这款萌萌哒小蛋糕因为加入了奶油奶酪不仅味道浓郁同时又难得地温润轻盈仿佛入口即化尺寸迷你到完全可以一口一个当然泡一杯咖啡慢慢细品更加美味在这个周末都是重度雾霾的城市里自己烘焙出的美味一定也能润泽心情由阴转晴:)
荷私厨
失败率极低的小蛋糕,有兴趣可以试试。
蓝鸩
甜点的诱惑可是不分任何季节和时间的!不管你到底喜不喜欢吃那些甜蜜蜜的小甜点,光是看见它们那“会说话”的外表,你估计就已经被心甘情愿的“俘虏”了!甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高,所以,只要吃得适量,不会增加体重。
beiluni
甜蜜的金丝泡芙塔不仅制作起来不算难,还能给对方带来超级惊喜,从此不单单是巧克力、蛋糕和糖果来表达心意,还有金丝万缕、层层缠绕的金丝泡芙塔来代表你的甜言蜜语,心动的同学快来看看具体的制作步骤吧。
我爱番茄美食
这几天孩子都病了,大的还好,只是流鼻涕。小的上吐下泻,后来又发烧,搞得我实在没心思做饭了,每天就煮点粥喝。下午还要拖着小的接大的。好在现在都好了,我也可以放心了。在做乳酪蛋糕之前只是听说好吃,但是实在想象不来到底是什么的口感和味道让喜欢它的人欲罢不能?做过吃了以后才深有体会:真的是好吃的停不下来啊。只是我第一次做,有些地方还需改进,期望下次能从外观上有所进步。
悦悦玉食
很少做黄油曲奇,总觉得黄油太多,不利于健康,这次因为孩子的英语班明天要开party,为了让孩子们高兴,所以多做了一些,因为做的多,用量也多,亲们可以除以三取量,原来用别的方子做过,但是总是面太干,不好挤,这次加了些牛奶,挤得时候虽然也有些用力,但比原来的好多了,大家如果还觉得干,可以适当再加一些牛奶,但面糊不要太稀,否则不好成型了。发过一些随拍,但这还是第一次写菜谱,也请朋友们多多指教哦。
佳有芊丞
配方来自乐葵萨瓦林示范书。
悠哈厨房
肉馅:肥瘦猪肉、葱姜、胡萝卜、香菇、馒头碎。盐、生抽、老抽、料酒、五香粉、花椒粉等调味。
燕儿1987
根据法式焦糖布丁改良的,减少了糖的含量,加了香草精,味道更香,很赞。
调料喵
在家闲着没事,就做了一个中空戚风蛋糕,觉得小巧的蛋糕,就是特别可爱,假如一家三口的话,这个量也正好,一直以来,都很喜欢小巧的东东,人家都说我长不大,像孩子一样,这都是因为我的外表,个子不高啦,嘻嘻,其实我是一个特别强大女汉子型的,哈哈,可做起蛋糕,我还是很温柔的。。。
january0106
做蛋糕时烫面后会让面粉中的淀粉糊化,能吸收更多的水份,做出的成品更绵软可口。蛋糕的口感非常绵密,不像戚风蛋糕那么松软,又比海绵蛋糕更轻盈。蛋量超足,而且用黄油来烫面,使这个蛋糕吃起来异常的香浓,也正因此真的无需再加奶油水果等,非常适合空口品尝,只要用一个蛋黄,就能成就这款蛋糕的优雅呈现!一起分享怎样用简单的线条划成漂亮的千叶花纹。
张小樱sakura
新春佳节,家人团聚。最为讲究的就是这春节宴席了。好想给家人献上最为美味可口的佳肴。不过,我们这个二十多人的大家庭,年饭还是妈妈做主,姐姐们做辅,大菜都轮不上我出手,我呢一般都是洗洗碗打杂的,呵呵。但是 , 还是想偷偷的露一手,感谢这些年来妈妈和姐姐们的辛劳,在大家大鱼大倍感腻味之际 献上我这花团锦簇的草莓奶酪慕斯蛋糕,冰冰凉凉,细腻爽滑,入口即化,甜蜜即刻密布我们心间。有什么能比合家团聚还要快乐的事情呢?喜欢这款蛋糕许久许久了,无奈没有时间。所有的烘焙时间都只能安排在每晚下班回家休息的片刻。这个蛋糕分成两
芋儿烘焙
樱桃是护眼的,每天上网的亲可要多吃点樱桃啊,这款黑森林蛋糕可是女孩子们最爱之一的蛋糕啊。
石榴树2008
每个礼拜休息在家,女儿一般不肯睡觉,不睡觉的下午变得好长,就吵着要吃东西,所以我们会一起捣腾下等茶,这次做的小鸡烧果子,里面包了紫薯和花生米,皮薄馅厚,非常好吃。小家伙真是喜欢得不得了,竟当玩具玩了一个下午,还自己编了一首歌“小鸡小鸡叽叽叽叽,跑来跑去找妈妈,妈妈妈妈你在哪,我要钻进翅膀里……”
如莲静心
上周六朋友聚会,我做了款水果蛋糕卷儿…得到了朋友的一致好评,献给喜欢家庭烘焙的朋友们,这条路,越走越开心!
大轴韵_yellow
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
1备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2葱、姜切碎,猪肉切片。3青蒜苗洗净切段。4蘑菇过热水淖一下。5捞出来备用。6把鸡蛋液搅开。7锅里放油,六成热放入蛋液翻炒。8成型后盛出来。9锅里留底油,放入葱、姜末、肉片翻炒片刻,加入料酒、酱油、白糖。10放入蘑菇、木耳翻炒。11添加少许水。12放入蒜苗翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐、鸡精翻炒均匀即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao