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第一次听这个蛋糕名字时是一个朋友介绍的，但她只是吃过说不出配方应该是怎么样的，当初上网查时也是资料不多，我只能从淘宝上卖家的图片分析，经过几次试做，和一次试吃得出次方，六寸刚刚好！
森林小花熊_lZQJ
芒香四溢爽滑不腻。
一溪月
所以芝士蛋糕的出现就很惊喜，且从19世纪纽约重芝士诞生以来，一直受到大众的追捧和喜爱。重点是芝士，前面也介绍过，芝士含有大量维生素、蛋白质等几十种营养物质，对身体很有益处~比起轻芝士蛋糕的清爽口感，这款重芝士蛋糕则显得细腻浓郁，你可以好好的收藏下来，做下午茶甜品，或者家里老人、朋友过生日，都可以送上一个纯手工、好吃不贵、健康美味的芝士蛋糕哦~变身父母的乖宝，爱护自己孩子的宝爸宝妈、温馨体贴有潮范儿的朋友啦~
法蓝西麦田
1油皮油酥搓成小剂子。（油皮是高粉120克50克猪油55克糖粉和成的面团，油酥是低粉90克猪油50克和成的面团）2油皮裹住油酥。3全部包好。4擀成薄皮。5卷起。6盖上保鲜膜醒三十分钟。7准备好的豆沙揉成小球。8蒸好的蛋黄。9豆沙压扁包住蛋黄。10再次按扁擀成薄片，卷起来。11卷好的面团醒十分钟。12擀成饼包入豆沙馅。13包好的蛋黄酥抹上蛋黄液。14撒上黑芝麻。15放入烤箱120度烤三十分钟。16蛋黄酥完成。
幸运的小糯米
1蛋白打至粗泡，分次加入细砂糖打至湿性偏硬的状态，放入冰箱冷藏待用。2蛋黄加糖用打蛋器打到蛋黄发白，糖融化。3加入玉米油继续搅拌均匀。4加入牛奶搅拌均匀。5筛入低筋面粉，用挂到略拌后用电动打蛋器打匀。大概几十秒时间。6从冰箱取出蛋白，用手动打蛋器打几下，变至顺滑的状态。7取1/3蛋白加入蛋黄糊里切拌均匀，然后倒入全部蛋白拌匀。8倒入铺有油纸的模具，震几下，入预热180度烤箱中上下火中层18分钟左右。（时间和温度根据自己的烤箱调节，每个烤箱脾气不一样，上色后注意观察，觉得颜色合适就可以取出来了）9出炉后震几
南京欧米奇西点学校
1两个蛋黄加入几滴柠檬汁。2搅打制如图形状。3加入10克婴儿奶粉。4搅打均匀。5装入裱花袋。6挤在铺了硅油纸的烤盘上，烤箱提前预热上下火110°烤20分钟。7成品图。
最初的最美❤
1准备好淡奶油 牛奶 白糖。2到入锅中小火熬制白糖融化，到入碗中放凉。3加入3个蛋黄液调匀。4过滤到容器中，烤箱提前预热上下火170°烤25分钟，表皮焦糖色即可。5放上芒果肉，成品图。
最初的最美❤
1泡芙面团配料：低筋面粉100克，牛奶140克，黄油80克，糖10克，盐2克，鸡蛋170克。2 将牛奶、糖、盐和切块的黄油一起放入奶锅里。3中火加热，使锅内的混合液体煮沸，并且黄油完全熔化。然后转小火。4趁锅内液体依旧沸腾的时候，将面粉一次性全部倒入锅里，然后立刻用硅胶刮刀快速用力、持续的不断搅拌，使面粉完全和液体混合均匀，成为一个烫面团。关火。5等面团稍冷却以后，将打散的鸡蛋液慢慢加入面团里，并搅拌均匀。鸡蛋不要一次性加入，要少量多次的加入，每次都搅拌均匀再加下一次。6鸡蛋加得差不多的时候，就要注意检查
南京欧米奇西点学校
1室温软化的黄油80克放入容器中加入15克糖粉打制顺滑。2加入两个碾碎的蛋黄。3筛入100克低粉，20克玉米淀粉，10克奶粉。4搅拌成如图形状。5加入不同颜色的果粉。6揉成面团。7搓成长条排在一起。8用刀切小段如图。9搓成小球球。10摆在铺了油纸的烤盘上，烤箱175°烤15分钟即可。11成品图。
最初的最美❤
今天特别想吃蛋糕，可是懒得出去买，干脆就做些纸杯蛋糕，想吃的时候就拿一个，不会脏手带出门也方便。以下配方是8寸蛋糕的量。
黏糊糊的浆糊
1奶粉2匙。2加30克温水融化。3加一匙白糖。4加2匙淀粉。5加2匙低筋粉。6调均匀的面糊，最后把三个鸡蛋黄打散也调在面糊里，如果感到面糊有点稀，就再放些淀粉，再调均匀。7香蕉切片放蛋挞皮中。8调好的面糊用过滤筛过滤后倒进蛋挞皮中，不要倒的太满，七八分满就行。9烤箱120度预热后，调温150度烤30分钟。10浓浓的奶香还带有香蕉味。11制作简单方便的蛋挞，美味又可口。小窍门靠箱温度根据自己烤箱的脾气来订温。
香飘我家厨房
上期我们自制了奶酪和黄油，今周可以派上用场啦！本期来做一个国民版的“士力架”：奶酪芝士条，做法比较简单，整个过程只有一个“搅拌”的动作。平时吃腻普通的芝士蛋糕，不妨换个口味，试试这款条形的乳酪蛋糕。香香脆脆的饼干和芝士微粘的口感碰撞出了奇妙的化学反应，一口一条根本停不下来。饿了就来一条，芝士就是力量啊！
初味日记官方
初夏，红豆，脆皮，又有奶馅。哇塞，我已经闻到了那个奶香味儿
QQ爱烘焙
今天介绍一款特别松软的小饼，很适合给宝宝主食加餐，同时宝宝很轻松就可以拿在手里，做为手指食物也是非常适合。南瓜富含多糖类物质和大量的果胶，搭配蛋黄、虾皮粉有润滑肠道、增加机体免疫力的功效。
小骨陪娃
做起来真的很简单，但是只拍了最后成型后的美图，其实过程图不够也是能做出来的。
BettyCrocker
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1准备材料。2将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。3锅中倒油，依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。4然后倒入豆腐皮翻炒。5然后将锅中的菜移到锅边，倒入适合油。6再倒入油菜翻炒至颜色变深。7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1、菌类先炒或用水焯也行。2.炒好的菌类可以先盛出，再加油炒菜，我是偷懒的方法。3.泡香菇的水千万别倒了，可以当水用放在汤中或炒菜时都可以，提鲜。4.炒蔬菜的时间不能过长，先放根部不容易熟的先炒。
香橙可米露
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
