 
香,来自煎培根;甜,来自清汆芦笋的天然滋味。两者搭配,要下去,一口清甜爽脆、一口香酥满足,几乎不需要任何调味料,就能打动老老少少、大小朋友,尤其是不爱吃蔬菜、特别讨厌芦笋的小朋友。
芹意
 
魔鬼蛋本来是传统西餐的开胃菜,通常是在将蛋黄混合物挤入蛋白之后就可以直接食用,属于冷餐。但是秋冬的时候吃凉的鸡蛋会不易消化,煮鸡蛋的特点又不方便在微波炉中加热,所以用烤箱烤5分钟左右既是一个再次加热的过程,也将芝麻烤香使口感更丰富。
kiss战女
 
今天早上出去采购下周的食品,老公提议中午做汉堡,简单快捷,于是便有了这个菜谱。说实话,今天的汉堡是我老公做的。他上学的时候在Burger King兼职做了6年值班经理,热卖的汉堡他都可以自己在家做,除非是要个别酱汁的。今天这个Whopper就是比较常见的一款,只可以我们超市里卖的汉堡胚好大啊,显得我的肉饼好小,呜呜呜。。。味道跟Burger King的可以说是一模一样的!
我在等风
 
1虾仁里放一小勺盐、一个蛋清和两大勺淀粉抓匀。2锅里放适量油,油不热时吧虾仁倒进去。听到油滋滋作响时用筷子把虾仁划散,虾仁挂的蛋糊完全凝固后翻炒几下出锅备用。3豌豆和胡萝卜丁焯水开水至熟,菠萝切丁备用。4葱切葱花,蒜切沫。5起小火,锅内放少许油,加入番茄酱,四川豆瓣酱和蒜碎炒出红油。6依旧小火,锅内加入两勺蛋黄酱和葱花炒匀。7国内加入胡萝卜丁、豌豆和菠萝丁翻炒均匀。8炒匀后加入虾仁,料酒、适量盐、一勺醋、少许味精、少许胡椒粉炒匀。9将所有食材炒匀后,加入拌虾仁剩下的蛋黄炒匀。10翻炒均匀装盘即可。
樨儿小厨娘
 
汉堡里夹手撕猪肉?这对我来说还是一次新的尝试。夏天快到了,各个超市的货架上都可以找到手撕猪肉半成品的身影。周末在家不如动手自己做,正好还可以赶上亨氏菜谱征集活动,何乐而不为呢?
我在等风
 
California Maki(中文翻译过来好像是加州卷),是一种卷状寿司,材料一般以青瓜、蟹柳、牛油果加上蛋黄酱,并以紫菜卷制而成,然后在外层的米饭洒上白芝麻或蟹子。由于做法通常是以米饭铺在紫菜上,再反转以紫菜的一面向内包裹着材料,故此类卷制寿司也称之为反卷或里卷。夏天就要来了,炎炎夏日没有心情做饭?不如做一些寿司来吃,清爽又远离厨房油烟,夏季必备~ 没有那么齐全的材料,做的简单一些,不过总体还是比较接近的。米饭我就用的普通米饭,没用寿司米,也没放昆布。
我在等风
 
前几天买了很多书回来,在一本书里面看到魔鬼蛋这篇料理,感觉很棒只是这个名字觉得好奇怪,可能有它的故事缘由吧好像是一道传统的开胃菜,做法也比较简单,但是这可解决了我一个大难题小淇淇现在都不爱吃蛋了,可是蛋类的营养大家都是知道的嘛没有想到做完小家伙主动要求说麻麻我什么时候可以吃它啊。感觉好好吃滴样子,当我听完这句话的感觉你们懂得,看来还是要换着花样做的问题嘛
美姐姐的小资生活
 
这两天有点儿崩溃状态,某个小朋友连续两天看同一部动画片同一集,而且我走到哪跟到哪儿的放,特别是在午休的时候,某个人依旧看得很兴奋而我崩溃到无语却很无奈.....你们能体会到这种心情么,想掐死某人的心态哈哈这个人虽然谈不上挑食,但是很多东西却不肯吃,今天这个做了到吃了小半碗这款沙拉不仅适合小朋友,老人,同样适合减肥的美女们啦做法也简单,所以大家可以试试
美姐姐的小资生活
 
传统的鸡尾酒虾的做法是将虾去壳煮熟,装入盛有玛丽玫瑰酱(Marie Rose sauce)的玻璃杯中供食用。从60年代到80年代末,它一直都是在英国享誉盛名的海鲜开胃菜。1972个美国美食评论家杰姆斯胡子写道:“There is no first course as popular as a cocktail of shrimp with a large serving of cocktail sauce.” 近几年,鸡尾酒虾又再次流行了起来。一贯的简单,美味,健康,好看!
CookingSweetie_
 
我家宝贝特别喜欢油炸的东东,这款香酥虾外脆里酥,外面挤上丘比蛋黄酱,好看又好吃。
akikimi
 
甜甜咸咸~是不是你的最爱呢?
橘子小姐_Clementine
 
最近超市里的帝皇蟹正好减价,买了些放在冰箱里。想着能用来做什么,就想到了这个简单的西式头盘餐点。用蘑菇来作托盘,把拌好的蟹肉色拉放在蘑菇里撒上意大利香料混合的面包粉一起烘烤,鲜美多汁,香浓咸鲜,一口一个吃的不亦乐乎~
Jianierrrrrr
 
我很喜欢土餐中的色拉:一种是浇色拉汁加橄榄油的,还有一种就是浇酸奶汁的;两种都非常好吃。西餐中做土豆色拉多是放蛋黄酱。味道是好,但热量和胆固醇太高,吃多了易发胖。而土餐中的色拉酱是以原味酸奶为主,可味道一点不比纯蛋黄酱差,而且酸奶健肠胃,还有抗癌作用,绝对是一道上好的健康菜蔬。
笨笨zhpD
 
1剑鱼肉用厨房纸沾干,挤上柠檬汁,撒上黑胡椒,盐,腌15分钟2莳萝洗净,切碎,放入碗中3加入酸奶油和蛋黄酱,搅匀4烤箱预热190C,烤20分钟至鱼肉熟,淋上酱汁
面具佳人
 
蛋糕好吃,但卡路里很高,早饭吃一块刚刚好。
叶太厨房
 
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
 
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
 
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
 
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
 
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte