当季的芒果,酸酸甜甜,滋味很是不错,配上甜甜的双皮奶,真是完美的邂逅
Tracy_gyn
涛妈做过一款相当受欢迎的牛奶排包,软棉的组织至今让我不能忘怀,有空的时候总会做上这么一款面包,今天,朋友问有没有能用奶酪做的面包,想为家里的孩子补补钙,因为奶酪本身就这样吃,孩子不太能接受这样的味道,所以希望做成孩子喜欢的面包,来让孩子接受一些奶酪,所以,今天涛妈为这位朋友送上这样一款软棉的排包,一层层柔棉的组织,再加入足够的奶制品,不止口感一流,里面的营养也是满满的哦,夏天的早晨,为你送上这么一款奶香味十足的奶酪牛奶排包,让你一整天精神满满。
小瑶的美食
其实我也不知道这算不算治愈系的烘焙饼干,不过美好的事物总是带给大家美好的感觉。我觉得这一期的照片拍的挺美的,虽然是阴雨天拍的,总体来说虚化度很够,后期进行了细微的调节,画面还是过得去吧。 最近天气一直不好,老是下雨,对于相机不好的我来说,真是很头疼的一件事。虽然又是个阴天,将就着凑合吧。这次的道具中的背景花花是从堂姐婚礼上拿来的,恭喜恭喜啦~~方子是参考君之的椰丝球稍微进行了修改,不过他的方子上说能做30个,我只做了11个,可能是我的球球个子太大了吧,哈哈。不要小看我的球球哦,内有乾坤哦。
肥小菇
先说明我也是新手哈,今天做了四炉马卡龙,后两炉成功了!总结下小小的经验给大家分享一下!这个方法简单方便,不用2次温度就能一次性出裙边,且外表光滑哈哈我也是搜集了好几种做法研究试验出来的呢!
imqueen娃娃
椰蓉球做法十分的简单,不用挤花不用切片。揉成球就成,样子很是讨巧,哄小朋友是很不错的选择。进入夏天开烤箱绝对是件需要勇气的事儿。时间一定是越短越好,烤个蛋糕一个小时真心背不住,就简单的小饼干神马才是真爱。
帅帅小厨
一直很喜欢北海道吐司的方子,做出的吐司很香很软,超爱的说,所以这次收到东菱T13就迫不及待想要试做这款吐司了! 以前我也有一个面包机,款式比较老,揉面和发酵功能都不太给力,揉面一小时才有薄膜,从来没见过手套膜,发酵程序更是令人无语,要先揉面45分钟才发酵1个小时,如果想要2发真心要浪费不少时间,每次做个面包就觉得特别不容易.后来有了烤箱就把那面包机闲置了,每每看到别的焙友用新式的面包机轻松做出面包的时候就很是羡慕,这次拿到了新的面包机后真的超级开心呢!我也可以轻松用面包机做土司了! 这次我用的面包机程
ellie0526
一直很喜欢北海道吐司的方子,做出的吐司很香很软,超爱的说,所以这次收到东菱T13就迫不及待想要试做这款吐司了! 以前我也有一个面包机,款式比较老,揉面和发酵功能都不太给力,揉面一小时才有薄膜,从来没见过手套膜,发酵程序更是令人无语,要先揉面45分钟才发酵1个小时,如果想要2发真心要浪费不少时间,每次做个面包就觉得特别不容易.后来有了烤箱就把那面包机闲置了,每每看到别的焙友用新式的面包机轻松做出面包的时候就很是羡慕,这次拿到了新的面包机后真的超级开心呢!我也可以轻松用面包机做土司了! 这次我用的面包机程
ellie0526
每次上兴趣班回来,米米都闹着要去蒂丽雪斯买肉松包,今天就尝试着做,虽然外观不是那么好看,但是米米小朋友一口气吃了两个,晚饭都省了,问她:妈妈做的好吃还是蒂丽雪斯的好吃呀,她说妈妈做的好吃,蒂丽雪斯的不是这种味道……完败!
allen011
给宝宝炖蛋又剩了两个蛋白,下午做了棉花糖。口感特别好,入口即化。又是妈妈的菜啦,等她回来享用。
七九星星
东菱DL—T13入手后,先后做了肉松和米酒,这次该轮到面包君闪亮登场。先上两张全智贤的图,真是百看不厌,越看越喜欢。O∩_∩O~在这之前,芋仔妈咪已经做过两次中种北海道土司,每次都是揉面揉的好崩溃。这次用面包机试做葡萄干牛奶排包(中种法),终于可以解放双手,也不用担心和面和了一半,芋仔哭着要喝奶了~做法来自小狐狸君君博客,稍微修改了下,做了个造型,加了葡萄干。
芋仔妈咪
东菱DL—T13入手后,先后做了肉松和米酒,这次该轮到面包君闪亮登场。先上两张全智贤的图,真是百看不厌,越看越喜欢。O∩_∩O~在这之前,芋仔妈咪已经做过两次中种北海道土司,每次都是揉面揉的好崩溃。这次用面包机试做葡萄干牛奶排包(中种法),终于可以解放双手,也不用担心和面和了一半,芋仔哭着要喝奶了~做法来自小狐狸君君博客,稍微修改了下,做了个造型,加了葡萄干。
芋仔妈咪
鱼啊鱼,尤其是海鱼。外婆的心头病!一定要攻克,战胜,拿下!今天值得记录,好吃。
小宝娭毑de厨房
自从上次试验的懒人一键式白吐司大获成功后,最近又琢磨着想要做点升级版的来试试。刚好,朋友跟我推荐说北海道土司,超绵超好吃。于是懒人我难得勤快一次。从百度搜索了圆猪猪博客里的【北海道牛奶土司(100%中种法)】。因为圆猪猪用的是手揉加厨师机,而我是用面包机,并且气候温度也不同。我就根据自己的情况适当改了下各阶段用时,并加入肉松。
echozheng2006
自从上次试验的懒人一键式白吐司大获成功后,最近又琢磨着想要做点升级版的来试试。刚好,朋友跟我推荐说北海道土司,超绵超好吃。于是懒人我难得勤快一次。从百度搜索了圆猪猪博客里的【北海道牛奶土司(100%中种法)】。因为圆猪猪用的是手揉加厨师机,而我是用面包机,并且气候温度也不同。我就根据自己的情况适当改了下各阶段用时,并加入肉松。
echozheng2006
1步骤一:1.蛋黄盛放在无水无油的盆里,将细砂糖加入蛋黄用打蛋器打发到体积膨大变浓稠,颜色变淡。2.分三次加入色拉油,每加入一次都要用打蛋器混合均匀。3.加入牛奶搅拌均匀。4.将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入蛋黄里,用橡皮刮刀翻拌均匀,放在一旁备用。2步骤二:1.打发蛋白,注意要将打蛋器洗净擦干。将蛋白打发到起大泡沫时,加入三分之一细砂糖继续搅打,并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡,即提起打蛋器后,蛋白能拉出弯曲的尖角。2.分三次将蛋白盛到蛋黄碗里,每盛一次都要从底部往上翻拌,不要搅拌以免消泡
杏酱家
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
这是我老家的特色点心,一般婚宴酒席上,都会有。因为豆腐谐音:多福,整个点心是条状金黄,所以寓意多福多金。好看又好吃!刚炸出来喷着热气,蘸上冰凉的酸奶蓝莓,又凉又热。咬一口,外壳酥脆带着芝麻的香,里面滑嫩,透着豆腐的滑,因为有酸奶,所以感觉一点也不油腻。
老杨的厨房
节后厌食,看到这个酸酸辣辣的炒鸡杂,你还会厌食吗?这个菜超级下饭,酸辣可口,鸡杂脆嫩好吃。
老杨的厨房
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1韭菜切粒,加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个,加一点点盐打散。4煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼,一定型后就可以撒上肉松,马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷,尽量卷紧一点,然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软,不适合包在外面,肉松放多点比较好吃,这可以作为早餐,一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝