用温水泡两个小时。6桂圆去皮,用温水泡两个小时。7花生去壳,用温水泡两个小时。8莲子用温水泡两个小时。9两个小时后,所以食材放一起洗净。10所以食材下锅开煮一个小时即可。11最后爱吃甜味的朋友可加一些白糖。
和你一起遇见美食
1大米。2放入锅中。3小火慢炒。4不停翻炒均匀。5取出放凉。6金黄色很漂亮,取适量泡水喝吧。
老U爱小轩哥
红薯中的维生素C具有抗氧化作用,可以防治脂肪沉积,搭配同样有降脂作用的燕麦片,降脂作用更加显著。
兰杏梅
1米淘洗净放入电饭煲中,放好水。2毛豆拨好,腊肉切片。3放入腊肉与毛豆、葱花、花椒粉、生抽、老抽、盐、鸡精、玉米油用勺子搅匀。4选择煲仔饭,预约开始。5焖好的。6成品。
金凤栖梧
1大米先泡水1个小时,让米吃饱水份。2沙锅四周先刷满油。3腊肉切成薄片,焯水备用。4倒入大米加水,米和水比列(米1碗,水1.25碗)。5铺上腊肉,放入腊肠,大火煮开转小火煮10分钟。6拿出腊肠切片铺好,中间打入一个鸡蛋。倒入调好的酱汁。小火5分钟,关火焖10分钟。7调个酱汁:生抽2匙,蚝油1匙,白糖1匙,麻油2匙,加开水调开成酱汁。也可以看个人喜好调。8加入葱火或香菜搅拌,出锅。
人可何222
1猪肝清洗切片,用流动水冲洗干净血沫,沥干水分,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2西兰花清洗干净。3大米淘洗后放入砂锅中烧煮。4米粒开花时放入西兰花烧煮。5放入猪肝烧煮,加盐调味。6营养粥。
清水淡竹
冬天喝一碗,米香和着肉香,暖胃又暖身。
乐焙儿
1食材:大米、牛肉(已清洗切成小块焯水)、玉米粒、胡萝卜(已清洗去皮切成丁)、咖喱块。2将大米倒入电饭煲内胆中、淘洗淘洗,加入跟平时煮饭时的水量。3接着,加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的盐。7然后,合入牛肉、玉米粒和胡萝卜,搁入咖喱块。8搅动搅动。9盖上盖,插上电源、按下煮饭键开始煮。10最后,煮熟后跳到保温档,再焖上5分钟。11开盖,就可以用膳了。
花鱼儿
1大米泡一夜。2大米沥干水,放入破壁机。3加清水,按果汁键,打成米浆。4米浆中加入面粉。5搅拌均匀。6再加入酒糟和白糖,搅拌均匀。7加入酵母,搅拌均匀。8放到足够大的容器,盖上保鲜膜,发酵二小时9发好的米团。10碗抹油,发糕液用勺子舀入碗中。11放上蔓越莓干。12水烧开,中火蒸三十分钟,焖两分钟。13出锅,用的五常大米,口感很粘。
斌joanliu
一眨眼就到虎年了,捏几个小考虑南瓜饭团子应应景。现在不缺吃喝,把饭食当作创作的素材,反倒多了一些情趣和仪式感。饭团子中加了南瓜,好看又健康。我用的胚芽米,加了南瓜泥之后,竟然有一种糯米的口感,想必是因为南瓜中的糖分和胶质的原因吧。小老虎捏吧捏吧就得,别太过分在意是否比例合适,因为它是米饭,还应以食用为主,鼓捣半天,好看是好看了,但是也没法吃了,这就失去了食用的价值。
Meggy跳舞的苹果
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子