有一位小公主,特别喜欢艾莎。所以,今年的生日蛋糕,她特别指定了艾莎蛋糕。愿望必须满足 ????????。有人喜欢慕斯,有人喜欢奶油,那么二者结合就成了这款艾莎慕斯奶油蛋糕 ????????????
Gorgeous_life
今天我们再来个自制黄油,其实这个方子最初目的是拯救淡奶油打发过度的小伙伴,可真的做起来反而容易上瘾。因为平时我们打发个啥,都会仔细观察几成发到什么状态,紧绷着一根神经,但现在不用管这么多,放飞自我的感觉真好,最后把黄油在手中捏来捏去,也是超级解压。
心橙小橙
菠萝包是非常经典的一种早点,外面那一层香甜的脆皮,是菠萝包的灵魂。
Petrus柏翠电器
夏天把水果冻起来吃才过瘾。
小醋妮
冰棍太素,吃起来奶味不够香浓。趁着周末娃他爹带二宝,可以多做一些牛奶布丁雪糕,以及其他林林总总的点心,存着吃。等大宝上学、二宝睡觉时,再慢慢发菜谱,和大家交流,也当做自己的美食记事本,哪天想不起来可以做什么的时候,翻一翻,心中就有“谱”了。
丹丹家私房菜
启封的淡奶油需要尽快用完。淡奶油+炼奶+奶粉+椰蓉=奶香浓郁的椰蓉面包。沉睡一万年的天使蛋糕模,做成花环面包。尽可能多地塞进葡萄干,削减库存压力。香甜面包,送给小朋友。
食·色
夏天来一口略爆浆的可可冰心面包,冰冰凉凉,真心开胃!
Petrus柏翠电器
牛奶哈斯是一款经典的法式软面包。这配方用了淡奶油,又用炼乳代替了糖份,奶味香浓,非常柔软。
elmonte
许多蛋糕店都已经将它上架,少女心满满的红丝绒奶盖卷,你怎么可以不会做?
Petrus柏翠电器
1中种材料放面包机内启动一次揉面程序,揉出光滑面团放发酵碗内,放入冰箱冷藏8~10小时。2取出发酵至两倍大。3中种材料撕碎放入面包机内同主面团材料混合,揉出光滑面团可以拉出手套膜。4将面团收圆盖上保鲜膜醒发40分钟。5将面团分成三等分。6取一个面团擀成椭圆形。7三个面团卷成卷后盖上保鲜膜静置15分钟。8第二次擀卷(每个面团卷2.5至3圈)。9三个土司卷排入模具中。10在模具旁放一碗开水进行第二次发酵(非常抱歉的紧,吐司胚发酵至八分满的图片怎么就被我删除了!)最后,以上火160℃下火190℃预热烤箱。11这
小家有女初长成
收到了灵檬家的奶茶机,一款曲线玲珑,操作方便,又不占地方的小家电!我很少在外面买奶茶,因为价格贵不说,一份大杯的奶茶,恐怕要20块出头,而且材料也没那么好,比如我做这款奶盖奶茶,奶盖材料可是货真价实的奶酪,淡奶油做成的,外面卖的多数是奶盖粉做的!所以,为了健康,还是自己做比较好,用了灵檬的奶茶机又省钱,还能随时随地地喝到!
可意妈妈
昨晚上这个牛奶布丁一做好,娘仨一人一瓶。今天早上,微波炉加热30°,给二宝吃一瓶再吃早餐,宝宝心满意足,念念不忘,看着冰箱还想再来一瓶——哈哈,一共做了四瓶小的+一瓶大的。平时淡奶油一买就是一大瓶,1升装的,做蛋糕又会剩下,放着怕变质。学会做布丁就不用担心这个问题了,剩多少都可以拿来做布丁,布丁吃不完,冷藏两三天没问题。布丁小巧可爱、甜蜜可口,还可以自由发挥:加蓝莓,加草莓,加芒果,加香蕉……总之,怎么高兴怎么来。
佳硕妈
1波兰种材料混合,在室温条件下发酵(也可以放入冰箱隔夜冷藏,只看状态不看时间)。2发酵好的波兰种,表面充满了气泡。3将波兰种刮入面包机,再加入其他材料,揉出表面光滑面团。4盖上保鲜膜发酵至两倍大。5取出面团轻拍排气。6将面团分成三等分。7取一个面团擀成牛舌状。83个面团第一次擀卷。之后盖上保鲜膜静置15分钟。9再次擀卷,每个面团卷2.5至3圈为宜。10将吐司胚排入模具。11烤箱中下层放入吐司模具,再放一碗开水进行第二次发酵。12吐司胚发至八分满取出模具,以上火160℃下火19℃预热烤箱。13将模具送入烤箱
小家有女初长成
这款网红奶茶真的是太好喝了,因为不太喜欢豆乳,所以我把豆乳换成了消化饼干粉,吃出了提拉米苏的味道。真的是太喜欢了。
莎糖家
好喝的奶盖茶自已在家也能做。有了这款奶茶机操作起来轻松方便。感快来试试吧。
莎糖家
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児