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1准备原料豆角一斤2豆角洗干净，切段备用3热锅放油，油六七成热时放入豆角煸炒，煸炒过程中放入一汤勺生抽提色，同时加入点水避免粘锅4豆角炒好了????
安安0118
1准备鸡翅根12个，冲洗干净备用2锅中放入冷水，放入鸡翅根大火烧开，打出浮沫，等没有浮沫后捞出鸡翅根，用温水冲洗干净控干水分备用3炒糖色，锅里少放点油，放一汤勺糖，小火慢慢的熬，注意别熬火大了4放入鸡翅根翻炒，全上色以后加入料酒，生抽，生姜，大蒜等煸炒一下，加入热水5加入水后大火烧开转小火炖二十分钟左右开盖，大火收汁即可6红烧鸡翅根做好了，看着颜色还不错吧????
安安0118
1将皮蛋切好摆盘2大蒜 葱 香菜 红辣椒切好备用3调汁，生抽 耗油 醋 混合4锅中放少许油，入大蒜 红辣椒爆香即可 倒入调好汁中 一起浇入皮蛋中即可
ji 419197235
1大蒜切成片。2整只鸡放入汤锅中，加入水大蒜、少量的油和酒。炖熟。3取出切成块直接食用。
wuliao201310
第一次在社会公众平台发布自己做的家常菜。希望与大家交流学习，成为一个上得餐馆，下得厨房的潮流吃货。
我的另一个我
重口味！
阳春白雪三月三
海带是一种营养价值很高的蔬菜，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。干海带丝我家一直都有，它很好保存，只要放在干燥处，几个月都不会坏，使用起来也特别方便，无论是煲汤还是凉拌都是非常鲜美。今天做的这道凉拌海带丝不但做法简单，还特别开胃下饭呢！
1粗茶淡饭1
甜水面是四川省很有名的一道汉族特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。甜水面看其形品其味，可以说是与众不同，面条大概有筷子头那么粗，入口Q弹且带嚼劲，复合味道也特别浓郁，并且回甜中还带着鲜，非常有特色。制作甜水面离不开复制酱油，平时家里熬制一瓶放冰箱冷藏，可以保存大半年，随用随取，非常方便。
1粗茶淡饭1
香喷喷的水煮黄辣丁，麻辣醇香的火锅底料……浓缩火锅底料，让做菜变得如此简单！赶紧学起啦！
红九儿的厨房
帝王蟹太大了，一个人吃不完，这次只做了半只，呵呵呵！葱姜炒蟹能大大的提升蟹的鲜美的味道，让蟹肉更加入味
蒜泥哥
麻辣鲜鲜，韵味十足，做法简单，易学易会，立马专业
wen7878
蒜仔烩牛腩
chinesewine
这道菜做法很简单，但味道很好，好吃
小邱美食日记
夏季丝瓜大量上市，丝瓜具有利尿除湿的功效，多食用可以健脾降燥。 俺家很喜欢丝瓜，喜欢丝瓜的清香。
桃子所
功夫菜。百吃不厌。软烂清香，老少皆宜。健康养生。
wen7878
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
