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以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉，别说喜欢这道菜了，一般都没有。后来到了德国，看到餐桌上面有土豆沙拉，然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉，当时心里真是一千万个不愿意啊！但是不好拒绝，就尝了，味道却太出乎我意料了，从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜，然后就很用心得跟德国人学了。做这道菜，要用心，其实每道菜，都是要用心的，这就是用爱做菜的意思吧！每道菜肴出名，自有它的独特之处，关键是正不正宗了。我想尝一尝正宗的南京盐水鸭，若是有食友晓得，麻烦留言告知下，感激不尽，嘻嘻~
丽飘7
Macaroni and Cheese, 绝对是奶酪爱好者的福音！超级喜欢！超级爱奶酪！
翟女……
一道吃货的最爱，软嫩的面包带着蛋黄酱，配合着肉松，彻底征服了你的舌头和胃。
Depelec德普
邂逅北海道冬雪，分享香醇蛋糕美味...
指间旋律
1超市买来的急冻金枪鱼 从冰箱拿出室温解冻2烧开水后 带着包装放入鱼块 调到最小火 煮1小时左右 温度约50-60°C有的超市卖的金枪鱼块是密封好的 用水洗干净包装可以直接带着包装下锅煮 若买回来的金枪鱼肉不是密封的 一定要拿密封的保鲜袋密封好后再下锅一起煮 （尽量厚的密封袋 有些超市专门卖三明治袋是最好的）3从锅里捞出鱼块 打开密封袋 用水冲干净鱼肉 并用吸水纸擦干后 用叉子将鱼肉捣碎4根据个人喜好调味 如果做三明治的话 加入蛋黄酱 橄榄油 柠檬汁 黑椒研磨碎 搅拌并不断捣碎5一边捣碎的过程一边尝味道
Karen想吃炸醬麵
1小红萝卜切片。2豇豆去根。3豇豆焯水至七成熟后过凉保持翠绿。康宁Flair养生锅密封性好，恒温传热，热力均匀平衡，透明的锅身使烹饪过程中更易轻松观察到食材的变化。4将豇豆打结编成花环。5将煎锅烧热后倒入少许橄榄油，将豇豆花煎制表面金黄，去除花环多余的部分。6将鲜虾煮熟后剥壳去皮保留虾尾。7将法式芥末与蛋黄酱以1：4比例混合，搭配少许橄榄油调和。8将豇豆结做底，铺上水萝卜片。9将虾仁与酱料充分混合，切少许红萝卜碎做装饰点缀。
心煮艺的厨房
非常爱吃法棍，但是直接吃实在是太没趣了，最近新买了木鱼花，于是来了个日法结合，方法又特别简单，做早点也很方便。
调料喵
1先将米煮上。将三文鱼切成约为1cm*1cm宽，半张寿司海苔长的四条。2将其中两条三文鱼条放入酱油中，放入冰箱冷藏，腌制20分钟左右，不宜太久，酱油会使生鱼片变硬。3腌制期间，准备两色寿司米饭。将煮熟的饭取出放入大碗中，加入寿司醋搅拌均匀，扇凉。取出一半，加入树莓汁，搅拌均匀成粉色寿司米饭。如果没有树莓汁，用点色素代替也可以。4选半截粗细均匀且笔直的黄瓜，切成横截面为扇形的四条长条，拼起来可以成一个圆形。5取半张寿司海苔，黏上约60克左右的白色寿司米饭。将黄瓜拼成圆形，放在米饭上，将寿司卷起，将收口处用少
zeychou
刚刚注册，第一次试验发菜谱，由于之前没有准备，找了个以前做的菜试发一下。步骤图当初拍得不全，我尽量把步骤用文字描述清楚。请大家见谅。
猫猫家的私厨
快手早餐，营养加倍！
灵泠
减肥中的我，暂时拒绝主食，于是自创了这款【香椿蛋饼寿司】自我感觉还不错。这款寿司真是纯中式口味，呵呵，而且可以举一反三，任何叶类蔬菜都可以如法炮制。
猫猫家的私厨
爱心满满的早餐
猫猫家的私厨
当榴莲遇上芒果将会擦出怎样的火花？就像言情故事里街头小流氓遇上大家闺秀的戏码，不可思议但又令人期待。榴莲的厚重独特加上芒果的清新甜蜜，两款热带水果的完美结合，加上芝士奶酪的点缀，冲撞而又异常和谐，如此浓郁霸道的滋味必将引爆你的味蕾，让你终身难忘。
一厨作
1制作金枪鱼酱:油浸金枪鱼控干油,放进汤锅里,用木铲捻碎,加入洋葱碎、干欧芹、丘比蛋黄酱，拌匀，然后再撒细黑胡椒粉，一起再拌匀即可2吐司片买现成的或整条的（全麦吐司自己切更好），三片吐司面朝上，各涂一层三明治酱（设为第1,2,3片），然后第一、二片吐司依次各放上生菜片、金枪鱼酱（平铺满表面）、西红柿片（也可以放牛油果片，火腿片、水煮鸡蛋片等）、接着把第二片平移放到第一片上，第三片涂有三明治酱的那面盖在第二片上。3把三明治轻微压平，对角十字刀切开，即成等腰直三角形四小块，按自己的喜好摆盘，剩余蔬果点缀，配色
清柠蒸鱼
香甜的面包里面加上培根的肉香，还有烤得香酥的芝士湿滑的蛋黄酱点上葱香，这是我最喜欢的一款面包，希望大家也喜欢
培根侠
两个俺最爱的人，老爸和俺家小帅哥的生日在同一天，两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃松软滴，想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典，玩烘焙的视乎都做过，蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样，奶油挤花实在不是俺强项，一年到头也挤不了几次，好在味道不差~~在此祝老寿星：福如东海，寿比南山! 小寿星：学业有成，健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
