原味蛋糕卷
点妈爱烘焙
熔岩巧克力蛋糕,是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕虽然很喜欢吃巧克力,但面对又爱又恨,欲罢不能的高热量,只能偶尔为之……方子来自君之,谢谢他的分享!在原方的基础上,我将巧克力和黄油的量稍减少了一点,配方材料是2个中等纸杯量
独角戏71
最近总是馋蛋挞,这边乡镇上没有KFC也没有正经的蛋糕店,蛋糕店用的奶油都是植物奶油吃起来也不放心。从淘宝淘来材料,自己动手DIV!
吃货最怕做饿梦呀
????????这个方法完全适合想给女朋友惊喜的男人们!???? 刚掉入烘焙坑的小伙伴们! 也很适合作为亲子活动步骤简单什么辅助机器都不用用到 ! 完全可以让小朋友做!~˶‾᷄ꈊ‾᷅˵~以后还会发很多这种教程的 关注收藏我吧!
曾詩魚
材料放心,方便携带储存,吃起来也比较方便
艳子Lance
鸡蛋含有丰富的蛋白质,每天坚持吃一个鸡蛋,能够健脑益智、保护肝脏、防止动脉硬化、延缓哀老、预防癌症和维护皮肤美。今天做的这款原味戚风蛋糕卷低糖低油,不甜腻,很适合做营养早餐。戚风又名“气疯”,看似简单的一款蛋糕,许多人却失败了无数次才成功。怎样做出松软细腻而又不开裂、不粘皮的蛋糕卷,确实是一门学问。烘焙新手们,学会这款最基础的蛋糕卷,再尝试做其他更有难度的蛋糕吧。下面,我把蛋糕卷的配方和制作过程分享给大家,不明白的地方可以留言,大家一起做起来!
爱美食的志宝妈
这是一款超级健康又好吃的蔬菜蛋糕卷,配方是俺自创滴。超低油和糖含量的胡萝卜蛋糕坯,配方中的液体我用的番茄汁,夹心用的土豆泥和熟的西兰花还有胡萝卜。蛋糕卷口感绵软微甜,夹心味道微咸,搭配牛奶、豆浆、粥等都可以,很低热,多吃几块也不用担心给身体带来负担,强烈推荐。
浓咖啡淡心情
酥掉渣的花生芝麻酥,不用黄油没有任何添加剂一样又香又酥吃着更放心。
小黠大痴
和风烧果子是一款日式点心,这种点心的口味清淡,主要成份只有低粉、炼乳和蛋黄,和重油重糖的美式点心来比,更适合衬着清茶来品味。更重要的是制作烧果子的面团自由度很强,可以创意出任意自己喜欢的造型,只要心中有物,便可梦想成真!今天就用烧果子的技法,创意了一款“锦鲤戏莲”。锦鲤,被誉为“会游的艺术品”,寓意“吉祥、如意、平安、富贵”,就把这份美好的祝愿送给每一位喜欢这款点心的朋友!
twinsliuliu
说到烘焙似乎总离不开油和糖,已记不起自从接触烘焙起家里用了多少的黄油和糖了,总感觉每隔一段时间就要买一些,一次买的都赶上了没接触烘焙前一年的用量。爱上烘焙并想努力把它做好为的就是给家人一份健康的滋味,能有一款更好的材料替代那些高热量的糖和油,也是咱一直不懈的努力,这款葱香苏打饼干经过试验感觉不错,微咸的口感,利用蛋黄这款天然的膨松剂增加饼干的酥脆,酵母让饼干稍微的发酵增加蓬松的口感,健康美味做为小零食、下午小差点都是不错的选择。
happy985
酸奶蛋糕
点妈爱烘焙
透蓝的天空,悬着火球似的太阳,来一杯降温冰淇淋是多么的幸福,不用冰淇淋机也能做出健康美味的雪糕,可以放上自己爱吃的水果粒加以点缀,绝对是小朋友的最爱哦,赶紧回忆一下童年时光吧!
吾爱烘焙
1南瓜蒸熟趁热压成泥。2南瓜泥中加入面粉,蛋黄,玉米油,酵母。3和成一个稍软面团,盖保鲜膜,放温暖的地方进行第一次发酵。4发酵至原来的两倍大。5取出面团排气,分成50克每个的小面团,滚圆,静置10分钟。6静置面团的时候做内馅:红糖和面粉放入料理机中打成粉末状态。7取一块小面团压扁,包入馅料。8收口朝下,放入不沾烤盘,进行二次发酵。二次发酵至原来1.5倍大。9烤箱倒数二层,热风,175度18分钟左右。
salila82
燕麦一直是健康推崇的一款粗粮,把它加入饼干中也是一次不错的尝试哦,效果不错,酥脆好吃。。
雪峰儿
中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功效。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。今天给大家推荐一款非常美味的甜点“南瓜乳酪塔”。塔皮是普通的甜挞皮,塔液中加入乳酪、蜂蜜和淡奶油,味道香浓醇厚,南瓜的香甜
salila82
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子