健康营养的蛋挞轻松在家做。
美凤厨房
这个蛋挞是专门为了酥皮点心的活动做的,用片状黄油做的酥皮,皮的层次很分明,而且口感也是香酥脆。挞水则在原味蛋挞的基础上添加了新鲜的芒果,口感更丰富,而且吃起来也不会觉得甜腻,喜欢蛋挞的亲们不妨试试哦
万山红
香蕉还未解决掉,再来个什么呢?发现妃娟的书中有一道香蕉黑芝麻戚风蛋糕。这个蛋糕的做法跟平日里看到的真是不一样。蛋黄糊里不加糖,多了一个朗姆酒,加酒的戚风还真没试过。可惜,没有朗姆酒,白朗姆。要不就换成白兰地?最最最不一般的是,蛋黄糊的制作步骤。往日做的顺序都都是蛋黄,糖,牛奶,油,最后才加面粉拌成面糊。而这个戚风,却是,香蕉,牛奶,油,酒,面粉,最后才加入蛋黄,调成面糊。这可叫人很好奇,这个顺序有什么讲究呢?做出来的戚风会有什么区别呢?试了才知道。加了黑芝麻的香蕉戚风别有一番香味,不过香蕉的用量并不大,折
食·色
"如意"一种象征祥瑞的器物,头灵芝形或云形,柄微曲,供指划用或玩赏。表示吉祥如意,幸福来临的美好寓意!这道紫薯如意酥,成品外皮酥松,紫薯馅料绵软香甜,是一款充满中国风情的中式点心。
tgcyy
秋天是收获南瓜的季节,南瓜做的蛋糕卷,软软糯糯,散发着南瓜的香味,金黄色的外表,看着非常的讨喜,是我的最爱。
妞妞和南山鱼
1冰淇淋桶提前放入冰箱冷冻12小时以上2准备好所有材料3蛋黄加入糖搅拌成淡黄色,再加入牛奶搅拌均匀4小火煮至微沸浓稠关火5加入抹茶粉搅拌均匀,冷却备用6倒入淡奶油搅拌成冰淇淋液(这个步骤忘记拍照了)7把提前冷冻好的冰淇淋桶取出,装好底部的变速箱,安装入面包机内,装好搅拌叶片8倒入冰琪淋液,盖上盖子启动程序,时间设置30分钟9放入有盖的容器入冰箱冷冻2小时即可食用
青青1983
看过之前的黄油卷的话,就知道这几个步骤都是一样的,不同在于小餐包它有馅!外面买的小餐包就是这样来的!自己做,馅料足足的!这次步骤拍的全。分量是16个,自己可以控制大小噢
Ta非ta
1低粉一百二十克蛋黄一个猪油二十克吉士粉十克加适量的温水和成水油面团。将黄油一百七十克猪油五十克低粉100g准备好2将原料混合彻底揉匀3摊成薄厚均匀的长片装层保鲜膜中放入冰箱冷动二十分钟让油酥凝固,用手用力能捏动为好。4将水油面团擀成长方形把油酥包住,擀成长方形5像叠被子叠起放冰箱冷冻十分钟后,重复三次6再次擀开,分成四块7喷少许水叠起8切一厘米厚的长片擀压成薄片9包豆沙馅10包成天鹅身体状,前面留出脖子的空隙11用面团做出脖子状12入烤箱150度二十分钟13成品图14美图15做了藕形不太像
阳春白雪三月三
1准备好材料2黄油室温软化后加入糖粉打发3筛入蛋黄4拌匀5筛入混合后的低筋面粉和淀粉6切拌均匀7捏成面团8冷藏一小时后揉成小圆球,轻轻压扁9预热烤箱160℃,上下火,中层烤制25分钟小窍门55克糖粉稍甜,可适当减少糖的用量。圆球可适当小一些,相应的烤制时间也应稍短。
yiyibao
酥皮蛋挞外皮酥脆,,内里清香,是我最喜欢的一款甜品.....
诗可薇
东坡酥又名白玉东坡。是江南一带有名的小吃,北方也闻名的.今天这款不的肉馅也没有蛋黄,是一道甜品。以干果之王,素有长生果制成的红枣馅.红枣的功能就不多说了!快来尝尝这款美味的东坡酥吧!
い❤荒唐_◥
1牛奶30克糖油用手动打蛋器打匀2筛入低筋粉3Z字拌匀、不要过度拌、以免生筋4加入蛋黄拌匀5拌匀的面糊光滑细腻。待用6蛋白加入50克糖(喜欢甜的可以加,我都是一次性加糖的)7打至干性发泡8取三分一蛋白加入蛋黄、以下到上的方向拌匀!就炒菜那样!9把拌匀好的面糊倒入蛋白里继续拌匀10拌好后很细腻光滑!11倒入磨具轻轻磕几下,目的是磕出里面的空气!12预热烤箱好上下火150。中层烤60分钟即可!烤好了!拿出来离地面十厘米的距离摔三下,然后倒扣冷却后,徒手脱磨!13成品欣赏14成品欣赏
い❤荒唐_◥
红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
美凤厨房
不晓得各位食客对于美食的心情是怎样的?反正对于小编来说,美观大度的食物会大大激起自己的食欲呢!中国人总说做饭要“色香味”俱全,其实在烘焙的世界依旧如此。相比咱们中式的菜系,西点对色泽的要求、配方的比例以及烘焙的手法、时间乃至成品的保存都有着极其复杂而又严谨的要求。所以说,“粗制滥造”的生活好像一去不复返了,即便我们现在去粗粮店也会发现粗粮的包装是那么的细致美观。毕竟随着社会的进步,人们的饮食习惯以及饮食观念会逐渐发生转变。在这期间,我们不妨慢慢学着向“美学饮食”转变哦!接下来小编介绍的这款紫薯长条酥饼就是
巧厨烘焙
又香又甜的奶油小方,蛋白蛋黄双层夹心,蛋白劲道,蛋黄酥软,两种口感,一口体验!????
翟女……
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧