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八小时以外的工作之余，人总要有些积极向上的喜好，才不免乏味和无趣。平日里都将这一喜好交给厨房，玩转各味美食，或系列甜品。春天来了，万物复苏，这一喜好交给大自然。这周末全家选择了到汉中赏油菜花，基本上每年油菜花开，都要去，但每年的感觉都不同，城市里生活久了，田间小路里放松心情，畅快呼吸。出发时带着自己做的各类点心，路上饱腹，两个喜好无意间得到一种结合。恰好。
花桑卓玛
给我家宝宝吃的，一岁四个月了，一天吃妈妈做的东西
袁先生家的杨小厨
1所有材料2玉米油，白糖和蛋黄混合起来3搅拌至黏稠4用筛子过筛低筋和玉米淀粉，加入奶粉5慢慢添加清水，搅拌6揉成光滑的面团7搓成小圆球，不要太大，烤的时候还会变大8烤箱预热后选择140度25分钟，具体温度根据自己烤箱来定9烤好后的小馒头要凉了以后在密封保存10超好吃的小窍门简单，容易做
小牛俊
不记得我第一次吃冰棍是几岁的时候，只记得是夏天，那天下午经过卖冰淇淋的小店，硬是纠缠妈妈得给我买。妈妈经不住我的“胁迫”终于给我买了，那是冰棍是一毛钱，两毛钱，五毛钱。一毛钱和两毛钱的冰棍是裸的，没有任何包装。虽然那时没像现在到处食品问题，但是估计她觉得便宜没好货，所以咬咬牙给我买了个五毛钱的。看着冒着烟雾的冰棍，小心翼翼的舔了一口，从嘴边凉到心里，甜甜的，凉凉的～我让妈妈也试试，但是她却不要。没过多久，我们家也开了小卖店，买了冰箱也卖起了冰淇淋。夏天，爸妈午睡的时候，我就和弟弟偷吃，吃得不亦乐乎。也就是
叶子Ivy
蛋糕卷也可以做的趣味萌萌的，本想用打发奶油做夹馅的，奈何忘记提前冻奶油，所以只能光夹木瓜馅了，味道依然是杠杠滴。
梦桃缘
儿子很喜欢吃甜点，所以我也是各种尝试学着做，这个布丁用了奶油非常的香，原方还有烧奶，我家里没有了换成蜂蜜。本来想着就是普通的牛奶蒸鸡蛋味，没想到加了焦糖和奶油份外的好吃，那股焦香味特别的迷人，而且用蒸烤的方法更加的细腻滑口；热着吃小朋友喜欢，但是冷藏后再放点草莓片我更喜欢呀。
鱼眼中的爱
阳光明媚的午后，来一份甜蜜的水果塔吧~香酥松化的塔皮，烘烤后软Q酸甜的水果，这款水果塔，是浓郁与清新的完美结合。塔皮部分，依旧是小嶋留美老师的“万能塔皮”。它的好吃程度，无须赘述，做过的姐妹们都知道。这款塔皮绝对值得收藏到你的“烘焙笔记”中。塔馅部分，只用到了新鲜水果。烘烤过后的自然酸甜，既很好的中和了塔皮的油腻，又更加衬托出了它的香味。塔馅用到的水果，可以根据自己喜欢，随意变换。只要是当季的新鲜水果，烘烤后出水量不会太大的，都可以使用。我想说，这真的是一款非常简单的点心了，不用打奶油，不用调馅料，只需要
暖调蓝0429
很久没有做的提拉米苏，有点想念了！今天在家做了软身版的，把它放在杯子里吃起来很方便！
麦子老妈
自从儿子添加辅食后，每时每刻都在想着要为儿子做什么样的辅食。不敢买现成的，总感觉里面有太多的添加剂，自己做的才是最天然的。虽然可能味道差点。但是却包含了妈妈的爱啊。这是什么也比不上的。
可爱的绿茶
1合影啦2蛋黄加10g白糖纳入不锈钢盆中，用打蛋器搅打至白糖溶化且蛋黄液呈乳白色时，再分多次加入色拉油和牛奶搅拌均匀；3然后放入过筛后的面粉，轻轻搅拌均匀，待用： 4蛋白和塔塔粉纳入不锈钢盆里，用打蛋器搅打至蛋白呈粗泡沫状且颜色发白时，下入剩余的白糖，继续搅打至蛋白呈软峰状并硬性发泡。5先将约1/3的蛋白膏倒入蛋黄糊里轻轻搅匀，再将其倒回剩余的蛋白膏中轻轻搅匀。 6将混合好的蛋糕糊倒入模具中并刮平，将德普烤箱调至焙烤档，180度，烤制15min左右即可。7将混合好的蛋糕糊倒入模具中并刮平，将德普烤箱调至焙
Depelec德普
草莓总是诱人，除了直接吃，不用来做点什么总觉得不够~加草莓烤蛋挞比较简单，嘿嘿
緣豆兒
1水100克、色拉油50克、糖1勺入小奶锅拌匀小火烧沸腾。2一次性倒入低粉60克，快速搅拌，至不粘锅关火。3把面团散开至不烫手加入鸡蛋，一个个加入，每次加入都充分搅拌均匀。4提起打蛋器有一个倒三角状态就可以了。5把泡芙面糊装入裱花袋，挤在烤盘上，我做的是大泡芙，正好6个。6烤箱预热，入烤箱中层烤25分钟左右。7烤至表面金黄即可，圆滚滚的大个子泡芙来喽……8蒸熟的土豆泥250克、蛋黄1个、细砂糖50克、软化的黄油50克入碗中拌匀。9搅拌好的小土豆馅。10凉了的泡芙切开，土豆馅入裱花袋，挤入泡芙，在土豆馅表面
丽制美食
大家都知道，可可粉是消泡“神器”，做可可海绵蛋糕筛可可粉时，新手难免会被“沙沙沙”的消泡声吓到，但是这个方法就可以不用怕消泡了，原方来自雨夜妮娜，我用60克莫斯利安酸奶代替了原方的50ML牛奶，可能是酸奶有点稠，面糊偏干了点，百利甜酒家里没有，用咖啡力娇酒代替了，其它材料也根据自已口味改动了下，核桃也可以省略。
漫香小屋
Creme Brulee作为经典的法式甜点，口感细腻柔滑超甜蜜，做法也很简单，可以提前做好放冰箱冷藏，饭后作为甜点也可以哦。吃的时候用小勺轻轻一敲，将薄薄脆脆的一层焦糖敲开，底下是冰凉顺滑的蛋奶布丁，甜蜜~~~
傲娇娇娇
在网上逛的时候，看到这款免烤的焦糖牛奶鸡蛋布丁，样子可爱滑嫩，非常喜欢，分享一下
♀bud
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将鱼肉洗净后切成约1.5厘米见方的小丁，加入调料一（蛋清一个，料酒2小匙，油2小匙，胡椒粉二分之一小匙，淀粉3小匙，盐适量）拌匀后腌制15分钟。2将调料二（白糖2小匙，生抽2小匙，料酒2小匙，水4小匙）放入小碗中调成调味汁。3热锅内放入适量的油烧至七成热，用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内，中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆，用漏勺将其捞出沥干油分，待用。4锅内留少许油，下放干辣椒丝与葱姜末，炒出香味后倒入先前调好的调味汁，煮开。5下入先前炸好的鱼肉，快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁
hongtanye
1材料：鱿鱼、香芹、芽菜调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。3锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。4下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。5炒散卷曲后，烹入料酒并放入香芹段炒匀。6加人少许盐和香油，稍翻炒片刻入味即可。
kiss战女
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我妻子爱美食
