搜索
想吃甜甜的泡芙了，甜蜜的奶油，酥脆的外皮，咬上一口，超级棒哦！
翟女……
上个双休做的【奶油红糖吐司】，今儿才有空整理出来，我可真忙呀，呵呵~这次做吐司偷了个懒，面团揉出膜后就整形了，完成一次发酵后直接放面包机烘烤，没有经过二次发酵。或许是加了淡奶油的缘故，做出来也是比较柔软的，当时间不够充足的时候，可以试试哦！
isyuanquan
大冬天的想吃冰，冷饮店都没货了，自己动手做吧，青柠雪宝，酸酸甜甜的，超级好吃！
翟女……
1牛奶，糖，炼奶倒入小锅加热到40度，加入淡奶油，最后加入蛋黄。即成葡挞液。2蛋挞皮摆放烤盘3葡挞液倒入蛋挞皮7、8分满。4入烤箱5出炉了6成品
337606001
1速冻蛋挞皮自然解冻，摆放在铺了锡纸的烤盘上。2调蛋汁:奶油、牛奶、炼乳放进奶锅里小火加热，加入砂糖搅匀融化，离火放凉。取蛋黄打散加入牛奶液中搅匀，然后筛入低粉搅匀，成蛋挞水。蛋挞水再筛一遍过滤，这样保证烤出来的蛋挞口感顺滑无面粉团。蛋挞水倒入蛋挞皮七八分满。3放入烤箱，180~200度，烤20分钟。直至表面渗出焦糖点。4满屋飘香的新鲜蛋挞出炉了！5挞皮酥脆，蛋挞鲜甜，看和吃都很诱人。6老公回来自己配了一杯牛奶，秒光。做下午茶小点心最好不过了。^_^小窍门这是基本款的葡式蛋挞，还可以加芒果粒、木瓜粒、紫薯
Glare811109
这是一款极其简单、成功率高的法式点心，吃货的你还在等什么
Depelec德普
130克黄油提前软化，加入面粉里用手抓匀。细盐也加进去。2倒入水揉成面团放保鲜膜入冰箱冷藏松弛一小时。3裹入用的140克黄油软化用保鲜膜包上擀成片状入冷藏半小时。4松弛好的面团擀成黄油三倍大的长方形面片，黄油片放中间。5两边向中间折叠好，将黄油包好，边用擀面杖擀死。690度转个擀开成长方形。7两边向中间折叠8折叠好4层。入冰箱冷藏20分钟。这是一折4，要反复擀3次，就是拿出来继续擀开折叠好放冰箱，再擀开折叠。反复3次。93次折叠完拿出来擀成4mm左右厚度，边边切齐。10切割成大小一致的小长方形，用不了这么
小黠大痴
13个蛋黄里加入牛奶和细砂糖。2用打蛋器打至起泡。3将大碗放在热水里，隔水加热并不断搅打，使蛋液牛奶混合物的温度上升至80度左右，蛋黄搅打成浓稠状。注意温度不要太高，温度过高会导致蛋黄变成蛋花汤。4隔水不断加热并搅打成粘稠状以后，将大碗立即从热水里拿出来放在冷水盆里隔水降温，边降温边搅打。5另备一干净大碗将马斯卡彭搅打至细腻。6将马斯卡彭倒入冷却后的蛋黄里，搅打均匀至完全融合。7搅拌好的混合物会比较稀，然后将混合的马斯卡彭蛋黄糊放入冰箱冷藏一会变得更粘稠。8淡奶油打蛋器打至稍有纹路即可。9将打发的淡奶油倒
杜鹃花美食
1将蛋糕分层，水果切片2淡奶油加糖打发3取一份蛋糕片，表面涂上一层淡奶油4铺上一层水果，因为怕水果粒铺不平，今天我将猕猴桃切成了片5水果上再涂上一层淡奶油6盖上另外一片蛋糕，今天的六寸我至分成了两层7将夹层中的奶油侧面抹平8将打发的淡奶油装在裱花袋中9将他们挤在蛋糕侧面，借助刮板将蛋糕侧面抹平10再将顶部铺上奶油11抹平表面，我尽力了，只抹成了这个样子，还是需要多练习，其实感觉先抹顶部会好操作一些，下次试试12用色素调出需要的颜色拌匀13装入裱花袋14挤在相应的位置，六寸的蛋糕有点小，我只用了五个颜色15
涵宝de妈
悠闲的下午，做点南瓜派尝尝，健康的小点心，看着很可爱呦！
翟女……
梦幻的紫色、淡淡的奶香加上简单的拉花。在冬日的午后、暖暖的阳光下来一杯紫薯奶昔那一份惬意不言而喻。
cc饼屋
上次在朋友家吃过这道菜，当时就觉得很是惊艳，问朋友秘诀是什么，朋友说:"A lot of cream!" 所以这次真的下足了奶油，口感超级不错，配上蒜烤的法国面包，真的太好吃了！
翟女……
1牛奶里加入香草精搅匀后小火加热到冒泡关火闷5分钟2淡奶油加入到牛奶中搅匀，加热至冒泡关火3蛋黄➕全蛋➕糖搅匀4奶油牛奶沿着碗边缓缓加入至蛋液中，搅匀5布丁液过筛2到3次，倒入模具中，撇掉表面气泡6烤盘加入三分之二的热水，水浴法150度1小时，冰过风味更加小窍门布丁液一定要过筛2次到3次，成品才会细腻柔滑
瑪麗薇莎
挞皮制作太花时间，用的七哥的冷冻蛋挞皮，20分钟搞定，味道不比kfc的差，一会功夫就消灭了！
丢了翅膀的鱼
用慕斯的方式做提拉米苏，浓浓的巧克力味道，加上咖啡酒的香气，每一口都是享受！
翟女……
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
