儿子这几天有点便秘,大便干燥,就想到现在正是萝卜刚上市,而萝卜有通便的功效。何不煮萝卜粥。但是,只有萝卜好像又太单调,所以,就又想到家里前几天刚买的新鲜红枣、核桃,现在也正是吃核桃的时候。不多说了,现在就来做:
让自己活的精彩
以前做过豆角焖面,还没做过用土豆焖的饭,今天也尝试了一次用土豆和洋葱做焖饭,味道还挺香,刚掀开锅就闻到一股土豆和洋葱的香味。
淇家的小厨房
作为一个新手妈妈,在宝宝开始添加辅食的时候不免有些手忙脚乱,怕家常食物宝宝消化不了,有时候费尽力气研磨的食物宝宝又不爱吃,怎么才能做一款既操作简单,又营养美味的辅食呢?相信用豆浆机的米糊功能做出的南瓜米糊是最好的选择。南瓜营养很高,味道香甜又不容易过敏,加上大米熬成米糊没有牙齿的宝宝能吃,宝宝爱吃又好消化,用豆浆机操作简单又方便,做过一次,妈妈和宝宝都会爱上它!
锦色琉璃
云海阁烧骨粥是广州花都的地方特色美食。以下方法让大家不用去到广州一样可以和家人朋友一起享受美食了
杜拉拉娱乐空间
这道粥为“老少皆宜”,也适合8个月以上的宝宝,希望大家喜欢。
让自己活的精彩
这是用我们家的土灶烧的,就是用木材烧火,有个大锅子,煮饭会有锅巴,超级好吃
莎莎she
吃米糊要我们妈妈多用心。我儿子吃米糊的时期,我会经常的上网和翻阅资料,查阅:什么食物补锌?什么食物补铁?什么食物补钙?等等一系列的知识:富含各种微量元素的食品介绍如下:铁:黑木耳、肝、海藻、黄花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹、酵母、蚬子。锌:花生、芝麻、可可、鱼、瘦肉、核桃、大豆及大豆制品、猪肉、牛肉、羊肉、肝、蛋、奶。铜:菠菜、大豆、肝、芝麻、柿子、猪肉、糙米、河螺、虾。镁:海带、紫菜、芝麻、玉米、胡萝卜。碘:海带、紫菜、海虾、海鱼。钙:海藻、海带、虾米、虾皮、蟹、菠菜、大豆及大豆制品、花生、鱼、骨
让自己活的精彩
蛋炒饭一直是我最喜欢的主食之一。自己开始下厨后,便开始琢磨,怎么炒蛋炒饭才好吃,很多人炒的方式不同,经过多次尝试,终于找到了能将蛋炒饭炒得不油,又充满滋味,色香味俱全的方式。此外,这样炒,油烟也很少。现分享之(以下食谱为两人份量)。 最后配上一小盘凉拌黄瓜,便是健康自然的一餐。
醒甦
1豆角切菱形段。2猪肉切片。3葱切段,姜切大片(方便检出)。4大米淘好备用。5锅中放少许油,加热后放肉片煸炒。6肉变色后下豆角继续炒。7豆角炒软后放葱姜炒出香味。8放少许花椒面,适量酱油,上色后加水。(水是煮米饭的用水量)。9把豆角连水倒进电饭煲中,和大米混合均匀,加适量的盐(炒菜的量就可以),按煮饭键。饭煮好后再拌匀就可以吃了。小窍门最后可以依个人口味添加鸡精。
林舒
1把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡两个小时。2把大米、小米、薏米、玉米渣、燕麦放入豆浆机里。3接通电源选择“营养米糊”功能,放豆浆机开始工作。4煮锅烧开一锅水,放入毛豆焯熟。5焯熟的毛豆放入捣臼里捣几下让毛豆裂碎成两三片。(没有捣臼就用料理机搅两三下)6捣碎的毛豆放入大碗里。7豆浆机结束工作后把煮好的米糊倒入毛豆碗里搅拌均匀。8咸、甜随自己的口味调味。我喜欢原味只放了淡淡的盐。
清欢的烟火生活
1将酱油(2勺)、盐(半勺)、孜然粉(1勺)、食用油(1勺)、嫩肉淀粉(半勺)、鸡精(半勺)加入碗中,调成糊状,待用。2将切好的肉丁倒入之前配好的酱汁中,拌均匀,腌制10分钟。3锅中热油(油温不宜过热)4倒入腌好的肉丁,快速翻炒,炒熟后盛出待用。5锅洗净,重新热油(又可以多放一点),倒入切好的洋葱丁炒香。6洋葱丁炒出香味后,加入胡萝卜条翻炒,同时放少量酱油、适量的盐。7炒至半熟,锅中加水(刚好没过菜),加盖煮沸。8煮沸后,将大米均匀地铺洒在菜上,并调整水位使其刚好没过大米。9大米铺好后,将之前炒好的肉丁均
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因为喜欢,所以尝试。 每每怀念起大学时期的寿司的味道,就会砰然心动,浮现出很多美好的回忆。鉴于现状是不容易轻易的再尝到这种味道,于是决定自己动手做,做属于自己的味道。或许还能香及他人。 如果是这样的话,挺好的。
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11.大米淘洗干净,浸泡一小时2塔吉锅刷油,放进浸泡好的米,加水刚好淹没米一点点3中小火煮饭4半个洋葱,一个青椒,一小段胡萝卜分别切成片备用5饭煮到八分熟6在饭上面分别放红烧排骨,盐水鲜虾,卤牛肉和素菜,荤菜都是之前已经煮熟的7取一碗,倒适量蚝油,生抽,水,白糖和鸡精,调和成汁,浇在饭上8继续中小火煮至沸腾,转小火一分钟,关火后闷盖2分钟即可
贝贝女
新疆手抓饭,手抓确指用手抓取食用,传统抓饭中使用的羊肉为切成短截的羊排骨或脊椎骨,骨头上留有30%左右的瘦肉(抓饭从来不用羊蹄来做,因为羊蹄的腥膻味很重)。其主料为大米、胡萝卜、羊肉。以其营养均衡并且数小时保持色香味形不变,不仅常见于待客的宴席亦作为日常快餐遍布大街小巷。如今一般不用手抓取,但依然称其抓饭。抓饭的营养价值 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加手抓饭2.消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用; 2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管
文文的餐桌
1大米 糯米2大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟330分钟后去掉水4再加入开水5放少许盐搅拌均匀6放入电饭煲里,按下煮饭7饭煮好后搅拌放凉8饭凉后,放入饭盒里压紧,放入冰箱冷藏室一夜9第二天早上拿出,为了防粘铺上保鲜膜,倒在保鲜膜上10然后用刀切1至1.5厘米左右厚11锅中放500克油加热12放入切好的粢饭煎13煎至两面金黄出锅
花擦擦
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧