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许久没有做塔吉锅饭了，这回中午有一些零散的材料，正好用这些下脚料做一个锅好吃的塔吉锅饭，塔吉锅不但可以做饭也可以做菜，今天我就用塔吉锅做一个【塔吉锅玉米腊肠饭】不但颜色艳丽、味道鲜美、营养丰富。在这个微冷的天气，喝着粟米羹和塔吉锅饭，香香的暖暖的，要是你的亲人和爱人吃着你做的一锅饭，相信一定会喜欢的。
绿色天使
这款椰香南瓜米糊口感相当细腻润滑，作法也非常简单。赶快试试吧！简单的美味！
食以味为民
1大米提前泡两个小时，取一口砂锅放入适量水烧开，水开后放入泡好的大米煮粥。2剁好的瘦肉中放入盐、生抽拌匀腌制一会。3小茴香菜放水里清洗干净。4洗好的小茴香用刀切成细。5粥煮好后放入瘦肉末煮五分钟。6放入三片姜和少量草果粉搅匀。7放入切好的茴香煮一分钟，调入盐和味精即可关火食用。
清欢的烟火生活
菱角又名水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，味甘、平、无毒，具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。忌和猪肉同食（根据百度百科整理）。
玉食贝贝
1原料2银耳温水泡发3泡发的银耳去除根部，撕成小片，大米淘洗干净4材料一起放入豆浆机内5加水至刻度线处6选择开启“五谷豆浆”键7打好的银耳羹加入冰糖碎8焖至冰糖溶化即可装碗
尚小可
薄罉是粤式小吃，心仪了好久，最终做成了！还是水果版的！糯米粉自己磨，大米粉自己磨，花生、巴旦木烤香后也自己磨。还加了猕猴桃来解腻，你说香不香！绝对的全程、全手工“迪艾歪”。
璐稔
小时候最喜欢的小吃中，就有这个油茶。此油茶属川渝地区特有，当做早餐，由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎，加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花，和匀而食，和北方的油茶不是一个东西，麻辣香香的，非常好吃。传统的米糊糊需要先磨米粉，普通的大米就可以，然后用水调开，放开水里煮成稀稠合适的米糊糊。我在传统的基础上修改了做法，利用豆浆机煮五谷豆浆的功能，熬出软糯的米糊，减少了工序，省了不小人力时间，味道却一点不打折扣。这次我图省事，没有炸馓子，而是现调的面，稍微醒了醒，随便炸了些薄脆，跟油条差不太多，拌入米糊里吃，
春天DIY美食
1花生米用水泡六小时左右，我用来做早餐临睡前泡一夜。2大米用水泡两小时左右，我也是临睡前泡的。3把花生米和大米放入九阳豆浆机里。4加入水量到刻度线以上。然后接通电源选择“营养米糊”功能，让豆浆机开始工作。5取一口煮锅烧开一锅水，放入蝴蝶面煮熟。6把煮熟的蝴蝶面捞入碗里。7豆浆机结束工作后把煮好的花生糊倒入蝴蝶面碗中。8调入盐及自己喜好的调料即可食用，放入卤好的肉丁更美味哦。
清欢的烟火生活
1火腿切成小块；2菠菜洗净切成碎片；3大米洗净，放入锅中加适量水，煮开之后转小火煮二十分钟；4加入火腿、适量盐，再煮十分钟后，放入菠菜、鸡精，煮开两分钟即可食用。
小琳私房菜
1材料：大米3/4标准量米杯，紫薯1块（月150克）。2材料2：淡奶油100毫升。3紫薯去皮切成小块，大米冲洗一下。4大米、紫薯放入全自动豆浆桶。5加盖插上电源选择米浆功能按启动键，安心去做早餐饼。6十几分钟做好的紫薯米羹。7紫薯羹倒入碗中。8奶油倒入碗中，准备一个吸压式吸管吸满淡奶油，我用宝宝小时候的喂药器（没有就用勺子即可）。9吸管的奶油挤压到碗中，随便什么图案，用勺子慢慢沥入也可。10用牙签在奶油痕上转圈，就形成涡轮形。11再用牙签由中心向外划，或者向内划，就形成另一种图形。12着急给孩子们吃饭，拍
玉食贝贝
11.准备好所需材料小南瓜一个，糯米35克，大米35克2将糯米和大米淘洗干净，浸泡5小时以上3南瓜洗净后，用小刀雕刻成南瓜盅（为了分割均匀，我半夜翻箱倒柜找出了尘封近20年的制图工具，其中分规派了大用场）4雕刻好的南瓜底部做盅，顶部去皮切片5把浸泡好的米和南瓜片一起放九阳豆浆机加水加适量糖也可不加，菜单选择米糊，开始自动制作南瓜米糊6趁豆浆机制作的时间南瓜盅上锅蒸10分钟，断 生即可7豆浆机米糊制作结束，将米糊缓缓倒入南瓜盅8撒上熟芝麻装饰成笑脸
贝贝女
红豆又称相思豆，煮熟后会变得非常柔软可口，是不可多得的好杂粮之一。这次去内地，亲戚的亲戚送了很多新鲜的红豆，亲戚又借花献佛送给了我，说是让我带回家熬粥，是亲戚的亲戚自己种的，没添加任何肥料，是纯纯的绿色食品，亲戚还说，每年都种了好多，自己熬粥吃，包豆沙包，刚上市时，还可以去卖一些，后来去卖就没人要了，因为在他们那里大多数都种的有，所以每年种了都送一些给亲戚，这种红豆，生命力很强 ，种在田间地头都能结出好多红豆，说我来得正是好时候，能吃上新鲜的红豆。现在我才知道新鲜的红豆，颜色真红 ，还亮亮的，我以前买的都
天山可可
正值深秋，于是决定做一些窝心的饭菜。早上炖了鸡汤，鲜美的鸡汤正是用来做意式调味饭（Risotto, 读作瑞索托）的好材料。所谓意式调味饭指将稻米先在黄油里翻炒然后在肉汁或者蔬菜汤里炖熟的米饭，大米将所有汁水都吸收，整个过程不加水。这道菜起源于意大利北部的稻米产区，去米兰的话，会看到很多饭店供应这道主食，且有各自不同的招牌口味，千变万化，但还是可以用几个关键词来概括其特点：鲜美浓郁，层次丰富，口感醇厚稠滑，是我最喜欢的主食之一。意式调味饭虽然看起来只是一盘饭，但却是比较高端的意大利食物，通常只有地道的意大利
醒甦
1大米20克2个核桃、3个红枣（去核）1个苹果冰糖（适量）2将大米、核桃、红枣洗干净同冰糖一同放入豆浆机，加水，说明书上说书量一定要在最小量和最大量3按米糊键4等米糊键打好，停了以后，把切好的苹果倒入豆浆机，按蔬果键5蔬果键停了。米糊就打好了。把它倒入碗中放凉，就可以吃啦！6看我孩子吃得多香！
让自己活的精彩
适合上班族及没有做饭经验的人群，有营养、快速、清单早餐~
小唐的糖
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
