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虽说皮蛋不能多吃，但我还是喜欢它特殊的味道，皮蛋最适合熬粥，熬出来的粥品香浓软滑、口感细腻，早晨吃一碗皮蛋粥会让人从心底感到温暖和幸福。而加了生菜的皮蛋粥清淡又鲜美。
清欢的烟火生活
1把大米和糯米用水冲洗干净，加入适量的水浸泡1小时。然后用电饭煲焖成米饭。2焖好的米饭加入少许盐，拌均匀，晾凉。3瘦肉剁成肉泥，加入料酒、盐味10分钟。4香菇摘干净，用水冲洗干净，沥干水分，剁成末。5锅放色拉油烧热，下入葱姜末炒香，放入肉糜，加入花椒粉、胡椒粉、鸡精翻炒，肉糜快炒熟时下入香菇末炒熟。好了，馅我们做好了。6把做寿司的海苔用剪刀剪成长条。一张海苔片可以剪成四条。7把焖好的米饭用手抓出一个团，然后用另一只手压成米饭饼。8把馅料放入米饭的中间，把馅料包好成团。9把裁剪好的海苔条绕米饭团围好。10做
太阳1968
1准备食材。2南瓜切成麻将大小的小块。3大米和南瓜一起洗两遍。4放入足够的水，就可以开始做了。5玉米面。6用开水和面。7揉成光滑的面团。8做成比大指头还大一点的小球。9锅里水开锅，就把做好的玉米球放里面一起煮。10做到大米熟，就可以了。
蝴蝶兰1
腊鸭肾粥是珠三角很家常的一款粥，它可健脾消食、去除疳积，对小儿消化不良、饮食减少有明显的改善作用。所在我们广东，尤其是有小孩的家庭，几乎每个妈妈都会煮，我们家的土匪最喜欢喝这粥。腊鸭肾是广东特有的食材，性味甘咸平,有养胃生津、消食健脾的作用,尤其适合容易消化不良的小孩和老人。在我们广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。
鱼尾巴
1大米洗净入锅煮粥备用2精肉加盐、胡椒粉、水淀粉抓匀备用3米粥煮制八成熟时放入肉丝、皮蛋、姜丝煮至成熟后放入盐、胡椒粉调好口味撒香葱即可
小妮来
发现人挺奇怪的，小时候不喜欢吃的，现在都喜欢，就像这碗菜饭，以前爸在的时候，每次做我都反对，可是，现在爸走了，不知道是怀念他，还是真的改口味了，就想吃，这两天我婆婆的朋友送来了点自己种的青菜，正好做点吃。
雨果的妈
平常我家就很喜欢煮这些杂粮粥喝，既养胃又养颜，还补血，总之营养好处不用我多说，大家都知道的。
飞燕飘舞
一款非常简单却十分营养、美味的沙拉焖饭，因为沙拉酱里含有油份，所以做出的米饭颗粒松散、分明，加上里面还有盐和糖，故而只需这一味调料就可以了，做出来的米饭米粒松散，不油不腻，有一股淡淡的沙拉香。我喜欢白白净净的米饭，如果喜欢颜色稍深一些的，也可以适当加入一点点的生抽哈。
诗心
1准备好原料：大米2准备好配料和调料：腊肠、玉米、土豆、胡萝卜和丘比沙拉酱3把腊肠、土豆、胡萝卜分别切成大小较均匀的丁状，再把玉米粒剥下来，备用4大米淘洗干净，加入平时煮饭的水量5加入腊肠、玉米、土豆、胡萝卜6调入3大勺的丘比沙拉酱7用筷子或勺子搅拌均匀，让沙拉酱散开8像平时一样精煮米饭9煮好后的米饭焖上几分钟，拌匀，淋入几滴红葱油，撒入葱花即可
诗心
粉蒸排骨是川菜中的名品，主料为排骨，加入米粉和多种调味料蒸制而成，味道软嫩脱骨、微辣爽口、色泽诱人、香味浓郁。 大约8年前我上高中时就已经会做这道菜，家人和朋友尝过皆赞不绝口，今天推陈出新改良了某些做法，孝敬一下常年在外工作的父亲，同时也把它的做法介绍给大家！
不精独乐
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的食用菌。茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
清欢的烟火生活
1准备所需食材2鸡翅去骨3洋葱、萝卜切丁备用，准备适量酱油、大豆油4将洋葱萝卜丁倒入大米内，加酱油豆油拌匀5去骨的鸡翅加葱姜丝、料酒、盐、十三香腌制6把米装入鸡翅内，入蒸锅（约8分钟，不益装满）7蒸熟的鸡翅裹一层面粉，过油炸酥8炸好的鸡翅控油即可
食话时说
【五米芋头粥】煮一锅高纤高维的粥 最近喝粥较多，天凉了，米饭吃的少，粥喝的多。两个小妞儿也都特别喜欢喝。 那天跟外甥女说你要是喜欢喝粥，姨妈可以给你们煮一百种不同的粥。纳米和姐姐欢呼。 不过，粥是天天换着做了，本想样样都拍，可是这粥吧，比较难拍，虽然换了不少不一样的碗，可还是感觉都一样，于是，再做也就没有好好的拍，估计这一百种不同的粥需要很长时间才能拍好啊！ 杂粮加芋头，纤维有维生素也有，这种粥配上一个什么菜，再吃点馒头或者烙饼，很美的，就是做起来会比较费事儿。最近这粥都是小火慢慢煲出来的，很
辽南蟹
【燕麦羊肉粥】深秋暖身粥 常常买燕麦，朋友们老问这东西怎么吃呢？ 答煮粥。 朋友再问那怎么煮呢，多难煮啊！ 其实燕麦不难煮，我家的燕麦可以入粥，可以入菜，吃法很多呢。 早上边洗边煮，还可以顺便把馒头热了，煮好的燕麦可以炒菜也可以再用来煮粥。 不过今天的这个粥我是直接煮的，跟平常煮粥没有什么区别，直接煮，小火慢慢的煲，出锅的时候麦子烂烂的，很好吃。 如果用电压力锅煮，基本不用考虑它不好煮，只用您成习惯，记得吃它就可以了。 粗粮中的精品啊，多吃点挺好。
辽南蟹
记得小的时候很喜欢吃街头早餐店里卖的粢饭糕，香香脆脆咬入口中满口生香，好不美味！而现在大了，儿时的回忆也在慢慢消失，前两天无意看到一家烧饼店有在卖粢饭糕立马买了一块尝，还是记忆中的味道～这不，周末嘴馋又想尝尝了，但是想要吃那家的还得出门再搭个地铁想想也未免不值，何不自己尝试一番呢～
凉生夏末
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
