最近美食圈刮起了一阵旋风,各色的旋风真是美不胜收,今天我拔草一下红旋风,用了草莓风味棉花糖,蛋糕卷味道棒棒的,颜值也很高。
海迪澈
奥利奥简直是小时候的最爱,长大了也喜欢。但是更多的时候会觉得中间的奶油有点腻,然后会抠掉奶油,只吃脆香的奥利奥外层的饼干。今天奥利奥双层芝士蛋糕保留了奥利奥饼干的酥脆,没有奶油的油腻感,同时还增加了更多芝士的口感,尤其是双层的芝士层次丰富,口感浓郁
Depelec德普
刚入“烘焙”的小伙伴一般会从制作各式各样的西饼开始,而在这些西饼中,果酱小西饼当仁不让是最火爆的点心了!因为它做法简单,成功率高,还有着萌萌哒的椭圆形造型和香软的口感,入口即化,堪称烘焙入门经典之作。作为爱烘焙的你,是否想尝试制作一次呢?
美餐Meal
冰激凌是牛奶和鸡蛋液混合后煮开放凉冷冻而成的冷冻食品。
美凤厨房
之前做蛋挞都会放淡奶油,吃多了腻,而且家里淡奶油不常备,这次试着把淡奶油换成炼乳,加大牛奶的用量,口感出乎意料的好,老公一口气连吃三个,哈哈,太赞了!
爱美食的志宝妈
记得小时候,印象最深的事情是,每当我大哭的时候,妈妈就拿蛋黄饼干哄我,有了饼干,我就不哭了,这饼干的魔力究竟有多大?答案是太好吃了????圆圆的一小个,吃起来有浓浓的蛋香味,非常松脆。
爱美食的志宝妈
1鸡蛋三个、用蛋黄分离器,把蛋黄和蛋清分离,蛋清不要2蛋黄中加入淀粉加入淀粉口感更好,没有可以不加3加入糖4牛奶5奶油6用打蛋器打散就行时间不需要打长7蛋挞皮准备好8把打好的蛋液倒入蛋挞皮中、八分满9放入预热好的烤箱,中层200度20分钟(时间根据自己烤箱来定)10蛋挞慢慢变成虎皮色,程序结束后出炉即可
香香的小厨房
看似是法棍其实它是泡芙,配上独特的“外交官”卡仕达酱,非常好吃!
焙宗
蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。
美妞膳坊
1所有食材2蛋黄放入盆中和糖搅拌3搅拌成淡黄色4牛奶中放可可粉拌匀5倒入蛋黄液里搅拌均匀6然后加热煮开放凉7奶液过滤下更滑爽8淡奶油放糖打发9打发至竖起尖角10将冷却的奶液倒入淡奶油中拌匀11将冰淇淋桶装好后,倒入冰淇淋液,按冰淇淋键30分钟,然后倒入盒中冷冻即可
花擦擦
不怎么吃冷饮,这两年也就基本上都没折腾冰激凌了,拿着法罗夫棉花糖,忽然有了新点子---用这法罗夫来一个无淡奶油的蛋奶冰激凌。其实就是卡仕达酱的做法。做好无糖卡仕达,冷却后加入法罗夫搅拌均匀,然后放入冰箱冷冻成型,正好可以用来配刚刚做好的法罗夫雪顶面包。不做冰激凌,就把冰激凌机处理掉了,而这么一点点分量,也实在用不上冰激凌机。还是直接放在冰箱冷冻并搅拌来得方便,更重要的是不用洗机器。冰激凌不要冻得太硬,搅动的时候感觉到阻力就可以装袋挤花了,若是冻太硬就会挤不动。没有想到的是,蛋奶冰激凌也是一样滴化得飞快,还
食·色
1把黄油和白糖搓化成乳白色2加入蛋液继续搓直到蛋液融合在一起为止3加入低粉活成面团,放入冰箱冷藏10分钟4把面团拿出发造型,包入豆沙馅少许,根据自己需要大小包入,再用牙签把南瓜纹路一个一个画出,这一步比较麻烦哦!取出少许面团,在用抹茶粉参活进去活出面团,做南瓜柄好用的5用抹茶面团做出南瓜柄放到南瓜上就好了6最后南瓜上全部刷上蛋黄液,然后进入烤箱15分钟就好了
一生相伴纳纳
很普通的几样东西混合起来,放入烤箱 ,就烤出了黄灿灿松脆可口的蛋黄饼干,不正是小时候的味道?????简单省事,喜欢的亲可以试试!
hb俗人
经过了无数次的实验, 把配方研发成失败率极低的爆浆巧克力 当然很多方面都要跟着步骤才能更加成功哦酒精类, 建议要在热力不高的状态下加入, 因为酒精遇热会挥发, 挥发之后蛋糕体就不会有朗姆酒的味道了.
乐焙厨房kitchen黄泳琪
简单易做,轻松上手,口感绵密,淡奶味飘香哦
萌城美食
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露