1把低粉过筛到容器中。2加入牛奶搅拌到无颗粒状。3碗中放入蛋黄和鸡蛋、白糖35克搅拌到白糖溶化。4把搅匀的鸡蛋液放到面糊中搅拌均匀。5把黄油溶化放到面糊中拌匀。6然后过筛备用。7淡奶油加入30克的白糖打发到不流动状态。8平底的盘子刷上油,放到有热水的锅中,倒入面糊把面糊烫熟。(家里的锅都是带点的,只好用披萨盘子来做)。9把苹果切成条。10把面皮放到盘子中,放入打发好的淡奶油加入苹果。11把面皮四面包起再翻过来,从中间切开就可以了。
舒舒的厨房
十八世纪在巴黎风行的卡娜蕾,原产波尔多,最早出现的年代不详。有人说,是因为Pierre Hermé的介绍,使得卡娜蕾重新在巴黎风行起来。焦黄中带黑的脆皮,内里是柔软的布丁。带着奶香,有点嚼劲,又有点粘,有人说它像蛋奶布丁,有人说它赛过马卡龙。
kiss战女
这款西式寿司也可以称为日式春卷,据闻是澳大利亚甜点大师根据日本寿司做的一款用蛋糕卷的寿司,里面由于放的沙拉酱及肉松、黄瓜等,甜、香、脆真是好味。
yoyolifestyle
儿童营养面,用无污染蔬菜, 清水清冼干净切碎放进豆浆机里。 加适量的清水,选择果蔬档磨成生鲜蔬菜汁待用。面条放进锅里煮熟捞出过冷水待用。 汤锅里倒进鲜蔬菜汁烧开,倒进煮好的面条,加盐烧开。 调入鸡精,食用油。出锅装碗中,将备好的蛋黄拧碎放进面里即成。
水青青
11、所有材料准备好。22、牛奶加糖、炼乳搅拌至糖融化。33、加入淡奶油搅拌均匀。44、蛋黄打散。55、把牛奶液倒入蛋黄液中搅拌均匀。66、把搅拌好的蛋奶糊过滤一下,塔水就做好了。77、把塔水装入蛋挞模,大概8分满。88、烤箱预热220度,中层烤25分钟,看到表面有焦斑,转下层,单开下火,烤5分钟即可。
Haapy忧子
---其实,关注美食天下已经很久了,自己又是很爱烹饪的人,一直觉得做饭不应该是一项负担,而是一种享受~罒ω罒 但是这不代表我是很勤快的人,毕竟制作美食有时候也是要看心情的嘛~家人和朋友都很热衷老婆饼这一中西结合的小甜点,虽然这不是我的烹饪第一课,倒真是我第一次一边做一边记录过程的一次~ 意外的,不觉得麻烦,反而很开心。不过有些步骤还是迷迷糊糊的忘记拍照了,希望大家不要见谅。做出来味道还可以,算是比较成功~ 有什么不足之处还希望大家可以指正呢ˇˍˇ~
samoncy
11、准备所需材料。2、牛奶里加糖搅拌均匀。3、加入淡奶油搅拌均匀。4、取四个鸡蛋黄打散。5、将奶液倒入蛋黄中搅拌均匀。6、用网筛过滤一下蛋液,挞水就做好了。26,放入蒸熟的紫薯块。7、装入八分满的挞水。36,放入蒸熟的紫薯块。7、装入八分满的挞水。48.烤箱预热220°,中层,烘烤20-25分钟至表面有焦斑即可。5出炉了,香喷喷的
小紫嫣
沙拉酱的用途很广泛,可以制作水果沙拉,蔬菜沙拉,面包沙拉、还有汉堡包等等,也可以直接涂抹面包,或者用做夹馅。在自己接触烘培以前,沙拉酱都是在超市选购,后来自己做烘培了,沙拉酱的用量也跟着增加,于是就自己动手做.沙拉酱的种类其实挺多的,我做的这个是蛋黄沙拉酱,这在烘培里比较常用。自己制作沙拉酱其实很简单,而且很经济,最重要的是没有任何添加剂。并且口感一点都不输给超市的。制作沙拉酱的时候,可以用白醋,但如果换成柠檬汁的话,做好的沙拉酱充满了柠檬的清新香味。
诗心
11.牛奶倒入微波专用碗中,高火加热50秒,取出放至室温,加入发酵粉搅拌均匀,静置10分钟.22.高粉+糖+奶粉+蛋黄+蛋清+盐+炼乳+发酵水揉成面团,15分钟后加入奶油揉至扩展阶段.盖上保鲜膜,发至2倍大.33.分割滚圆.松弛20分钟,擀卷两次,中间间隔10分钟.44.放入土司模试先刷一层油,盖上盖,发到与土司模齐平,喜欢平土司的可以发到8分满.刷蛋水.也可刷牛奶55.180度10分钟.上色后盖上锡纸,150度25分钟.带盖土司170度30分钟66.脱模,趁热刷一层奶油也可不刷小窍门1、因方子内的奶粉和
xy妈妈
蛋挞对我一直很有诱惑,这年头物价飞涨,我记得最初马得利的蛋挞才1块一个,那时候觉得肯德基啊麦当劳的蛋挞简直是天价,后来发现蛋糕店里的蛋挞也想外国洋快餐看齐了,就时不时感慨下,钱真不值钱啊!本来是小零食的,但是现在吃到嘴里居然也有小奢侈的感觉了。好在我们还有烤箱,我们还有淘宝,还是能吃到1块钱一个的蛋挞的!
木耳燕晨萱
折腾完蛋糕太阳也落山了,只好拿着在后面阳台照,做一次西点真的不容易,很繁琐,做完又要洗一堆工具。 但是西点让人很有成就感不是吗? 做完让我感觉圣诞节也快要到了呀!做了俩蛋的,不多不少,正正好好,六个小纸杯。应该叫纸托儿吧。一次不要做太多,够吃两天就行,咱不是会做蛋糕吗 为了儿子裱花了,冬天吗。东北非常寒冷,偶尔增加点热量也是可以原谅的哈!
大吃包
这款蛋糕卷的材料我个人认为搭配得恰到好处不知道是受了什么的影响在我脑海里总觉得抹茶和蜜豆的组合就像是新一和兰一样的般配(这比喻。。。有木有膝盖中箭的感觉。。)今次放了N多的奶油 因为家里的几个吃货都好这口 唯独我不喜欢 总感觉太腻太腻了
ゞ╃凃鴉
儿时在你的记忆里,用一种食物来形容 ,那是什么味道呢?桔子饮料、娃娃头雪糕、酸梅粉、还是糖瓜 ......我努力的回忆着 ,想到的是袋装的蛋黄饼干。圆圆可爱的样子 ,金黄金黄色 ,喜欢一口一个的满足感 ,80后们,还记得它吗?
kiss战女
老是吃中餐,偶尔换换口味。
黄番茄
黄油卷是一款经典软式面包,香气馥郁,口感特别松软,并伴有奶香味,特别棒
杨小宝666
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露