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1鸡蛋提前煮熟，用西餐叉叉破鸡蛋更入味，准备桂圆红枣当归。2把食材加入小汤锅煮沸，加入红糖。3成品。
甜甜mimi
常常从油管子里的视频学做菜做汤，有些虽不是示范视频，是关于弘扬台湾美食的节目，由于笔者不是生活而是活着，呵呵，常常这样嘲笑自己，所以对地方美食比较容易记住，看多了，相似或相同的菜经过不同店家的诠释，从不同的角度观察，有心会学到东西的哦。当然，一般来说店家不会把最要命的最关键的配方说给大家听，但也会做普通的介绍，相同和相似的菜可以综合来看慢慢的就可以摸出一点点门道来。其实这个汤跟麻油鸡差不多，一般都要下狠手地放麻油，最好还是用黑麻油，特别香，比较适合冷而湿的天气食用，把鸡肉吃完后用来煮圆白菜，台湾人叫高丽菜
rosejyy2000
1选新鲜的龙骨，洗净备用。2起锅烧水，放入姜片和加饭油，倒入龙骨煮出血水后备用。3玉米洗净，切成块状备用。4鲍鱼洗净后备用。5龙骨和玉米倒入锅中，放入姜片、咸橄榄、当归，大火煮开。6大火煮开后倒入砂锅中小火慢炖1.5小时。7 龙骨汤煮好后放入鲍鱼再煮5～6分钟即可。8鲜美的养生汤。
Barcelona Messi
前几天去楼下不远的绿地不仅发现一大片艾草，还发现了这个好东西。刚看到只觉得眼熟，一下想不起来是什么了，后来百度了一下原来是益母草，捡到宝赶紧采回家。
食无涯
十全大补汤的功效主要有以下几种：1、具有温补气血的功效，改善女性气血不足的症状，对于气虚乏力的患者具有很好的改善作用。2、改善男子遗尿、梦遗、面色萎黄的症状。对于腰膝酸软的患者具有很好的改善作用。3、对于脾肾虚弱的患者具有很好的治疗效果，能治疗五心烦闷的症状。4、增强食欲、促进胃肠道的蠕动功能、缓解便秘的症状。
鼎园丰餐饮培训
湖南习俗，老一辈说三月三的荠菜有灵性，正午采的荠菜药性更强。一般这天都会采野荠菜煮鸡蛋吃。
食无涯
上油管子看美食视，常常看到宝岛的麻油鸡，不同县市、不同店家，做法各不同，后来又参考了James的视频，综合大家的长处和自家的条件，学做起来。
rosejyy2000
1猪脚切成块洗净，放入热水中过掉血水备用。2起锅烧油，放入姜片和蒜粒暴香，后放入白糖熬糖色。3放入花椒、香叶、当归、桂皮、八角暴香。4放入猪脚、虾米、香菇翻炒，使其猪脚上色。5上色后，倒入两罐啤酒和适量的水，使其淹没食材即可。大火煮开后，盖上锅盖小火焖1小时左右。6待汤汁收水后，放入麻油和蒜蓉，大火翻炒一下即可装盘。
Barcelona Messi
烀整鸡，有肉有汤，热气腾腾，满屋子的香气，无需太多的调料，原汁原味，烂乎乎的鸡肉，炖得脱骨，热乎乎地撕下来，蘸着汁吃，真是爽翻天，解馋又过瘾，再喝上一碗热乎乎的鸡汤，鲜美无边啊。
catherinelyy
1水加入少许料酒煮一下。2洗净，加入适量清水，放入，人参、当归、姜片，盖上焖煮。3继续焖煮。4焖煮20-30分钟放入红枣和桂圆干继续焖煮。515-20分钟开盖煮，中火哦。620分钟后放入红枣桂圆干焖15分钟。7开盖煮，放入枸杞再煮15分钟。8加入适量盐调味。
杨洁的家常菜谱
春季进补也少不了汤汤水水，鸡汤加一些蔬菜或是粗粮、蔬菜、菌菇等营养味美，这一次除了玉米还有一些滋补食材，可根据个人情况选。鸡肉，富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，而且它的蛋白质含量是猪肉的1.5倍，脂肪含量比猪肉低，其肉质鲜嫩，易消化被吸收，可以提供优质营养物质来源，还能滋补身体、增强免疫力，是大家公认的滋补食材。老鸡1只、玉米1根、当归5克、黄芪10克、党参15克、芡实15克、枸杞适量、姜适量、香葱适量。
余甘果蜜的厨房
1鸡洗净洗去血水沥干水，均匀的涂抹上盐，静置1小时。2准备好所有的药膳材料，清洗干净。3再次将鸡冲洗一下，均匀的涂抹上盐焗鸡粉静置，再涂抹上一层花生油。4生姜切片。5往鸡肚塞进姜片和少量的药膳。6把鸡放入盘中。7把剩下的药膳摆在鸡上面。8冷水上锅蒸45分钟左右，期间可将鸡翻过一面蒸。9成品（底下的汤原汁原味，可以捞粉）。10成品。
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1全部材料洗干净。2锅里加适量水淹过鸡身，放入葱结，姜片，当归，大火烧开，转小火慢炖2个小时。3加入枸杞煮几分钟，加入盐调味即可。
全の美食
四川名菜东坡肘子。
戚厨小馆
鸡翅
chenshunji820
1面粉放到干净盆里加糖。2添加溶化的酵母和温水和成面团，饧30分钟。3放到面板上揉均匀，搓成长条。切成每个50克的剂子。4葡萄干洗净切碎，添加白糖和面粉制成馅料。5擀成皮后，放上豆沙和葡萄馅制成包子，皱褶向下。6稍按一下制成饼坯。7锅里放少量油，6成热放入饼坯。8定型后翻过来，再煎另一面，煎到两面金黄后即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
山药营养价值高，喜欢放在汤里，今天又多加了马蹄，马蹄的皮特地的留着的，这皮是粗纤维，可以防止便秘，效果很好的，丢了浪费。 现在不是都提倡粗纤维，反对浪费嘛！
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
