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栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐据介绍，栗肉含有蛋白质10％、淀粉70％左右，还含丰富的多种微量元素及矿物质，这些都是人体必需的营养物质，维护身体健康和增强免疫力及生命活力的重要元素。栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；养胃健脾，补肾强筋，活血止血；主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、
kiss战女
乌米饭的传说：目莲的母亲在十八层地狱饿鬼道受苦受难，目莲修行得道后，费尽周折，求得恩准，去地狱看望母亲，但每次备了饭菜都被沿途的饿鬼狱卒抢吃一空。目莲为了让挨饿的母亲吃上饱饭，百思不得其法，为此，经常在山上徘徊。有一天（其时为农历四月初八），目莲在无奈、烦躁之中，不经意地在山上随手摘下身边矮树上的叶子，放入嘴中无聊地咀嚼 ，发现这种树叶香润可口，叶汁乌黑。目莲心想，如果用这种树叶汁浸米，烧成乌黑的米饭给母亲送去，就不会遭狱卒抢吃。于是目莲就将采摘的树叶拿回家捣碎，用叶汁浸米，蒸煮成乌饭后，再给母亲送去。果
kiss战女
严冬的季节，寒风凛冽，滴水成冰，对于朝九晚五的上班族来说，渴望回到家马上就有一桌热呼呼的饭菜来缓解体温和饥饿。可是对于那些没和父母一起住的班族们那就很难享受到这些了，更不用谈用一个砂锅慢慢熬美食了，那怎么办？别着急，今天推荐一道既简单快捷又营养的香粥，不但有肉还有蔬菜，营养均匀。那是什么呢？ 那就是高压锅版的香粥——茼蒿排骨粥。呵呵～以前在老家的时候，老妈最喜欢香粥里放点茼蒿之类的蔬菜了，既美味又营养，特别合拍！
菁厨乐园
1南瓜切大块。2香菇凉水泡发。3泡发的香菇切片。4五花肉洗净切片。5大米洗净。6炒锅下五花肉煸炒。7煸炒至五花肉出油。8下香菇炒匀。9下南瓜略微翻炒。10下洗净的大米加盐翻炒匀。11所有材料移至电饭锅，加水，按煮饭键。12煮至米饭熟透。
幸福的热带雨林
1原料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。2核桃分成两份；银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。3除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里；加比平时煮粥略少的清水。4定时20分钟。5煮好的粥，放上剩余的核桃仁和银耳，即成。
胡小椒
1红豆100克用温水泡三四个小时。2将红豆放入电饭锅中，加入水、碱面，按下煮饭键。3红豆饱满且没有夹生就熟了。4放入洗好的大米，盖上锅盖，如果煮饭键跳过，重要按下煮饭键。5煮饭键跳起，饭就煮好了。小窍门1.放入碱面，是保证饭颜色的主要因素。不过碱不要放得过多，那样吃起来就不好吃了。2.煮饭键跳起后，过五分钟后，再揭盖盛饭。
闲庭落
公公种了很多小青菜和芋头。看到绿油油的青菜，突然想吃芋头芥菜炒饭。在温州二月二龙抬头，家家都要吃芥菜炒饭。味道超好。今天虽然不是二月二但是突然很想吃，那就用青菜代替芥菜，试试看。也是第一次发菜谱，大家多多指教。
大只
干燥的冬季，除了喝汤水、吃素菜菜，不长肉，还有喝米粥，营养而又温暖。今天先给大家上一款－－红薯米粥。说到这红薯，大家肯定不陌生。那香香的烤红薯，远远的都能闻到香味！阳阳学校附近，有一位老伯天天卖烤红薯。灿烂接阳阳时，便买上一个，阳阳在车里热乎乎的吃，那个香哦~~不知大家那儿的烤红薯多少米一斤哈？灿烂这边四元一斤呢，这要比起从前，可真是不便宜了。灿烂跟阳阳说过，自己用烤箱烤，人家阳阳同学说，自己烤的没外面卖的软烂。还真是，灿烂在家烤了一次，30分钟都没熟呢，可能红薯太大的缘故~烤红薯不成功，这米粥灿
阳阳灿烂
健康食品——猪血，含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。医学研究表明：常吃猪血（经煮熟的）能延缓机体衰老，提高免疫功能，清洁人体新陈代谢所产生的“垃圾”，有人体“清道夫”之美称。
丽丽9
1准备好山药、糯米、大米和红枣。2红枣提前用水浸泡。3山药洗净去皮切小块。4糯米和大米淘洗干净。5锅里放凉水，把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。6泡好的红枣放入锅中。7盖上锅盖，通上电源后按下煮粥键。850分钟后粥就煮好了。9盛入碗中。
gaopingzhao
这个本来是俺家的早餐，依依早上9点要上早教课，我实在是不愿意顶着油烟味去上课，要不就得洗头，早上洗头时间还是很紧张的！我就在头天晚上都准备好所有的材料，第二天早上起来的时候，插上电饭锅就OK了！简单快捷哈哈，只要是省事极了，还挺好吃的 ！配上自己做的萝卜干咸菜，喝上一杯豆浆，营养又美味！
寒风凛冽
上大学时迷上学校门口新疆风味里的手抓饭，颗粒分明吃到嗓子里还哽一下的米饭，软烂的胡萝卜，略带一点羊肉的鲜味，咸中带着一点点葡萄干的甜味，很美妙。现在怀孕了最想念的就是学校的手抓饭。前几天挺着五个多月的大肚子特地大老远跑到山东第一件事就是跑到学校旁边吃手抓饭，一份下肚，感觉牙缝都没塞好。其实北京最不缺的就是各种吃饭的地儿，但是，想的是那份感觉。可是，在学校门口的公交站台上，还华丽丽的被贼扒了钱包，没贼品的贼，连孕妇都不放过。回北京了还是没解馋，大众点评上搜着北京手抓饭正宗的地方，什么新疆办事处、伊斯兰餐厅等
张P
1把米用水泡1小时，把腊味切成薄片。2砂煲要先洒上一层油再下大米，加盐.油调好味，最后沿锅边下点水，中火煲5分钟。预防饭会烧焦，我还用筷子插了饭眼。（因为米泡过所以饭好快就熟了）3在饭面铺上腊味小火煲2分钟。4最后洒上葱花，香喷喷的煲仔饭来了。5配上我的山药排骨汤和油麦菜，这就是我简单又香飘飘的午餐了！！~ ~
秋夕
在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅拌饭又称为“石碗拌饭”，是韩国特有的米饭料理。
kiss战女
家里还有一点南瓜，于是乎，早点就来个南瓜粥吧。再配点红枣、黄豆，嗯，味道别提多香咯~
水杯中的戒指
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”，或“菜花”，但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，色白美观，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长，而且宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品，有
菁厨乐园
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
