搜索
虽说皮蛋不能多吃，但我还是喜欢它特殊的味道，皮蛋最适合熬粥，熬出来的粥品香浓软滑、口感细腻，早晨吃一碗皮蛋粥会让人从心底感到温暖和幸福。而加了生菜的皮蛋粥清淡又鲜美。
清欢的烟火生活
1把大米和糯米用水冲洗干净，加入适量的水浸泡1小时。然后用电饭煲焖成米饭。2焖好的米饭加入少许盐，拌均匀，晾凉。3瘦肉剁成肉泥，加入料酒、盐味10分钟。4香菇摘干净，用水冲洗干净，沥干水分，剁成末。5锅放色拉油烧热，下入葱姜末炒香，放入肉糜，加入花椒粉、胡椒粉、鸡精翻炒，肉糜快炒熟时下入香菇末炒熟。好了，馅我们做好了。6把做寿司的海苔用剪刀剪成长条。一张海苔片可以剪成四条。7把焖好的米饭用手抓出一个团，然后用另一只手压成米饭饼。8把馅料放入米饭的中间，把馅料包好成团。9把裁剪好的海苔条绕米饭团围好。10做
太阳1968
1准备食材。2南瓜切成麻将大小的小块。3大米和南瓜一起洗两遍。4放入足够的水，就可以开始做了。5玉米面。6用开水和面。7揉成光滑的面团。8做成比大指头还大一点的小球。9锅里水开锅，就把做好的玉米球放里面一起煮。10做到大米熟，就可以了。
蝴蝶兰1
腊鸭肾粥是珠三角很家常的一款粥，它可健脾消食、去除疳积，对小儿消化不良、饮食减少有明显的改善作用。所在我们广东，尤其是有小孩的家庭，几乎每个妈妈都会煮，我们家的土匪最喜欢喝这粥。腊鸭肾是广东特有的食材，性味甘咸平,有养胃生津、消食健脾的作用,尤其适合容易消化不良的小孩和老人。在我们广东民间常以它煲粥辅助治疗小儿、老人厌食症。
鱼尾巴
1大米洗净入锅煮粥备用2精肉加盐、胡椒粉、水淀粉抓匀备用3米粥煮制八成熟时放入肉丝、皮蛋、姜丝煮至成熟后放入盐、胡椒粉调好口味撒香葱即可
小妮来
发现人挺奇怪的，小时候不喜欢吃的，现在都喜欢，就像这碗菜饭，以前爸在的时候，每次做我都反对，可是，现在爸走了，不知道是怀念他，还是真的改口味了，就想吃，这两天我婆婆的朋友送来了点自己种的青菜，正好做点吃。
雨果的妈
平常我家就很喜欢煮这些杂粮粥喝，既养胃又养颜，还补血，总之营养好处不用我多说，大家都知道的。
飞燕飘舞
一款非常简单却十分营养、美味的沙拉焖饭，因为沙拉酱里含有油份，所以做出的米饭颗粒松散、分明，加上里面还有盐和糖，故而只需这一味调料就可以了，做出来的米饭米粒松散，不油不腻，有一股淡淡的沙拉香。我喜欢白白净净的米饭，如果喜欢颜色稍深一些的，也可以适当加入一点点的生抽哈。
诗心
1准备好原料：大米2准备好配料和调料：腊肠、玉米、土豆、胡萝卜和丘比沙拉酱3把腊肠、土豆、胡萝卜分别切成大小较均匀的丁状，再把玉米粒剥下来，备用4大米淘洗干净，加入平时煮饭的水量5加入腊肠、玉米、土豆、胡萝卜6调入3大勺的丘比沙拉酱7用筷子或勺子搅拌均匀，让沙拉酱散开8像平时一样精煮米饭9煮好后的米饭焖上几分钟，拌匀，淋入几滴红葱油，撒入葱花即可
诗心
粉蒸排骨是川菜中的名品，主料为排骨，加入米粉和多种调味料蒸制而成，味道软嫩脱骨、微辣爽口、色泽诱人、香味浓郁。 大约8年前我上高中时就已经会做这道菜，家人和朋友尝过皆赞不绝口，今天推陈出新改良了某些做法，孝敬一下常年在外工作的父亲，同时也把它的做法介绍给大家！
不精独乐
茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的食用菌。茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
清欢的烟火生活
1准备所需食材2鸡翅去骨3洋葱、萝卜切丁备用，准备适量酱油、大豆油4将洋葱萝卜丁倒入大米内，加酱油豆油拌匀5去骨的鸡翅加葱姜丝、料酒、盐、十三香腌制6把米装入鸡翅内，入蒸锅（约8分钟，不益装满）7蒸熟的鸡翅裹一层面粉，过油炸酥8炸好的鸡翅控油即可
食话时说
【五米芋头粥】煮一锅高纤高维的粥 最近喝粥较多，天凉了，米饭吃的少，粥喝的多。两个小妞儿也都特别喜欢喝。 那天跟外甥女说你要是喜欢喝粥，姨妈可以给你们煮一百种不同的粥。纳米和姐姐欢呼。 不过，粥是天天换着做了，本想样样都拍，可是这粥吧，比较难拍，虽然换了不少不一样的碗，可还是感觉都一样，于是，再做也就没有好好的拍，估计这一百种不同的粥需要很长时间才能拍好啊！ 杂粮加芋头，纤维有维生素也有，这种粥配上一个什么菜，再吃点馒头或者烙饼，很美的，就是做起来会比较费事儿。最近这粥都是小火慢慢煲出来的，很
辽南蟹
【燕麦羊肉粥】深秋暖身粥 常常买燕麦，朋友们老问这东西怎么吃呢？ 答煮粥。 朋友再问那怎么煮呢，多难煮啊！ 其实燕麦不难煮，我家的燕麦可以入粥，可以入菜，吃法很多呢。 早上边洗边煮，还可以顺便把馒头热了，煮好的燕麦可以炒菜也可以再用来煮粥。 不过今天的这个粥我是直接煮的，跟平常煮粥没有什么区别，直接煮，小火慢慢的煲，出锅的时候麦子烂烂的，很好吃。 如果用电压力锅煮，基本不用考虑它不好煮，只用您成习惯，记得吃它就可以了。 粗粮中的精品啊，多吃点挺好。
辽南蟹
记得小的时候很喜欢吃街头早餐店里卖的粢饭糕，香香脆脆咬入口中满口生香，好不美味！而现在大了，儿时的回忆也在慢慢消失，前两天无意看到一家烧饼店有在卖粢饭糕立马买了一块尝，还是记忆中的味道～这不，周末嘴馋又想尝尝了，但是想要吃那家的还得出门再搭个地铁想想也未免不值，何不自己尝试一番呢～
凉生夏末
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
