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秋风起，食腊味这句口头禅在秋风吹起时的广东随处可听可闻腊味饭香，因为广东特殊的气候，等到有秋风时已经是冬天的11.12月了，小巷里阵阵秋风（应该算是北风了）吹，裹紧衣服，闻着秋风带来的弥漫在大街小巷阵阵腊味饭香味，心里只有一个念头：赶紧回家食阿妈煮的饭。香喷喷暖粒粒（暖融融）～～
柴哇哇学煮饭
1大米洗净，浸泡1小时。2新鲜牡蛎去壳取肉，洗净后加少量盐，白酒和白胡椒粉拌匀。3皮蛋切成碎粒。4姜切丝，小葱切末。5砂锅中加水烧开，放入大米煮开，小火煮至米粒开花。6放入皮蛋煮开，小火熬煮5分钟。7放入牡蛎和姜丝，大火煮开约1分钟，边煮边搅拌。8加盐和白胡椒粉调味，撒上小葱末，搅匀即可。
圈住美丽
银耳营养丰富具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。红枣有补气、补血、美容养颜等功效。这款粥老少皆宜，我用的是那种袋装的蜜枣本身就有甜味，所以没加糖，喜欢甜食的可以随意哦。
淇家的小厨房
冰箱里还剩下一小块的鸡胸脯肉，本想用它来炒菜的，想想上次做的洋葱土豆焖饭挺好吃的，网友建议说肉的好吃，还没做过肉的呢，这次正好也试试。做出来后满屋飘香啊，LG和儿子都没少吃啊。
淇家的小厨房
1黑豆、红豆、绿豆、花生、燕麦仁洗净挑去杂质，用水浸泡8个小时2黑米、糯米、大米洗净后浸泡20分钟；玉米碴、小米挑去杂质洗净3把所有的食材倒入电饭锅中，再加入少许油和盐，用勺子搅拌均匀4倒入适量的水，比平时煮饭水多一点，通电按“煮饭”键5. 电饭锅跳到“保温”后过15分钟即可小窍门我用的杯子是电饭锅里面配套的杯子
莎莎she
这一周断断续续地吃了三次菜饭。第一次是周初在福州路老半斋吃的猪油菜饭。饭偏软，几乎瞅不见青菜，但饭里透着淡淡的猪油香味；然后是昨天在乔家栅品尝的砂锅咸肉菜饭。说是砂锅，其实是幌子。说白了只是把菜饭成品装在了一个砂锅容器里罢了；还有就是今天心血来潮做的有机素菜饭。用了来自崇明岛的新米,松江产的有机青菜，和西班牙橄榄油。回忆起这几天吃菜饭时的“配菜”，觉得很有意思。首先是经典搭配：老半斋的菜饭配了碗黄豆骨头汤；接着是创新组合：乔家栅的菜饭配了块素鸡；今天是忠于原味：什么也没配。我一直坚持的烹饪原则：做菜，杜绝
老饭的吃友圈
1看看原料吧2香芋洗净去皮。3大米小米淘洗干净。4将大米小米，香芋放锅中，加适量水熬煮。5用大火煮开，改小火煮粥。6煮至香芋软烂，粥粘稠即可。7看看成品吧
绿野薄荷
1材料：紫薯，红薯，大米，玉米粉2将紫薯和红薯去皮洗净，分别切成小块，同时准备一块冰糖。3大米淘干净，与紫薯、红薯丁、冰糖和水一起放入煮锅中4小火慢煮至大米开花，将玉米粉加入少许水调开，倒入锅中，不断搅拌（防止粘底）。
卿惜
众所周知，冬季里要想养生保健，增强体质，煲粥是绝佳的选择，而生滚粥是广东传统粥品之一，用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅滚熟而成。具体做法是用小砂锅把白粥烧开，下肉料，滚后片刻即离火，放进切碎的蔬菜菜粒便可食用，食时佐以胡椒粉，味道更鲜美。中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、健脑补神、清热解毒、生津止渴等功效，故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。这次做的鸽子粥，用香菜碎代替了蔬菜粒，吃起来更是增添了别样的香味。
池上小米
这是那天在酒店吃过的一个菜，酒店董事长亲点的，吃过过感觉很好，自己在家做了一次，感觉真好。外甥女说：“这个八宝的羊肉饭真好吃啊！”是的，真好吃，准备做为米家餐桌上的家常菜。说是菜，其实是亦菜亦菜，当主食也可以
辽南蟹
老公一肚子不舒服 就会念叨皮蛋瘦肉粥 虽然有点香肠和瘦肉 但是吃起来很爽口的香滑 希望大家会喜欢！！！
小健小硕
1食材：大米、火腿、青菜2火腿切丁洗净备用.3大米淘干净备用4锅中加水烧开，火腿丁和大米一起放入,盖上锅盖，大火煮。5虾皮剁成末，姜切丝。6.等锅中的水沸腾，倒入虾皮末和姜丝，用勺子搅拌，防止米粘锅底。煮至米开花，倒入切好的青菜，加少许橄榄油和盐，烧开后即可出锅。
卿惜
1准备食材，黑米洗净，用清水浸泡一晚。2将浸泡好的黑米（连同泡米的水）和大米一起放入电压力锅中（水量和平时焖饭的水量一样）。3加盖，转下煮饭按钮；4饭焖熟跳到保温灯时，打开盖子，倒入红枣（可切碎）和葡萄干，搅拌均匀。 盖好盖，继续保温15分钟。5然后打开盖子搅拌一下，就OK了。 6成品小窍门注：喜欢甜口，可加些白糖。不加也很好吃。
微笑雨（菱桐）
我挺喜欢喝米糊的，而且用豆浆机做也很简单方便。不用管它，过个二十分钟自己就好了。这个时间还可以做其他的。多节约哈。。
leven.
去吃囍酒，酒席上有一道蛋黄澳龙，非常受欢迎。澳龙肉吃完，剩下的澳龙头，让我给带了几个回家， 用澳龙头炖粥吃，那可不是一般的鲜！澳龙，从维生素分析来看，也是脂溶性维生素重要的来源之一，龙虾富含维生素A,C,D,大大超过路生动物的含量.
爱跳舞的老太
过了中秋，九月就是一年中蟹最肥美的季节，“九雌十雄”，现在的母蟹膏满肉肥，无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃，今天换个吃法，红烧花蟹，味道一样很鲜美，吮完蟹肉，连那蟹汤也不放过，用来下点面条，鲜得不得了。
乐逍遥
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
黄豆芽状似如意，营养丰富，并含有较多纤维素，是减肥、润肤的理想良药，其富含的营养元素能有效改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮，所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。
家有桐宝
人人都有倦怠期·~~~最近这半个月咱是能躺着决不坐着~~~能坐着一定不站着~~~懒到家~~~ 今天这懒病终于有好转的迹向~~~来分享一下中午滴美味煎饼盒子~~~酥脆的外皮~~鲜美滴馅~~~让你吃不停哦·~~
糖小唐
