1将除黄油外所有材料放入面包机启动第一次和面程序2第一次和面程序结束后加入黄油,启动第二次和面程序3第二次和面程序结束后,醒发70分钟左右,将面团发至两倍大4将发好的面团排气,平均分成6份,松弛15分钟5取一个面团,擀成牛舌状6两边向中间对折7从两头向中间卷起8翻过来9做好全部,放入烤箱,启动发酵功能,发酵40分钟10发酵好的面包从烤箱拿出,用刀在表面划十字刀11筛上适量高筋粉12烤箱预热180度,中层烤12分钟左右13烤好的面包出炉了14非常松软,口感很像棉花糖,我家妞出炉就吃了两个15成品图小窍门因为
黄世仁61
做一个奶油蛋糕卷,加了少许大麦若叶粉结果烤出的蛋糕超出想象地漂亮,心情都大好了,完全是春天的感觉,让这个刚刚到来的春天立刻有了春的色彩!午后临窗而坐,伴着阳光,或者与爱人或者独自一人或者闲聊或者读书,一块蛋糕,一杯热茶,这个下午都是满满的幸福哦!节日里走亲访友拎着自己做的糕点,无论是从健康角度还是颜值是不是都立刻给自己挣足了面子!
清水鱼翅
做一个奶油蛋糕卷,加了少许大麦若叶粉结果烤出的蛋糕超出想象地漂亮,心情都大好了,完全是春天的感觉,让这个刚刚到来的春天立刻有了春的色彩!午后临窗而坐,伴着阳光,或者与爱人或者独自一人或者闲聊或者读书,一块蛋糕,一杯热茶,这个下午都是满满的幸福哦!节日里走亲访友拎着自己做的糕点,无论是从健康角度还是颜值是不是都立刻给自己挣足了面子!
清水鱼翅
被英国电影《吐司/Toast》里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。圣诞过完,马上迎来新年。简单美味的酥皮派,五星级口味完全应景新年第一波甜品。看着照片都能感觉那柔软空气般的口感。制作时间:90min、难度4星人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制20min
Depelec德普
被英国电影《吐司/Toast》里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。圣诞过完,马上迎来新年。简单美味的酥皮派,五星级口味完全应景新年第一波甜品。看着照片都能感觉那柔软空气般的口感。制作时间:90min、难度4星人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制20min
Depelec德普
前一阵红遍微博微信,人人都喊着想吃的网红甜品豆乳盒子。蛋糕体是用豆浆制作,豆乳是豆浆加奶油奶酪,还有淡奶油和黄豆粉,舀上一勺放进嘴里,乳酪与蛋糕相结合,奶香和豆香相辉映,口感确实很丰富!
麦子老妈
春节为家人朋友准备的糖果,现在才有空整理之前也做了部分牛轧糖,熬糖的过程辛苦,只有做过的才知道,很多人也害怕失败,或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分,而今天吾爱要分享这款既是解决了你家里开封多的淡奶油,又是零失败的一款糖果,好吃,甜而不腻,香而不苦,入口丝滑,给您一种初恋般的甜蜜感
吾爱烘焙
说实话,之前对麦芬蛋糕的味道一直都不感冒,可是试过这款后对她的印象大大的改观了,浓郁的黄油香味搭配柠檬屑和蓝莓的酸甜, 酥粒的酥脆,真的很美妙!
麦子老妈
1准备材料2鸡蛋加糖粉打散3倒入牛奶搅拌均匀4筛入面粉搅拌均匀5黄油软化成液体,倒入面糊中拌匀6静置20分钟7过筛面糊8不粘锅小火,舀一勺面糊摊平9起大泡就可以盛出来,直至所有的面糊摊完10打发奶油11榴莲肉捣碎,也可以直接切块12拿一张皮抹上适量奶油13在奶油上抹上适量的榴莲14上下两边对折15左右两边对折16反过来放在盘中17切开,开吃咯18我还做了香蕉的,因为儿子不喜欢吃榴莲19小吃货20再来一张
陈坨坨的麻麻
1准备材料2千层皮和班戟皮的做法一样,可以看我的榴莲班戟菜谱,这个量可以做7张皮3打发奶油4榴莲肉捣碎5拿一张皮抹上适量奶油6再奶油上抹上适量的榴莲肉7再盖上一片皮,再抹上奶油和榴莲,直至所有的皮都做完8再来一张
陈坨坨的麻麻
酥松的挞皮,香软的内陷,浓浓的芝士味,再加上萌萌的小鸡烧果子,新的一年愿大家生活更加甜美。
乐食记
酥松的挞皮,香软的内陷,浓浓的芝士味,再加上萌萌的小鸡烧果子,新的一年愿大家生活更加甜美。
乐食记
这里做的是两人份
keeper小宝贝
1牛油果切小块2把所有的材料放在料理棒,打匀3倒入雪糕模具中4放入冰箱冷冻一晚上,就可以吃了5从冰箱拿出来用水冲模具,就可以取出雪糕6入口即化,回味无穷
陈坨坨的麻麻
福字鞭炮蛋糕卷,一款假装是鞭炮的蛋糕卷,鸡年大吉,咱们一块儿把福气吃下去过个红火年吧~蛋糕体是红丝绒蛋糕体,夹馅是淡奶油奶酪馅,加入少许海盐,咸甜的口味完全不会觉得腻哦~
爱生活的馋猫
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao