粉蒸肉是四川的家常菜。一般底可以选用红薯。土豆 刚好胡豆成熟的季节就拿胡豆来做吧
锋林农家小院儿
过年间本就是为了做腊肠焖饭而买的一包腊肠~~这许久后,最后一根终于完成它的使命。话说饭菜一锅真是既方便省事又好吃~~
々苗∴
1南瓜2去皮 切块3 大米随意 我是做一个人的 所以就这么多4然后水开了 先放米 ,米煮开花 才放南瓜 5闷一会就好了
活蹦乱跳水煮鱼
红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。把红小豆与米一起煮成米饭再加上面粉做成面包,就成了一道更健康的杂粮面包了。
绿绾潇湘
15种原料熬一锅肝肾同补、温凉调和的养生粥。
芹意
南杏专供食用,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,只食二三十粒已可令人中毒,甚至致命。平时我们使用的北杏仁,经温火炒制后,去掉了外皮,减轻了苦味,但在用量上要加以控制,用量要控制在10克之内,以免过量食用伤及身体。功效:入肺、大肠二经。止咳润肺平喘、生津开胃,治虚劳咳喘,肠燥便秘。
大头暇
快节奏的生活,让我们都忙于工作而多余生活,也许大家的借口都是为了生活没有办法可是回头想想没有了身体工作再好有什么用,我的胃一直都不怎么好也是以前工作太忙烙下的病根,现在空一点就经常会煲汤给自己和家人一起调理身体今天这款南瓜玉米粥不光色泽艳丽,口味清香,玉米更具有调中开胃,降浊利尿等功效,而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是最适合夏季祛湿的食谱。听起来就很不错吧,做法也不难,相当的简单
美姐姐的小资生活
1准备好材料。2银耳泡发撕小朵; 紫薯去皮切小丁; 核桃仁入烤箱烤6分钟左右,拿出后用擀面杖碾碎;3锅中加水3碗,将淘洗好的米放入,大火烧开后,用勺子搅一下锅底以防粘锅;4放入紫薯,再烧开后改中火;5放入银耳,中小火约40分钟,这过程中,要用勺子多次搅拌;6待米开花,稠度合乎需要的时候,放入核桃碎拌匀即可。 加冰糖或放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。
々苗∴
现在的生活方式,吃的胖子越来越多,所以平常在家最好多吃点粗粮调节一下,做面包参合粗粮更利于健康,今天用了面包机的方子,烤了一个特大土司,正好有剩的米饭也添加上,烤出的土司和普通土司差不多,口感也非常好。
秋雁红枫
皮蛋瘦肉粥是广东汉族特色美食,属中国八大菜系粤菜的一种常见的粥,广东人擅长煲粥,制作各种美味的粥类食品自不在话下。广东有两种做法,一种是老火粥,一种就是生滚粥。生滚粥是广州传统粥品之一,是一种统称,用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅锅滚熟而成。猪骨、大地鱼或江瑶柱熬制白粥作粥底;肉料有鱼片、猪肉片、猪肝、猪腰、牛肉片、鸡块等,先用油、盐、糖、酒、味精、酱油腌制,再加姜丝拌匀。用小砂锅再把白粥烧开,下肉料,滚后片刻即离火,放进切碎的生菜粒便可食用。食时佐以胡椒粉,味道更美。开,下肉料,滚后片刻即离火,放进切碎的
明月舞青衣
去年朋友送了好多的茯苓一直没吃,要抓紧机会把它消灭了,浪费了怪可惜的。茯苓利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。
清欢的烟火生活
1大米、糯米洗净泡15分钟。2紫薯去皮切块,和泡好的大米、糯米入豆浆机。3启动米糊程序。4浓浓的紫薯米糊。5这个春天,让粥也多姿多彩。
丽制美食
1大米和糯米淘洗干净,用少量青水侵泡10-20分钟2南瓜洗净去皮去瓤3切成小块4与泡好的大米一同放入豆浆桶内,倒入清水5选择 “营养米糊”键,工作完成即可小窍门加入一些糖和几颗切碎的红枣一起打,又是另一种口味。
落樱yi
1材料:大米、花生仁(已泡发)、芡实(已泡发)、冰糖2将大米用清水淘洗一下,待用。3将泡发好的花生仁淘洗一下,待用4将泡发好的芡实淘洗一下,待用。5在高压锅里倒入一些清水煮开。6接着,下入淘洗好的大米、芡实和花生仁煮开。7然后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9最后,搁入冰糖。10搅动一下,煮开。11煮至冰糖融化,即可。
花鱼儿
1材料:大米、花生仁(已泡发)、芡实(已泡发)、银耳(已泡发清洗)、排骨(已焯水)2将大米淘洗一下,待用。3将已泡发的花生仁淘洗一下,待用。4将已泡发的芡实淘洗一下,待用。5在高压锅里倒入一些清水烧开。6接着,依次下入排骨、银耳和淘洗好的大米、花生仁和芡实烧开。7然后,盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。8焖至没气后开盖。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味搅匀,即成。
花鱼儿
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘