沙拉酱用处多多,可以涂抹面包,可以拌水果沙拉和蔬菜沙拉,制作过程也挺简单啦。不过大家要有耐心,慢慢添加植物油,否则植物油加太多会越变越稀,制作就已失败告终,切记哦。
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夏天到了 冰淇淋必须 自己制作才安心
豆帝煮Man
1盆中放入蛋黄加20克细砂糖,隔热水打至泛白为止。2马斯卡彭奶酪放入碗中,隔温水搅拌至无颗粒细腻状,与蛋黄糊拌匀。3加入牛奶搅拌均匀,淡奶油加35克细砂糖打至6成发,与奶酪糊切拌混合均匀。4手指饼干沾满咖啡力娇酒,铺入杯底,倒入奶酪糊,再铺一层沾好咖啡酒的手指饼干。5倒满奶酪糊,入冰箱冷藏4小时以上。 6取出后表面筛上可可粉,插入薄荷叶盆栽即刻就完成了。
食以味为民
很适合哄孩子的小饼干,颜值高,味道棒
调料喵
相比较奶油卡仕达酱在我们家使用频率还是很高的。营养丰富又不要担心脂肪含量太高。简单易做。老少皆宜。
吃客球球
1低粉和高粉及奶粉混合过筛.黄油切丁注意:黄油一定是刚冰箱里冷冻室取出的2粉和黄油丁一起混合搓匀,直到呈均匀的散颗粒状.3然后加入牛奶和蛋黄混合液,慢慢揉至看不到干粉即可,注意和面手法,不要过度揉面哈4看图片手法哟.这个手法是避免面起筋.面团看不到干粉了,就包上保鲜膜,冷藏30分钟;5冷藏后的面团,分成25克一个。蛋挞模具里,均匀抹上一层黄油6把25克面团放进去,慢慢按成模具形状。7尽量超出模具边缘哦,形状越饱满,烤出来就越漂亮。8按好形状的皮,用叉子叉些小孔,然后压一点重物9180度,中层,烤10分钟左
xianglanshijiabaking
关于这个饼干,其实我一直就想做了。可是因为之前的抹茶粉不给力,做出来的效果不是很好。上星期特意网购了一包颜色比较好的抹茶粉啦,就开始动手做了这个饼干,超萌的。可能因为我放的面粉比较多点,烤出来有点渣了,所以各位亲如果要做这款饼干的话,面粉得看着加哈~
虫子の膳坊
最近喜欢上折腾面包,不断在学习花式面包如果想亲手做点早点或者下午茶送给TA做礼物,这款有爱的小面包,一定会替你表达心意--真心可鉴……面包为了口感更好,我采用的是中种法制作
优阳烘焙
一直以来,给男人做生日蛋糕,装饰是最头疼的事,今天也是,老公妹夫的生日!想了半天,最后还是简简单单的!
麦子老妈
1蛋黄3个,蛋白2个,糖粉30克,低粉70克1、蛋黄里加10克糖粉,用手动打蛋器打至蛋黄略发白即可;2、蛋白里一次加20克糖粉,用电动打蛋器打至干性发泡;3、取1/2的蛋白加到蛋黄部分,切拌匀后,筛入一半的低粉;4、把余下1/2蛋白加入3里,切拌均匀后,筛入余下的低粉,简单拌匀;5、把拌好的面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤成长约5CM,食指粗细的形状;中层 190度 12分钟左右2马斯卡彭奶酪室温放一会3并搅拌到顺滑,不要过度搅拌哈,奶酪本来就很软的4蛋黄用手动打蛋器搅拌到微微变淡即可565克水和60克细砂糖
xianglanshijiabaking
做了这么长时间一直没做曲奇,原因很简单,没买曲奇模具,最近想去看看单位退休大姐,她看我做的各种烘焙挺喜欢的,我就想做各种各样让她尝尝,这大姐烤箱买了3年多,竟然没做过,哎,真奇葩啊,我要让她动起来,哈哈!我做好了头一锅,儿子吃了竟然跑过来还要,说比爸爸在外面买的好吃,这就是动力啊,我接二连三做了5锅,累得我满头大汗,可算结束了,出了厨房想看看我摆在餐厅桌上的曲奇,哎呀,妈呀,儿子一扫光啦!哎呦我的大姐,腰断了还是下周给你做吧!这款曲奇给我惊艳的感觉,大家一定要尝试一下哦!
矫金辰
这款椰浆戚风真的是用实打实的椰浆做的。买了两个椰青,椰汁喝了,破开椰壳,将其中的白肉取出,用料理机打成细细的浆,当成液体使用,做出了这款中空戚风。风味很独特,而且能够废物利用,我觉得很有成就感。
Meggy跳舞的苹果
最近做泡芙,蛋黄用掉后,留下很多的蛋白液,倒掉又可惜。所以这款吐司就此诞生……吐司,如果你也跟我一样喜欢手撕的,这个方子绝对合适你;口感真的很嫩,又有嚼劲;加上又是奶香的味道,会让你在整个烤制的过程很享受。这里我使用的是100%中种(冷藏法)制作
优阳烘焙
老爸属马,又是个糖友,所以蛋糕里的糖我都换成木糖醇了。我老爸喜欢集邮,所以特意做了邮票形状的蛋糕给他哦!
麦子老妈
可爱的夹心饼干,一款适合带着宝宝一起完成的饼干……
一瞬花开
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児