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爱烘焙的，很多都喜欢拿破仑酥，但是酥皮做起来比较麻烦，很多初学者往往会因酥皮难做而对这款甜点退避三舍。今天我则用了一个超简单的方法，就是用蛋挞皮来代替拿破仑酥皮。我的这个蛋挞皮是自己做的，初学的朋友可以直接买现成的蛋挞皮，现在蛋挞皮很容易买到，一般的烘焙食材商店都有，某宝也有很多卖的。直接买现成的，分分钟搞定拿破仑酥！因蛋挞皮是圆形的，所以这款拿破仑酥不是常规的长方形，而是圆形啦
万山红
非常喜欢本次#ACA烘焙明星大赛# 半决赛主题：家常烘焙！简单的食材，快捷的操作，没有花哨的装饰，处处体现“家”的味道！今天我跟大家上的这道菜就是简单快捷的家常烘焙呢，喜欢的亲可以尝试哈！没有炼乳、没有淡奶油，同样也可以做出好吃的蛋挞哟~~~ 早上起床后，突然发现孩子没有早餐吃；天不好又不想下楼，打开冰箱看看还有些挞皮；就干脆凑合做几个蛋挞吧；赶时间用料也很简单，就鸡蛋、牛奶和白糖三样；但是味道却是很不错的；再配上一碗酸奶和一个猕猴桃，这样的早餐，你觉得还满意啊~~~”
老方小雨
之前做了一次蛋糕都说好吃今天个在做一点蛋糕，放点橙子
搬个凳子看戏
做蛋糕多下来的淡奶油没处处理，正好家里冰箱里有蛋挞皮，就想起了做了蛋挞，皮很酥脆，馅儿细腻，奶香十足...
心语梦境
1蛋黄打散，加入白糖，牛奶，淡奶油搅拌均匀，白糖融化为止，加入低粉搅拌均匀过滤一次2蛋挞皮从冻库拿出来放烤箱稍微烤两分钟3加入自己喜欢的水果或者果脯，再倒入八分满的蛋挞液，入烤箱160度烤25分钟4出炉5再附一张小窍门烤箱温度根据自家烤箱调，我家戚风是150蛋挞温度用的160刚刚好
艳子Lance
1榴莲肉去核，混合均匀成泥2蛋挞皮，提前从冰箱里取出来回温；3、榴莲肉放入蛋挞皮中；4把蛋挞皮合起来，似捏饺子一样捏好5依次放入烤盘中；6焙烤档200度，烤制10min，取出，去锡纸；7刷蛋黄液，撒黑芝麻；8继续烤制20min，至表面颜色金黄即可；9美味就做好了
Depelec德普
奶油消耗不掉了，大清早的烤了一盘蛋挞，冰箱里还有做好的蜜红豆，放在蛋挞里感觉味道很不错哦
小堂堂妈妈
1牛奶120g 白糖10g 蛋黄2个 蛋挞皮4个2蛋黄打出泡沫，加入牛奶、糖搅拌，滤网过筛（搅拌后有泡沫，过筛将泡沫去除）3将奶液倒入蛋挞模具中，约8分满4放入烤箱，200度，22分钟即可小窍门这样是微甜
Nicky_KBtScb
自从家里有了烤箱，只要有空闲的时候我就会做一做烘焙，捣鼓点好吃的给我家大童童吃，童童最爱吃我做的蛋挞，那天小家伙又嚷着让我给他做蛋挞吃了，真是个磨人的小妖精！可是家里只有蛋挞皮，没有牛奶和奶油怎么办呀！~ 看到前两天在超市买的方便面，我突然来了一个创意的灵感，要不就给童童做一个改头换“面”的蛋挞吧！
雨茨
1食材：蛋挞皮6个、鲜荔枝6个、炼奶、牛奶70克、鸡蛋黄2个、绵白糖10克、低筋面粉5克2将鲜荔枝剥壳去核，待用。3在牛奶中搁入一勺炼奶。4加入绵白糖。5加入低筋面粉。6拌匀。7接着，加入鸡蛋黄拌匀成牛奶蛋黄液。8然后，将蛋挞皮置入烤盘中，用勺子舀入牛奶蛋黄液，搁入剥好的鲜荔枝。9最后，进入烤箱中175度烘烤40分钟，即成。小窍门根据自家的烤箱时间就可以了。
花鱼儿
繁忙的早上是不是想简单一些，鸡蛋分离一个麻烦蛋清也浪费了，所以我用全蛋，做出来也一样好吃，蛋挞皮网购16只装的，按此配方可做2次，蛋挞拿到后一只只排开速冻，这样做起来更便利
阳光•雨露
蛋挞---樱桃蛋挞
政妈妈
在这个大暑刚刚到来的炎炎夏天保持一个积极向上的胃口。不得不说，方便面真是提升味蕾的好东东，不管是最简单的泡面式，或多花两分钟的煮面加鸡蛋式、凉拌式，亦或各种改良兼创意版的做法，都极大的提升了食欲，满足了味蕾。
MY小厨房
蓝莓的微酸，加入蛋挞中减少了蛋挞的油腻感，酸酸甜甜更可口喔
杨小宝666
美味蛋挞，在家就能轻松做啦，简单快捷
xuyu0409
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
