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买的榴莲不甜没办法，换个方式吃呗，做个榴莲酥吧，于是家里的蛋挞皮和印度飞饼就用上了。总结一下味道蛋挞皮的更酥更香一些。就是蛋挞皮真的好多油啊，一直烤都在冒油，为了逼出多余的油，哈哈火大了，就是颜值全丢。
闲人闲趣55
全蛋版蛋挞，不用去担心多余的蛋清，该怎么处理了，好吃又简单哦！而且是消耗淡奶油的好办法！
甜妈美食记
1准备好食材。2白砂糖加入牛奶中。3微波炉高火30秒钟，慢慢搅拌直至白砂糖融化。4加入蛋液并搅拌均匀。5加入奶油搅拌均匀。6蛋挞水过筛。7分别倒入四个蛋挞皮里，七八分满即可。8烤盘铺油纸，放蛋挞。烤箱200度预热5分钟。9200度烤二十分钟。10烤到这样就好啦，最后五分钟注意下，有的烤箱功率大熟的快。小窍门顺序一定不能乱，一定要先牛奶、白砂糖，再鸡蛋，最后奶油，这样蛋挞才会好看好口感。
小透明zwh
1鸡蛋打入碗中加入白糖。2放牛奶。3搅拌均匀。4过筛。5蛋挞皮提前解冻，倒入蛋液八分满。6烤箱提前预热上下火200°烤20分钟。7出炉了。8再来一张。
最初的最美❤
1鸡蛋，牛奶，炼乳混合均匀。配料表是5只蛋挞的量。2用过滤网过滤一遍。3得到细腻的蛋挞液。4冷冻的挞皮室温下软化，倒入蛋挞液，放入蜜红豆。不放蜜豆就是原味蛋挞。5烤箱200度预热，放入中下层25分钟即可。图中是原味的和蜜豆味的蛋挞，是入烤箱15分钟时的状态。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
蛋挞是一款老少皆宜的美食。香酥可口。现在各大网上都有这个成品的蛋挞皮卖。所以说这个的方法特别简单。热乎乎的。在冬天烤上一盘。一家人的休闲美食。
雨欣欣欣
一招教你学会如何处理剩余的蛋挞皮，关键是真的很好吃哦！
甜妈美食记
这个我家女儿最爱吃的甜点，做法简单，我家隔三差五做一次，香酥可口，比买来的好吃多了。
紫色勿忘我美食
1珍珠提前煮熟备用。2蛋黄加淡奶油搅拌均匀。3加低粉搅拌均匀。4过筛。5过筛后的蛋挞液更细腻。6提前解冻的蛋挞皮放入珍珠。7用勺子舀入蛋挞液八分满。8烤箱提前预热上下火190°烤20分钟。9出炉了。10筛一层可可粉完成。
最初的最美❤
榴莲季不可错过的美食，直接用蛋挞皮包裹着榴莲，榴莲经过烤制后变的很甜，操作简单、易学。
红米乐呵
1备好所有食材，蛋挞皮拿出来回温。2将牛奶、蛋黄、糖粉混合均匀。3将蛋挞液过筛两遍，并静置15分钟。4香蕉切小粒，放入挞皮底部。5倒入八分满的挞液。6也可挤点巧克力炼乳，我没有全部加，只加了几个，试味道。7预热烤箱，190度烤16分钟。8这是烤到15分钟的样子，最好守着看上色情况，上色满意即可。9出炉。
红米乐呵
今天又做了几个蓝莓蛋挞，新鲜的蓝莓在烘烤的过程中爆浆，看看就非常的诱人。烤好的蓝莓蛋挞有酥皮和蛋的香味，酥脆的外皮包裹下嫩滑的蛋和酸甜的蓝莓，非常好吃！再配上一杯热红茶，想想都流口水。
西马栀子
一直以来都是去肯德基买红豆派吃，我是一个爱吃甜食的人，所以突发奇想的用蛋挞皮做红豆酥代替豆沙派，毕竟我们这离县城也不近，这样一来想什么时候吃自己拿来就做点解解馋拉，大家可以试试这个方子，不输肯德基里的豆沙派的口味。没有必要非要做红豆陷的，喜欢吃紫米的可以做紫米酥，喜欢吃什么陷的做什么陷的，毕竟方子是死的人是活的嘛????
北方姑娘_0eEc
1蛋挞皮提前解冻。2放入芒果肉。3对折捏紧放入烤盘，烤箱上下火180°烤10分钟。4去壳刷蛋黄液。5撒白芝麻烤箱上下火180°继续烤十分钟。6成品图。
最初的最美❤
小白也能做的拉丝蛋挞！简单又美味！！
27殿
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
