搜索
第一缕年味，来自时光温暖的一碗粥。
和月香
特别适合上班族的极简版腊八粥，用豆浆机量杯下料，电饭煲预约煮粥，晚上做早上吃。喜欢吃甜粥的还可加入冰糖调味。
李子生活漫记
老话说，过了腊八就是年。明天就是腊八节了，新年越来越近，年味儿也越来越浓。从小到大，每年的腊八节都少不了腊八蒜、腊八粥，有了它们才算过得完整。尤其是寒冬腊月里来上一碗热乎乎的腊八粥，浑身都暖和了，而且这腊八粥的食材也是有讲究的，选用八种或以上的食材，寓意着温暖、团圆、吉祥、健康、和谐、感恩、欢喜、结缘。
简食小厨房
今天腊八节、祝大家腊八节快乐呀！您今天喝粥了吗？每年腊八节都会自己煮一锅粥、一家人吃、大家一起喝粥真的太幸福了～“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕……腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛
沙儿飞飞❉
1准备所需要的材料。2将所有材料倒入料理机，一次性加入适量清水，添加一些冰糖。3按五谷浆档，36分钟，出成品。4成品图来一张。5成品图，早餐。
どら
1大米用温水泡两个小时。2小米用温水泡两个小时。3红枣用温水泡两个小时。4红豆用温水泡两个小时。5绿豆用温水泡两个小时。6桂圆去皮，用温水泡两个小时。7花生去壳，用温水泡两个小时。8莲子用温水泡两个小时。9两个小时后，所以食材放一起洗净。10所以食材下锅开煮一个小时即可。11最后爱吃甜味的朋友可加一些白糖。
和你一起遇见美食
1大米。2放入锅中。3小火慢炒。4不停翻炒均匀。5取出放凉。6金黄色很漂亮，取适量泡水喝吧。
老U爱小轩哥
红薯中的维生素C具有抗氧化作用，可以防治脂肪沉积，搭配同样有降脂作用的燕麦片，降脂作用更加显著。
兰杏梅
1米淘洗净放入电饭煲中，放好水。2毛豆拨好，腊肉切片。3放入腊肉与毛豆、葱花、花椒粉、生抽、老抽、盐、鸡精、玉米油用勺子搅匀。4选择煲仔饭，预约开始。5焖好的。6成品。
金凤栖梧
1大米先泡水1个小时，让米吃饱水份。2沙锅四周先刷满油。3腊肉切成薄片，焯水备用。4倒入大米加水，米和水比列（米1碗，水1.25碗）。5铺上腊肉，放入腊肠，大火煮开转小火煮10分钟。6拿出腊肠切片铺好，中间打入一个鸡蛋。倒入调好的酱汁。小火5分钟，关火焖10分钟。7调个酱汁：生抽2匙，蚝油1匙，白糖1匙，麻油2匙，加开水调开成酱汁。也可以看个人喜好调。8加入葱火或香菜搅拌，出锅。
人可何222
1猪肝清洗切片，用流动水冲洗干净血沫，沥干水分，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2西兰花清洗干净。3大米淘洗后放入砂锅中烧煮。4米粒开花时放入西兰花烧煮。5放入猪肝烧煮，加盐调味。6营养粥。
清水淡竹
冬天喝一碗，米香和着肉香，暖胃又暖身。
乐焙儿
1食材：大米、牛肉（已清洗切成小块焯水）、玉米粒、胡萝卜（已清洗去皮切成丁）、咖喱块。2将大米倒入电饭煲内胆中、淘洗淘洗，加入跟平时煮饭时的水量。3接着，加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的盐。7然后，合入牛肉、玉米粒和胡萝卜，搁入咖喱块。8搅动搅动。9盖上盖，插上电源、按下煮饭键开始煮。10最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5分钟。11开盖，就可以用膳了。
花鱼儿
1大米泡一夜。2大米沥干水，放入破壁机。3加清水，按果汁键，打成米浆。4米浆中加入面粉。5搅拌均匀。6再加入酒糟和白糖，搅拌均匀。7加入酵母，搅拌均匀。8放到足够大的容器，盖上保鲜膜，发酵二小时9发好的米团。10碗抹油，发糕液用勺子舀入碗中。11放上蔓越莓干。12水烧开，中火蒸三十分钟，焖两分钟。13出锅，用的五常大米，口感很粘。
斌joanliu
一眨眼就到虎年了，捏几个小考虑南瓜饭团子应应景。现在不缺吃喝，把饭食当作创作的素材，反倒多了一些情趣和仪式感。饭团子中加了南瓜，好看又健康。我用的胚芽米，加了南瓜泥之后，竟然有一种糯米的口感，想必是因为南瓜中的糖分和胶质的原因吧。小老虎捏吧捏吧就得，别太过分在意是否比例合适，因为它是米饭，还应以食用为主，鼓捣半天，好看是好看了，但是也没法吃了，这就失去了食用的价值。
Meggy跳舞的苹果
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
