原味蛋糕卷
点妈爱烘焙
熔岩巧克力蛋糕,是一道法式甜点,即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕虽然很喜欢吃巧克力,但面对又爱又恨,欲罢不能的高热量,只能偶尔为之……方子来自君之,谢谢他的分享!在原方的基础上,我将巧克力和黄油的量稍减少了一点,配方材料是2个中等纸杯量
独角戏71
最近总是馋蛋挞,这边乡镇上没有KFC也没有正经的蛋糕店,蛋糕店用的奶油都是植物奶油吃起来也不放心。从淘宝淘来材料,自己动手DIV!
吃货最怕做饿梦呀
????????这个方法完全适合想给女朋友惊喜的男人们!???? 刚掉入烘焙坑的小伙伴们! 也很适合作为亲子活动步骤简单什么辅助机器都不用用到 ! 完全可以让小朋友做!~˶‾᷄ꈊ‾᷅˵~以后还会发很多这种教程的 关注收藏我吧!
曾詩魚
材料放心,方便携带储存,吃起来也比较方便
艳子Lance
鸡蛋含有丰富的蛋白质,每天坚持吃一个鸡蛋,能够健脑益智、保护肝脏、防止动脉硬化、延缓哀老、预防癌症和维护皮肤美。今天做的这款原味戚风蛋糕卷低糖低油,不甜腻,很适合做营养早餐。戚风又名“气疯”,看似简单的一款蛋糕,许多人却失败了无数次才成功。怎样做出松软细腻而又不开裂、不粘皮的蛋糕卷,确实是一门学问。烘焙新手们,学会这款最基础的蛋糕卷,再尝试做其他更有难度的蛋糕吧。下面,我把蛋糕卷的配方和制作过程分享给大家,不明白的地方可以留言,大家一起做起来!
爱美食的志宝妈
这是一款超级健康又好吃的蔬菜蛋糕卷,配方是俺自创滴。超低油和糖含量的胡萝卜蛋糕坯,配方中的液体我用的番茄汁,夹心用的土豆泥和熟的西兰花还有胡萝卜。蛋糕卷口感绵软微甜,夹心味道微咸,搭配牛奶、豆浆、粥等都可以,很低热,多吃几块也不用担心给身体带来负担,强烈推荐。
浓咖啡淡心情
酥掉渣的花生芝麻酥,不用黄油没有任何添加剂一样又香又酥吃着更放心。
小黠大痴
和风烧果子是一款日式点心,这种点心的口味清淡,主要成份只有低粉、炼乳和蛋黄,和重油重糖的美式点心来比,更适合衬着清茶来品味。更重要的是制作烧果子的面团自由度很强,可以创意出任意自己喜欢的造型,只要心中有物,便可梦想成真!今天就用烧果子的技法,创意了一款“锦鲤戏莲”。锦鲤,被誉为“会游的艺术品”,寓意“吉祥、如意、平安、富贵”,就把这份美好的祝愿送给每一位喜欢这款点心的朋友!
twinsliuliu
说到烘焙似乎总离不开油和糖,已记不起自从接触烘焙起家里用了多少的黄油和糖了,总感觉每隔一段时间就要买一些,一次买的都赶上了没接触烘焙前一年的用量。爱上烘焙并想努力把它做好为的就是给家人一份健康的滋味,能有一款更好的材料替代那些高热量的糖和油,也是咱一直不懈的努力,这款葱香苏打饼干经过试验感觉不错,微咸的口感,利用蛋黄这款天然的膨松剂增加饼干的酥脆,酵母让饼干稍微的发酵增加蓬松的口感,健康美味做为小零食、下午小差点都是不错的选择。
happy985
酸奶蛋糕
点妈爱烘焙
透蓝的天空,悬着火球似的太阳,来一杯降温冰淇淋是多么的幸福,不用冰淇淋机也能做出健康美味的雪糕,可以放上自己爱吃的水果粒加以点缀,绝对是小朋友的最爱哦,赶紧回忆一下童年时光吧!
吾爱烘焙
1南瓜蒸熟趁热压成泥。2南瓜泥中加入面粉,蛋黄,玉米油,酵母。3和成一个稍软面团,盖保鲜膜,放温暖的地方进行第一次发酵。4发酵至原来的两倍大。5取出面团排气,分成50克每个的小面团,滚圆,静置10分钟。6静置面团的时候做内馅:红糖和面粉放入料理机中打成粉末状态。7取一块小面团压扁,包入馅料。8收口朝下,放入不沾烤盘,进行二次发酵。二次发酵至原来1.5倍大。9烤箱倒数二层,热风,175度18分钟左右。
salila82
燕麦一直是健康推崇的一款粗粮,把它加入饼干中也是一次不错的尝试哦,效果不错,酥脆好吃。。
雪峰儿
中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功效。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。今天给大家推荐一款非常美味的甜点“南瓜乳酪塔”。塔皮是普通的甜挞皮,塔液中加入乳酪、蜂蜜和淡奶油,味道香浓醇厚,南瓜的香甜
salila82
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹