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1准备食材2摆好塔皮3放入榴莲馅4折过去5下火180上4火200烤15分钟拿掉锡纸6刷适量蛋液7烤上色
林夭夭
1蛋挞皮去掉锡纸杯，解冻。一定要在解冻之前撕掉锡纸，否则……亲可以试试????2榴莲去核，装入保鲜袋压成泥。纯纯的榴莲肉，不用加淀粉不用加糖3平均放入蛋挞皮里4轻轻捏好，不是捏最外边，捏的是边缘稍稍往里的地方，这样烤出来边的酥层特别明显5牙签在每个上面扎2-3个眼，以免烘烤时涨破6刷层水，或者蛋液7撒上芝麻8烤箱提前上下210度预热，放入中层，15分钟左右。看上色情况，后五分钟可调成200度9装入盒子，去野餐
萱妈DaisyCheng
1准备好食材2蛋挞皮拿出来室温解冻，（这东东还是不要大热天买，全变形了，好丑哦）3白糖20克、牛奶120克、淡奶油20克按量装入碗里4用手动蛋抽，隔40度热水搅拌白糖溶化5拿出碗，打入一个鸡蛋，6搅拌匀7过筛两遍8过筛后细腻很多9倒入挞皮里八分满，放入烤盘里，10提前190度预热烤箱5分钟以上，烤盘放入烤箱中层烤20分钟11第一次做，还不错耶12烤出来还是像模像样的呢。
红米乐呵
1准备蛋挞皮解冻2榴莲搅拌成泥状3把榴莲泥放入蛋挞皮中捏扁4烤箱提前预热，上下火180°考15分钟即可出炉
发现一只小馋猫????
葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。最早的葡式蛋挞来自英国人安德鲁·史斗（Andrew Stow），1989年他将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃。
温晓情
之前每次做蛋挞都是只用蛋黄，蛋清放着放着就浪费掉。这次采用全蛋法，发现味道依然那么赞。空气炸锅烤蛋挞不要太快了，只需要15分钟，什么时候想吃，随时就能吃上热腾腾蛋挞。
蓝胖子不素胖纸
1蛋挞皮提前解冻2三个中等大小鸡蛋，懒人版蛋挞，用的全蛋液，而且是打奶油的盆子????3加入白糖搅匀4加入牛奶和奶油搅匀5搅好的蛋挞液，静置五分钟6烤箱上下火210度预热。分别装入蛋挞皮，可以八分满。喜欢细腻的蛋液可以过筛。daisy比较懒直接倒入7中层15-18分钟。不喜欢表面焦点的，上管温度调成200度8配杯红茶，捡起本书，开启闲散文艺时光
萱妈DaisyCheng
特别适合懒癌期，又想吃蛋挞的小伙伴～并且是新手0⃣️失败！
花儿对我笑啊
淡淡咸味 培根的熏香 蘑菇的鲜 挞皮酥的掉渣做成香浓且口感丰富的美味无论做早餐还是点心都是不错的
小玉儿HiJade
我这里是做18 个蛋挞的量，因有几个是放了红豆的，所以蛋挞就多做了2个，还没来得及拍照就被儿子吃了几个
涛妈私厨
爱吃甜食，特别喜欢蛋挞，出去买又觉得不卫生，所以自己做啦！
我的宝宝很糯糯
外皮层层酥脆，挞心香浓细腻。椰香蛋挞，自己来做。
式微莫止
让宝宝兴奋了一整天的点心。
兮子花开半夏
1称重备料，鸡蛋大概50克左右的2白糖加水小火融化后，再趁热放黄油融化3加鸡蛋搅拌均匀4加椰蓉，低粉，泡打粉拌匀5如图6取挞皮，铺满椰蓉馅7烤箱预热3分钟，放进烤箱最下层，上火180°，下火185°烤约25分钟小窍门具体温度及烘烤的时间要根据自家烤箱调节，表面烤至金黄色即可
舍予的小食
1准备材料2除越蔓莓，其他材料全部放一起搅拌均匀，过滤3过滤好的蛋液，倒入蛋挞皮，装三分之二就可以了4蛋液倒入再撒上越蔓莓，烤箱提前预热，上下火180°，考15分钟5看着就很诱人哦????想吃吗？????6完全属于自创，简单好做，可以根据自己的喜好，放入其他的坚果都可以哦????
飞仔888
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
