表白有这么难吗?拉丝出来就是:黑(喜)凤(欢)梨(你)
舒芙蕾烘焙美食
表白有这么难吗?拉丝出来就是:黑(喜)凤(欢)梨(你)
舒芙蕾烘焙美食
学厨WK9020 一份量
可意妈妈
我特别喜欢吃这款曲奇,麻薯➕巧克力爆浆,真的超级好吃
心-静
抹茶控的最爱,夏季必备消暑神器!完全无冰碴儿,浓郁的奶香配抹茶,特别好吃!
心-静
喜欢做面包,所以家里囤了不少的面粉,除了原味面包粉外,还有各种各样的杂粮面粉。今天我就用全麦面包粉做个富含膳食纤维的大面包。这个面包方子除了适用面包机外,还可以做成小面包或者450克模具的大吐司,把全麦面包粉做个替换,可以烤出多种口味和造型的面包来,比如做成辫子形状的,做成夹馅的,再或者把淡奶油换成酸奶、牛奶等等,学会这一个方子,演绎出100种面包,一点儿不夸张。全麦中含有麦麸和小麦胚芽,营养价值比精白面高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,尤其富含B族维生素,对疲劳、腰酸背痛、脚气病等有不错的
Meggy跳舞的苹果
大米面包你吃过吗?只有吃过才知道哈,味道真的很特别,一口下去浓浓的米香,再来点有颜色的奶油,好吃到嗷嗷叫哦。不一样的面包,不一样的卷卷,有颜色有味道,入口即化,酸酸甜甜哦.
承灿妈咪CCM
虽然夏天我多饮用一些诸如酸梅汤、绿豆汤等中式养生的汤汤水水,但我也受不了甜品的诱惑!我把雪糕融液分成了3种口味——淡奶油原味的、抹茶味的、可可味的。虽然出自一个配方,但味道却截然不同。淡奶油原味的香甜迷人,奶香醇厚;抹茶味的清新素雅,,吃起来没有那么甜,反倒觉得很清爽;可可味的完全吃不出来甜味,很过瘾的苦味特别提神儿。如果没有雪糕模具或者冰箱里没有那么多空间摆放模具,这个配方还可以用来做冰淇淋。做冰淇淋需要每隔半小时将融液搅拌一次,以防止出现奶油和水分离的现象。我的雪糕其实也有一点儿分层了,但咬一口混合在
Meggy跳舞的苹果
毛巾卷以成品卷起来筛了粉比较像毛巾,因而得名。我觉得毛巾卷也是千层蛋糕的一种变化而来,但要比千层蛋糕更省事,不需要摊那么多张皮了,也不需要抹那么多层的奶油,比做千层蛋糕更省时省事。而且中间夹了大量的奶油,而且还有好吃的奥利奥饼干碎,对于喜欢吃奶油的人来说特别过瘾。
柔蓝水晶
一到夏天,就是吃雪糕的时候了,如果出门买哈根达斯,可能就要忍受“出门五分钟,流汗两小时”的感觉了!要不在家试试做一份健康美味的雪糕吧,让你清凉一夏天。抹茶的清香与奶油的奶香味完美融合,再加上又糯又甜的蜜豆,好吃得停不下来。
吾爱烘焙
1把主面团除黄油外全部放进面包机,启动面包机面团程序,揉至能拉出厚膜阶段加入软化的黄油,继续揉面2揉到能轻松拉出均匀且有韧性的薄膜3揉好的面团是非常光滑的4不用发酵,直接分成三等份5取一份擀长,大概40厘米左右6从上往下卷起来7依次做好另外两个8然后直接取第一个卷好的面团卷,,继续擀长,大概50厘米左右9从上往下卷起来10依次把另外两个也做好,然后全部放进吐司盒11放进烤箱37度发酵,烤箱放一碗热水增加湿度12发酵到6分满就行,烤箱170度预热13盖上吐司盒盖子,放进预热好的ACA烤箱,底层170度30分
茫茫在人海中
心血来潮,做几个蛋挞。我家烤箱平时很少用,所以做一次就多点,20个蛋挞皮全做了!
小榴莲妈妈
炎炎夏日,冰糕是孩子们最喜欢的冰品,吃起来冰冰凉很舒服。记得孩子小的时候,自控力差,还得规定每天只能吃一根。也是,虽然感官上是凉快,但吃多了肠胃也会受不了,就不用说冰糕里面的添加剂和防腐剂了,更是有十几二十几这种之多。这个夏天自己宅在家做冰糕吧,简单易做,很好吃,就是脆皮冰糕也是轻松的搞定,有水果,巧克力,都是孩子喜欢的,也是我家最喜欢的。
雪峰儿
炎炎夏日,冰糕是孩子们最喜欢的冰品,吃起来冰冰凉很舒服。记得孩子小的时候,自控力差,还得规定每天只能吃一根。也是,虽然感官上是凉快,但吃多了肠胃也会受不了,就不用说冰糕里面的添加剂和防腐剂了,更是有十几二十几这种之多。这个夏天自己宅在家做冰糕吧,简单易做,很好吃,就是脆皮冰糕也是轻松的搞定,有水果,巧克力,都是孩子喜欢的,也是我家最喜欢的。
雪峰儿
这款蛋糕虽然没有加盐,但成品榴莲味道浓郁,入口略带咸味,后味微甜,蛋糕整体很细腻。老公和孩子都很喜欢。
线线3896
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
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