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11.黄油软化，加入细砂糖，用打蛋器打发到体积膨松，颜色变浅22.依次加入三个蛋黄，并搅打到均匀，搅打后的黄油成浓稠、膨松的状态33.普通粉过筛加入到打发好的黄油中，混合均匀。加入葡萄干，揉成均匀的面团44.面团放案板上压扁，擀成厚约1CM的面片，切成约4CMX3CM的小长方形。表面刷上蛋黄液55.预热烤箱170度，上下火，13分钟
生活滋味2002
1主要材料。2面粉和奶粉的比例是2:1，一起过筛。3鸡蛋里加少许酵母打撒。4加一点点温水，把酵母化开，我加的是母乳，你也可以加牛奶。5加核桃油。6把所有材料混合在一起，和成光滑的面团。7擀成饼，切成大小合适的条。8放入烤箱，高火烤10分钟。（根据自己烤箱情况，因为给宝宝烤的饼干比较小，最好能随时都看着点，我就悲剧了，火大了）9虽然外表看着难看，不过无添加，宝宝吃着放心。
爽儿
德式年轮蛋糕，不是一般的香！正宗的做法，是一个特制的滚筒，在下面装满蛋糕糊的槽中沾裹一层面糊，升入上面的烤箱内旋转着烘烤，至均匀受热烤熟，再下到蛋糕糊中沾裹一层，又升入烤箱中烘烤一层。如此重复十数次，至形成如同树年轮般的层次。爱蛋糕的人都知道，蛋糕皮是最香的，这种蛋糕，层层都有蛋糕皮的焦香，扎实的口感与众不同。虽然烘烤费时，但当一口咬下，浓郁的香味在口中回旋时，真是太值得了！
Yangzhu38
这是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的话用蒸锅也可以但蒸制时容器要盖上盖子或包上保鲜膜，防止蒸汽滴进布丁 天热放凉后放冰箱冷藏天冷趁热食用味道也很好哟~~
咖啡。摩卡
家里有个蒙牛酸奶大果粒.谁都不愿意喝,突发奇想的做个蛋糕把它处理掉,这酸奶没人喝,蛋糕倒是一抢而空,怪异.可照片照的太差了,欣慰的是味道远远胜于照片.为了照好看点贴了两片香菜叶子.哈哈
悦美味
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siew
这个吐司继续没有达到手套，1050G的面团给我发出个小矮子，还好配方强大，汤种的湿润保证了吐司还是能够松软拉丝，味道还是不错的。方子来自孟老师，有改动 适用于850g大模（揉面到位的时候入模面团量可以减）
咸味布丁
1准备好主料。2面包桶中加入牛奶、糖、蛋黄、盐、奶粉，最后再加入高粉和酵母。把面揉30分钟，加入黄油。3再揉30分钟，拉出薄膜。（我用的面粉不好，揉的时间较长）4面发酵60分钟（发酵时面包桶上盖上湿布，保持温度）。5拿出分成三份，饧上10分钟。6擀成长条。7卷成卷，卷时不要超过三卷。放在吐司模中。放入烤箱中进行二次发酵60分钟。刷上蛋液，撒上杏仁。8烤箱预热，180度下层30分钟。
舒舒的厨房
1准备好材料2黄油软化，加入白糖，用电动打蛋器打成白色。再加入蛋黄继续打成蛋黄糊~筛入低粉和玉米淀粉。3再加入奶粉搅拌成团静置一会~~4搓成一个一个小丸子，排入垫锡箔纸的烤盘。5用模具压出米奇米妮的头型~可爱吧~6烤箱180度预热，第二层上下火烤10分钟，上色即可。OK~~ 完成了 很简单的 吃到嘴里是曲奇的感觉，酥酥的~
田园小少妇
1蛋挞皮（千层酥皮）：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油180克裹入用2蛋挞水：动物性淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖80克，蛋黄4个，低筋面粉15克，炼乳15克（可省略）3挞皮捏好后，需要静置20分钟后，再倒入蛋挞水并烘焙。否则挞皮烤制过程中会严重回缩，导致蛋挞水溢出，功亏一篑。放入烤箱烤20分钟4大功告成，放了几粒桃子
taozhi0011
金秋正是吃南瓜的时节，今天变个花样来吃南瓜。
王者风范221
椰蓉球非常适合新手操作的西点，绝对会大大增加你的烘焙信心。 虽然做法简单，但味道却一点也简单。椰蓉球的做法很多，基本可分为蛋黄版、蛋清版、全蛋版， 每种都各有特色，新手可以都做一次，找到最爱的那种。
kiss战女
蛋糕是在乌兰图雅家看到的，当时看到蛋糕里面有一粒粒的蓝莓很诱人呀，所以买齐材料就做开了。在此谢谢乌兰图雅的方子。
苇苇
曾经伴随我们童年快乐成长的的可爱的哆啦a梦，是我非常喜欢的卡通形象。它也被评选为“最有爱”的卡通形象，因为总是在别人遇到困难的时候，伸出圆手“援手”。用自己神奇的百宝袋和各种奇妙的道具帮助大雄解决各种困难。哆啦A梦的故事将人们带进一个奇妙、充满想像力的世界。这款小饼干，做法非常的简单，没有什么技术含量，成功率也非常的高，非常适合入门级新手。
尘欢
1原料备用。2将黄油切小块，室温下软化。3分次加入糖粉打匀。（我的糖粉不够了，加了点普通的白糖，颗粒有点大。）4分次加入糖粉打匀。（我的糖粉不够了，加了点普通的白糖，颗粒有点大。）5将蛋黄加入到黄油中。6搅拌打匀。7低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。8搅拌均匀。9揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。10取出面团后，取一小块，揉成小圆球。11然后用大拇指在中间按个小坑。12所有的饼干坯做好后，整齐的摆入烤盘。13烤箱预热150°，中层、烘焙20分钟即可。
尘欢
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
