牛排的创意新吃法:搭配腐竹,及各种蔬菜都是蛮不错的,非常的鲜嫩美味~
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年味菜鸡肉是必备单品~色泽红亮,鲜香入味,妥妥的年味菜哈!
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色泽诱人,鲜香美味,搭配豆浆,牛奶作为早餐都是蛮不错哦!
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甜面酱油渣炒年糕,咸香入味,不一般的美味哦!
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年菜必备~色泽红亮,肘子酥香入味,看着蛮诱人的!
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颜色碧绿,鲜嫩美味,搭配油渣炒至,非常的好吃~
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1洋葱洗净切成小块备用。2熟鸭胗切成薄片备用。3姜丝备用。4热锅入油,放入姜丝煸香。5放入鸭胗大火翻炒均匀,加入适量盐,胡椒粉翻炒均匀盛出备用。6热锅入少许油,放入洋葱大火翻炒。7炒至洋葱变色,加入少许盐炒匀。8倒入炒好的鸭胗,调入少许千禾酱油,鸡精炒匀即可出锅。9成品图。10成品图。小窍门洋葱易熟,不宜炒太久!
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香菇卤肉饭~咸香入味,汤汁浓郁,深厚孩子的喜爱!
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1大叶茼蒿洗净沥干备用。2热锅入油,放入茼蒿大火翻炒。3炒至变色,加入适量盐,鸡精调味即可。4成品图。5成品图。小窍门素炒茼蒿,清淡健康,非常适合节后清肠~
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家常小炒~咸香入味,年糕软糯,包心菜清甜,年糕(年高)寓意也好,非常适合春节期间一道美食~
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软糯香甜,咬上一口满嘴香,当作下午茶也是蛮不错哦!
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1白菜洗净切成小块(白菜茎和叶子分开放)。2叶子切成小块备用。3热锅入油,放入白菜茎大火翻炒一分钟。4放入叶子大火翻炒至熟,加入适量盐,蚝油,鸡精炒匀。5即将出锅装盘。6成品图。7成品图。小窍门白菜纤维丰富,非常适合节后清肠排毒~
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咸香入味,葱香味浓郁,面条韧性十足有嚼劲,喜欢的朋友可以试试哦!
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外皮蓬松暄软,馅料鲜香美味,简直太美味啦~
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1素鸡备用。2清洗一下切成厚薄均匀的块状。3薄皮青椒洗净切成小块备用。4热锅入油,放入素鸡两面煎至金黄,加入适量热水,千禾酱油,盐大火烧开转中火焖煮五分钟。5汤汁快收干时。6放入青椒大火翻炒一分钟。7调入少许鸡精即可出锅。8成品图。9成品图。小窍门素鸡是豆制品的一种,切成小块后两面煎至金黄,口感更佳!薄皮青椒易熟后放!祝大家元宵节快乐!
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1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@