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家里有好几瓶鱼子酱，真不知道肿么吃好，其实就是接受不了那股腥气味。直接吃真的无法接受，不过用鱼子酱做成的沙拉，味道还真不错，一点都不腥。口感很丰实，也很清新。鱼子酱是好东西，营养丰富，口感上乘。是很多高级餐厅的必备食材。鱼子酱沙拉是西餐中的开胃头盘菜。鱼子酱沙拉即美味又有营养,好吃还好看。还可滋阴增强体力、对于肥胖、腰膝时常酸软者很有帮助。不仅能够有效地滋润营养皮肤，更有使皮肤细腻和光洁的作用，所谓的肤质的“返老还童”讲的就是这样的一个秘密。
西马栀子
买了一根法棍，加工一下，来一个“鱼香法棍”——此鱼香是真的“鱼香”，不是咱们川味的“鱼香”哦——把法棍烤酥脆，搭配他平时爱吃的三文鱼生和金枪鱼沙拉，没想到还真的好吃，配上红菜汤，是多么美味的一餐啊。
芹意
今天的金枪鱼意面沙拉还是本着简单美味的原则，就地取材做的，味道很是不错，而且方便操作，蛋黄酱是提前做的，所以没上步骤图，现在教给大家，蛋黄酱做法：蛋黄3个、细砂糖3勺、盐1/4小勺、白醋1/4杯、柠檬汁1/4杯、芥末粉1勺、色拉油4杯，将蛋黄打入打蛋器，将糖、盐、醋芥末粉倒入搅拌，慢慢加入色拉油，继续打成糊状，最后加入柠檬汁拌匀即可 要是不愿麻烦，成品沙拉酱代替自制蛋黄酱也不错。
蜜糖厨房
这道北极虾水果沙拉是用我自己搅打的蛋黄酱拌至的，北极虾因为是熟的，我只是焯了一下水，虾皮都没去掉。吃的时候连虾皮一起吃掉了，味道特别鲜美。蓝莓和荔枝还是我冰箱冷冻的，味道一点都没变。
西马栀子
牛油果是非常有营养的热带水果，每次买回之后总想着变换花样尝试不同的做法，让女儿多吃点，除了做奶昔做饮料，做沙拉之外，这个焗烤的方式也不错，加了虾仁进去蛋黄酱的香味和牛油果本身的奶油香很好的融合在一起，很香浓也很营养。牛油果有“天然奶油”之称。其果肉为黃绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇减少心血管方面疾病发生的作用，另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健也很有功效，而且它富含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益经常面对电脑的上班族可以适当多吃一些。
爱美的家
简单的烟熏三文鱼吃法，制好后可放入冰箱冷藏，直接食用或搭配面包片食用都可哦。
stella21
这个沙拉领导做过N遍了，在美国很普遍的，以前也上过此类的贴，这次参加活动，虽然这菜肯定不会得什么奖，也不求什么投票，但还是参与一下，与大家分享交流，也记下了咱家曾经做过这么一道菜吧。搞笑的是，我先生说是他做的，要我签上他的大名，哈哈，这个很容易，功劳全给他记上。
rosejyy2000
11.牛油果对半切开22.将皮去除。33.果肉放在容器中，用勺子或其他器具碾碎成酱。44.将碾好的牛油果，吞拿鱼罐头（沥出油份），甜玉米粒和蛋黄酱混合在一起55.加入盐和黑胡椒，搅拌均匀。66.鸡蛋煮8分钟，捞出，用凉水浸泡，沥干水分，备用。77.鸡蛋剥皮，切半。88.将蛋黄抠出，蛋清留着备用99.将蛋黄加入沙拉中，碾碎，搅拌均匀1010.将沙拉装入鸡蛋盅内，表面加欧芹装饰。小窍门1，做沙拉的牛油果选择上，要选择颜色发深发暗的那种，青绿色的牛油果通常没有成熟到位，比较硬，而发深发暗的牛油果，肉质比较软，适
好久丶不见
喜欢料理吗，现在有机会在夏天快要来的时候坐上一道自己喜欢的沙拉呢！我是一个喜欢生活的人。那么我来教大家一个简单好吃的日式沙拉把*蟹籽沙拉材料:黄瓜 蟹足棒 蛋黄酱 鱼籽 哈哈材料很简单咯！
DDt丨志鵬
1拿个热锅，放入1茶匙的牛油。等融化后，将1/2杯的核桃炒至金黄色出锅。2洗干净平底锅，放入1/2杯水和1/2杯红糖。煮开等稍微收汁变稠。3倒入核桃，让核桃裹上一层糖浆。4出锅后，把核桃分开放入冰箱。这样核桃就不会粘在一起。51斤的虾去头去壳去虾肠，洗干净晾干摆在一旁。6把虾裹上蛋白一个鸡蛋白打散7用虾裹着玉米淀粉。8另外拿个锅放入2杯油，等油热后把虾放入锅内炸成金黄并拿出隔油。9酱料: 3汤匙 蛋黄酱mayonnaise+ 1汤匙 蜂蜜+ 1茶匙 炼奶+ 1茶匙柠檬汁 一起搅拌10把炸好的虾和酱料搅拌均
bbbpig
好吃好做的夏日土豆沙拉可以给餐桌增色不少，好吃顶饱又清凉丰富，各色不同品种的小土豆加上快手蛋黄酱，再撒上煎至脆香的Parma ham和一点浓香的油脂，别忘了冷却才好上桌～ 同送上mayonnaise的做法，其实谁都可以办到嘛！
Alvin的美味厨房
1面粉加鸡蛋打散2山药压成山药泥31.2加水混合4猪肉馅加一点点酱油入味5头菜切细丝6鱿鱼切小丁71~6材料混合拌匀8平底锅刷油9倒入面糊，整形10底部硬了，反面整形煎另一面，快好了刷烧烤酱11因为面糊没味道，我刷了2层酱。12装盘，挤蛋黄酱13洒海苔粉14最后洒木鱼花15好了，开吃。16成品图小窍门大阪烧要小火慢慢煎的厚厚的才有感觉，而且妞一定要趁热吃~
大锅大碗
午夜12点，报时钟响起，城市的一隅，属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐，但你想吃的都可以点。这个食堂就叫做《深夜食堂》。当时看这个日剧时，就想把里面介绍的食物做一遍，刚好家里有做土豆沙拉的材料就做了，土豆沙拉需要蛋黄酱，我用的是自制的蛋黄酱，但我还是觉得买的更好吃。。。自制蛋黄酱时，会用到生的蛋黄（不喜欢吃生的！！-_-#，制作时想吃的欲望就减了一半，但最后出来的成功味道还是不错的。。。
silvia201305
1将黄瓜和胡萝卜切薄切细后加入蛋黄酱、盐和胡椒粉，搅拌均匀2在切片面包的外缘涂抹上一层蛋清以便做三明治的两片面包可以相互贴紧，再放上奶酪片以及用调料搅拌过的苹果蔬菜等。3用三明治定型模具将面包片的边缘切压整齐，借助手让上下两片面包贴合4在三明治表面侬次抹上三明治油炸面粉，鸡蛋和糠麸5将三明治放入事先预热过的飞利浦airfryer中，将温度设置到200℃炸7分钟即可。6煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
飞利浦健康厨房
1准备好所需食材 鸡蛋摊饼切条 胡萝卜焯水切条 青菜焯水 金枪鱼撕碎 三文鱼切片2米饭拌入蛋黄酱3米饭平铺在紫菜上 头尾预留1-2cm空间 将食材平铺在尾端4将紫菜卷成如图筒状5快刀蘸水将圆筒切成圈 摆盘 饭团只需在米饭中包入食材 捏成团状 铺上三文鱼片即可
农夫果园私房菜
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
